عضوی چاول کا آٹا بنانا ایک ایسا عمل ہے جس میں صفائی اور معیار کو برقرار رکھنے کے لیے کچھ مخصوص مراحل شامل ہوتے ہیں۔ یہ کیسے بنا ہے: اعلیٰ معیار کے سفید چاول سے تیار کیا گیا، پیسنے کے دوران درجہ حرارت کو کنٹرول میں رکھا جاتا ہے، عمل میں استعمال ہونے والی پتھروں کو آلودہ کیڑوں کے نشانات سے بچنے کے لیے قدرتی طور پر علاج شدہ کیا جاتا ہے، اور پیکیجنگ تک کا سلسلہ جاری رہتا ہے۔ کچا، عضوی، ویگن، جین متبادل دخیل نہ کیا گیا چاول کا آٹا۔
ملوں میں عضوی چاول کے آٹے کی پروسیسنگ کا طریقہ:
عمل کے پہلے مرحلے میں، قدرتی چاول کے بیجوں کو معیار کے لحاظ سے احتیاط سے چنا جاتا ہے۔ یہ چاول پروٹین کنسانٹریٹ پھر آلودگی اور غیر متعلقہ مواد کو ہٹانے کے لیے دھویا جاتا ہے۔ چاول کے دانوں کو دھونے کے بعد، انہیں پیس مشین میں ڈال دیا جاتا ہے، اور پھر پاؤڈر میں پیسا جاتا ہے۔ اس پاؤڈر کو نرم اور یکساں مسلسل حالت کے لیے چھان لیا جاتا ہے۔ آرگینک چاول کے آٹے کو پھر ناپسندیدہ ذرات اور مسلسل حالت کے لیے چیک کیا جاتا ہے۔ آخر میں، آرگینک چاول کے آٹے کو تازہ اور معیار کو برقرار رکھنے کے لیے محفوظ اور ماحول دوست برتنوں میں ڈال دیا جاتا ہے۔
آرگینک براون چاول کا آٹا بڑی مقدار میں استعمال کیا جا سکتا ہے:
ژونونگ میزھن ان کمپنیوں کے لیے آرگینک چاول کے آٹے کی بڑی فروخت فراہم کرتا ہے جو اس قسم کی معیاری خام مال کو اپنی ترکیب میں شامل کرنا چاہتی ہیں۔ کاروبار ژونونگ میزھن سے تمام ضرورت کے مطابق اعلیٰ معیار کا آرگینک چاول کا آٹا حاصل کر سکتے ہیں۔ تمام بیکنگ، نوڈل ڈش یا کسی بھی غذائی چیز کے لیے جس میں صحت مند اور بہترین اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے، ژونونگ میزھن کا آرگینک چاول کا آٹا ختم شدہ مصنوعات کی معیار میں بہتری لا سکتا ہے۔ بڑی مقدار میں خریداری اور مقابلہ کرنے والی قیمتوں کی وجہ سے آپ کی کمپنی کو اس اعلیٰ معیار کے آرگینک چاول کے آٹے سے بھرنے میں آسانی ہوتی ہے اور اس عمل میں پیسہ بھی بچتا ہے۔
ژھونونگ میزھن نے بہترین صارفین کی سہولیات بھی فراہم کی ہیں اور تمام تھوک فروشوں کے شراکت داروں کی مدد کر سکتے ہیں، ہمارے جانبدار چاول کے طریقہ کار کی تخلیق میں ژھونونگ میزھن سے کاشتکاری تک، ہر روز ہمارے پاؤں اور دماغ پر میل کا سفر طے کرنا پڑتا ہے، اور بھاری بستہ لے کر پشت پناہی کرتے ہوئے آخری ذخیرہ تک پہنچنا! تھوک فروخت دستیاب ہے تاکہ کاروبار اس سپر فوڈ کو اضافی توانائی کے لیے اپنی مصنوعات میں شامل کر سکیں۔
بیکنگ کے لیے جانبدار چاول کا آٹا کیوں استعمال کریں:
جانبدار چاول کا آٹا بیکنگ میں، بہت سے باورچی جانبدار چاول کے آٹے کی طرف رجوع کرتے ہیں کیونکہ یہ جانبدار طریقے سے تیار کیا جاتا ہے چاول پروٹین خام جس پر مصنوعی کیڑے مار ادویات یا کھادوں کا استعمال نہ کیا گیا ہو۔ اس کا مطلب ہے کہ مضر کیمیکلز سے پاک، جو عام چاولوں میں پائے جاتے ہی ہیں۔ نیز، آرگینک چاول کا آٹا عام طور پر اس طریقے سے پیسا جاتا ہے جو غذائیت اور قدرتی ذائقوں کو غیر آرگینک کے مقابلے میں بہتر طور پر محفوظ رکھتا ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ بیکنگ کے لیے استعمال کرنے میں یہ زیادہ صحت بخش ہوتا ہے۔ بہت سے لوگ آرگینک چاول کا آٹا اس لیے بھی ترجیح دیتے ہیں کیونکہ یہ ماحول کے لیے بہتر ہے، کیونکہ آرگینک کاشتکاری کے طریقے زیادہ پائیدار ہوتے ہیں اور سیارے کو اتنا نقصان نہیں پہنچاتے۔
آرگینک چاول کا آٹا بنانے کے لیے بہترین گرین ملز:
آرگینک چاول کا آٹا بنانے کے لیے، ایک مل کو آرگینک کے طور پر سرٹیفائیڈ ہونا چاہیے اور سخت معیاری کنٹرول پر عمل کرنا چاہیے۔ زھونونگ میزھن جدید ملوں میں پروسیس کیا گیا اعلیٰ معیار کا آرگینک چاول کا آٹا تیار کرنے والا ایک بہترین پروڈیوسر ہے اور ساتھ ہی جدید ترین مشینری کا استعمال بھی کرتا ہے۔ یہ ملیں یقین دہانی کراتی ہیں کہ چاول پروٹین سپلیمنٹ کو بالکل مثالی حالت تک پیس لیا جاتا ہے جس میں چاول کی اصل حالت میں نہ کچھ شامل کیا جاتا ہے اور نہ کچھ ہٹایا جاتا ہے، جس کی وجہ سے انتہائی غذائیت بخش مکمل دانہ حاصل ہوتا ہے۔ زھونونگ میزھن خریدتے وقت قابل اعتماد آٹا چکی کا انتخاب کریں اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اپنی بیکنگ کی ضروریات کے لیے بہترین جیواش آٹا حاصل کر رہے ہیں۔
یہ کیسے پتہ کریں کہ جیواش چاول کا آٹا اصلی ہے:
اگر آپ سچائی دار جامع چاول کے آٹے کی تلاش میں ہیں، تو پھر یو ایس ڈی اے آرگینک یا آرگینک سرٹیفکیشن بورڈ جیسی معروف تنظیموں کی سرٹیفیکیشنز کی جانچ کریں۔ یہ سرٹیفیکیشنز یقین دلاتی ہیں کہ چاول کا آٹا سخت جامع ضوابط کے مطابق تیار کیا گیا ہے اور کیمیکلز یا جینیاتی طور پر ماڈیفائی شدہ مواد کے ساتھ ملاوٹ سے پاک ہے۔ نیز، حقیقی جامع چاول کا آٹا صاف اور خالص ذائقہ رکھتا ہے، جس کا باریک متن بیکنگ کے لیے مناسب ہوتا ہے۔ اگر آپ جامع چاول کا آٹا خریدتے ہیں تو لیبل پڑھیں اور یہ بھی پوچھیں کہ کیا ان کے پاس چاول کو کس طرح پیسہ گیا اس بارے مزید معلومات موجود ہے۔ جب آپ زھونونگ میزھن جیسے قابل اعتماد برانڈ کا جامع چاول کا آٹا استعمال کرتے ہیں، تو آپ یقین کر سکتے ہیں کہ آپ بہترین معیار حاصل کر رہے ہیں جو نہ صرف بہترین ذائقہ فراہم کرتا ہے بلکہ ماحول دوست بھی ہے۔
