EN
শিল্প উৎপাদনের জন্য দ্রুত চাল রান্না করা খাদ্য শিল্পে বিবেচিত একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। ZHUNONG MIZHEN এর মাধ্যমে আমরা নিশ্চিত করি যে ঝুনং মিজেন-এ আমাদের তাত্ক্ষণিক চাল এমনভাবে প্রক্রিয়াজাত হয় যা হোলসেল প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। এটি একটি প্রক্রিয়া যার বেশ কয়েকটি ধাপ রয়েছে যা গুণগত মান এবং উৎপাদনশীলতা নিশ্চিত করার জন্য তৈরি করা হয়েছে।
হোলসেলের জন্য তাত্ক্ষণিক চাল কীভাবে তৈরি হয়:
থোকে ক্রেতাদের জন্য তাত্ক্ষণিক চাল উৎপাদনের মধ্যে সুস্বাদু, উচ্চমানের পণ্য তৈরি করার জন্য অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া অন্তর্ভুক্ত থাকে। প্রথমে ক্ষেতগুলিতে ধান কাটা হয় এবং এটি একটি চালের কলে পাঠানো হয়। কলে, চালের বীজগুলি পরিষ্কার করা হয় এবং খোসা সরানো হয়। বেসিক চালের স্বাদ এটিকে আংশিক সিদ্ধ করা হয় যাতে এটি দ্রুত রান্না করা যায়। আংশিক সিদ্ধ চালটি তারপর উপযুক্ত আর্দ্রতা পর্যন্ত শুকানো হয় যাতে পণ্যের স্থায়িত্বকাল বৃদ্ধি পায়। তারপর চাল পাকা করা হয় এবং শুষ্ক হওয়ার পর, এটিকে চকচকে রূপ দেওয়া হয়।
বৃহৎ পরিসরে তাত্ক্ষণিক চাল উৎপাদনের প্রক্রিয়া:
অটোমেটেড মিলিং এবং প্যাকেজিং উৎপাদন সুবিধাগুলি আজকের সর্বশেষ প্রযুক্তি একত্রিত করে দক্ষতা উন্নত করতে এবং ম্যানুয়াল কাজ কমাতে। এছাড়াও, এই তাত্ক্ষণিক চালের ব্যাচগুলি নির্দিষ্ট মানদণ্ডের বিরুদ্ধে পরীক্ষা করার জন্য আধুনিক মান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা চালু করা হয়। উচ্চ উৎপাদন দক্ষতা এবং কম অপচয়ের মাধ্যমে ঝুনং মিঝেন তার তাত্ক্ষণিক সাতিভা চাল নিষ্কাশন গুণমান বজায় রেখে বৃহৎ পরিসরে। এছাড়াও, উৎপাদন খরচ কম রাখতে এবং লাভ সর্বোচ্চ করতে কাঁচামাল সংগ্রহ এবং দক্ষ সরবরাহ চেইন লজিস্টিকস।
বাণিজ্যিক তাত্ক্ষণিক চাল এবং খাদ্য পরিষেবার জন্য সাধারণ ব্যবহার:
স্টির-ফ্রাই, চালের বাটি এবং সাইড ডিশ সহ অসংখ্য আবেদনের জন্য খাদ্য পরিষেবা এবং বাণিজ্যিক রান্নাঘরে তাত্ক্ষণিক চাল একটি আদর্শ মান হিসাবে বিবেচিত হয়। একটি খুব সহনশীল এবং দ্রুত দূরত্ব ফ্যাক্টর আরও সহজ হতে পারে না, মাছের টেক্সচার এমন স্বাদ হবে যা আমাকে একটি বক্তৃতা দিতে পারবে যারা দ্রুত রান্না করার জন্য আরও কঠোর সময় দিতে পারে। মাত্র দুই মিনিটে পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত। এটি যাই হোক না কেন - একটি ব্যস্ত রেস্তোরাঁর রান্নাঘর বা একটি স্কুল ক্যাফেটেরিয়া, ঝুনোং মিজ়েনের তাত্ক্ষণিক চাল যে কোনও খাবারের জন্য দ্রুত এবং সহজ সংযোজন।
বড় অর্ডারের জন্য আপনার তাত্ক্ষণিক চাল বেছে নেওয়া উচিত কেন:
অতি দ্রুত রান্না হওয়া চাল (ইনস্ট্যান্ট রাইস) বড় পরিমাণে অর্ডার করার জন্য অনেক কারণেই জনপ্রিয়, কিন্তু সম্ভবত সবচেয়ে ভালো কারণটি হলো এটি কতদিন ধরে ভালো থাকে। সাদা চাল এবং অতি দ্রুত রান্না হওয়া চালের মধ্যে পার্থক্য: সাধারণ চালের বিপরীতে, অতি দ্রুত রান্না হওয়া চালকে এমনভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয় যাতে এর স্থায়িত্বকাল বৃদ্ধি পায়—এটিকে সব ধরনের 'পানিরি' স্টোর আইটেমগুলির মধ্যে সেরা করে তোলে। এছাড়াও, অতি দ্রুত রান্না হওয়া চাল সাধারণ চালের তুলনায় দ্রুত রান্না হয়, এবং প্রস্তুতির সময় ও পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা কমাতে এটি সহজেই মাইক্রোওয়েভে রান্না করা যায়।
ইনস্ট্যান্ট রাইস হোয়্যারহাউস পরিমাণে ক্রয়ের জন্য সেরা জায়গা:
আপনি যদি বড় অর্ডারের জন্য কিছু বিশ্বস্ত সাতিভা রাইস ব্রান এক্সট্রাক্ট খুঁজছেন, তাহলে ঝুনং মিঝেন একটি বড় নাম যারা তাদের কোনো পণ্যের গুণমান কখনোই কমায়নি। আপনি যাই হন না কেন—একটি রেস্তোরাঁ, কেটারিং ব্যবসা বা খাদ্য পরিষেবা প্রতিষ্ঠান পরিচালনা করছেন।