Rižev uljni mel je izločen iz zunanjega plašča riža. Pogosto se ga imenuje zdrav kuhinjski olje, ker vsebuje veliko koristnih snovi. S tem oljem se kuha, praži, peče ali pripravljajo omake za solate. Olje je svetle barve in blagega okusa, kar omogoča enostavno mešanje z različnimi živili. Olje iz riževih kvasov je poseben zaradi kombinacije vitaminov, antioksidantov in zdravih maščob, ki jih vsebuje. Vsi ti sestavni deli pomagajo ohranjati telo močno in dobro delujoče. Ko mislite na kuhinjska olja, je rižev uljni mel primeren tako za vašo hrano kot tudi za vaše zdravje. Zato ostaja podjetje Zhunong Mizhen usmerjeno in zavezano prizadevanju za ponujanje najkakovostnejšega možnega riževega uljnega mela tistim, ki iščejo zdrave alternative za dom in restavracije.
Proizvajalci iščejo največjo vrednost, ki si jo lahko privoščijo, in to dobijo iz olja iz riževih kvascev. Olje iz riževih kvascev se namreč ne pokvari tako hitro kot večina drugih olj. To pomeni, da lahko mirno stoji na policah trgovin in podjetij brez tveganja pokvarjenja. Poleg tega se olje Zhunong Mizhen proizvaja v ogromnih tovarnah, kjer je vse čisto in varno. To zagotavlja, da je vsaka serija čista in visokokakovostna. Druga prednost je, da se olje samoj uporablja za kuhanje. Ima visoko točko dimljenja, kar je popolno za prženje, saj se ne razgradi ali povzroči slab vonj. Potrošniki razumejo, da je olje iz riževih kvascev izdelek, ki se odlično pripravlja in ostane dobro tudi po segrevanju. In ta stabilnost prihrani denar, ker ni treba zavreči delno porabljenega ali odpadlega olja. Poleg tega ima olje iz riževih kvascev subtilen okusni profil. V jedeh ni preveč nagajivo, zato ga lahko restavracije in proizvajalci hrane uporabljajo pri številnih vrstah receptov, od postrankov do celovitih obrokov. Za veleprodajne kupce lahko olje iz riževih kvascev pakiramo v različnih velikostih – od majhnih stekleničk do velikih sodov, primernih za različne namene. Pri Zhunong Mizhen poznamo te potrebe in ponujamo prilagodljivo pakiranje. Še ena prednost je, da olje iz riževih kvascev izvira iz riža, ki je pogosto gojen pridelki – zato je oskrba stalna in cene poštene. Kupci imajo zaupanje, da se cene nenadoma ne bodo povečale ali da bodo lahko našli, kar želijo, brez večjih težav. Anekdotsko povedano, pri sodelovanju s stotine kupcev ta doslednost naredi iz olja iz riževih kvascev pameten izbor za dolgoročne poslovne strategije. Končno, olje iz riževih kvascev vsebuje naravne antioksidante, kot so orizanol —še ena prednost za ohranjanje svežine in zdravilnih lastnosti olja. Ne vsa olja imajo to lastnost, kar naredi rižovo olje edinstvenega. Sklepno ugotavljajo veleprodajni kupci, da je rižovo olje od Zhunong Mizhen močan izdelek, ki združuje kakovost, prednosti pri kuhanju in dober poslovni smisel.
Kot da bi želelo tako veliko ljudi jesti bolje in skrbeti za svoja telesa. Rižev oljni mel je lahko koristen tudi v tem pogledu, saj vsebuje veliko hranil, ki so koristna za zdravje. Na primer, to olje je bogato tudi z vitaminom E, ki v telesu deluje kot branilec. Vitamin E bojuje zlobne molekule, ki lahko poškodujejo celice in prispevajo k staranju ali boleznim; te molekule so znane kot prosti radikali. Ta vitamin se dodaja hrani za brezkusično uporabo pri pripravi jedi z riževim oljem. Rižev oljni mel vsebuje tudi poseben antioksidant, imenovan orizanol. Koristen je za zniževanje holesterola, tistega, ki vam ne želite imeti v arterijah in ki povzroča težave z srcem. Med tistimi, ki skrbijo za zdravje srca, je rižev oljni mel postal priljubljen izbor, ker lahko pomaga ohraniti gladko pretakanje krvi in zmanjša tveganja. Toda to morate vedeti: rižev oljni mel vsebuje tudi maščobe, ki so koristne za vas (kot so mononasičene in polinenasičene maščobe). Te so boljše za vas kot nasičene maščobe, ki obstajajo v nekaterih drugih oljih ali živalskih proizvodih. Zdrave maščobe so dobre za pridobivanje energije in podporo delovanju možganov v telesu. Vendar nekatera raziskave kažejo, da te maščobe lahko pomagajo tudi pri nadzoru telesne teže, kar si mnogi zdravorazumni jedilci želijo. Tisti z občutljivim želodcem ne bi imeli težav s prebavo riževega oljnega melja, saj je lahko in ne moti želodca. Anecdotalno lahko potrdim to pojavljanje iz lastne kuhanja: Kadarkoli uporabim rižev oljni mel v receptih, hrana dobi lahkotnost, hkrati pa ostane bogata po okusu in nasičujoča. In to je pomembno za tiste, ki skrbijo za okus in zdravje. Poleg tega ima rižev oljni mel nevtralno točko dimljenja – kar je dobro za vse načine, kako ga lahko uporabljate v kuhinji – tako da ga lahko ljudje uporabljajo vsakodnevno brez skrbi. Z vsemi temi prehranskimi prednostmi je rižev oljni mel zdrava izbira za družine, fitness navdušence in vse druge, ki želijo ohraniti čisto prehrano. Zhunong Mizhen ponuja rižev oljni mel, ki ohranja te zdravilne lastnosti, tako da je na voljo za vašo kuhinjo.
Olje iz riževih posnov, kot ga ponuja Zhunong Mizhen, lahko zaradi številnih hranilnih snovi predstavlja zelo zdravo možnost za kuhanje. To olje namreč vsebuje veliko zdravih maščob, znanih kot nenasičene maščobe. Te maščobe so pomembne za ohranjanje močnega srca in lahko pomagajo znižati slabe holesterole v telesu. Olje iz riževih posnov je dober vir mononasičenih in polinasičenih maščob, ki omogočajo čim manjše prisotnost nasičenih maščob, ki so obremenjujoče za naše telo (v nekaterih drugih oljih in maslu). Riževe posne vsebujejo tudi naravni antioksidant imenovan orizanol , poleg maščob. Antioksidanti lahko pomagajo zaščititi naše celice pred poškodbami in podpreti obrambni sistem telesa. Kar je edinstvenega pri orizanolu, je njegova možnost zniževanja holesterola in preprečevanja bolezni srca. V olju iz riževih klic razvijemo tudi drugo odlično hranilo – vitamin E, ki je bistven za dobro zdravje kože in nam prinaša zaščito pred škodljivimi snovmi, znanimi kot prosti radikali. Prav tako spodbuja gladko delovanje imunskega sistema. Olje iz riževih klicev se proizvaja iz zunanjega sloja riževih zrn in ohranja veliko teh hranil, ki jih običajno ni v drugih rafiniranih oljih. To pomeni, da je odlična izbira za vsako osebo, ki želi na mizo postaviti okusno, a hkrati zdravo hrano. Poleg tega ima olje iz riževih klicev visoko točko dimljenja, kar pomeni, da ga lahko segrevamo do zelo visokih temperatur brez razgradnje in nastanka nezaželenih spojin. Varno je in popolno za praženje, peko in druge načine kuhanja. Riževa olja Zhunong Mizhen so skrbno izdelana tako, da ostanejo vse te hranilne snovi, kar družinam ponuja zdravo olje, ki dobro okusi in ga lahko vsak dan brez skrbi uporabljate v kuhinji.
Ko primerjamo olje iz riževih kvasov Zhunong Mizhen z drugimi vrstami jedilnih olj, opazimo nekaj očitnih razlik v prehranskih vrednostih, ki to olje naredijo posebnega. Številna olja, ki izvirajo iz rastlin in so pogosto tekoča pri sobni temperaturi, vsebujejo tudi nasičene maščobe – kot na primer palmino olje in kokosovo olje –, ki lahko ob prekomernem uživanju povzročijo povečanje slabega holesterola in s tem ustvarijo težave za srce. Rjavo rižno olje vsebuje več nenasičenih maščob in velja za boljše za zdravje srca. Profil hranil v riževem olju je nekoliko drugačen v primerjavi s sončničnim ali sojnim oljem. Vsebuje orizanol, ki ga imajo le redka olja. Ta antioksidant lahko zmanjša holesterol in zaščiti zdravje krvnih žil. Poleg tega riževo olje vsebuje več vitamina E, ki je pomemben za zaščito telesa pred poškodbami in ohranjanje zdrave kože. Treba je upoštevati tudi točko dimljenja. Olja, kot je na primer olivno olje, imajo nižjo točko dimljenja, zato morda niso najbolj primerna za praženje, ker lahko zgorejo in tvorijo škodljive spojine. Riževo olje ima tudi visoko točko dimljenja, zato je varnejše za kuhanje pri višjih temperaturah. To pomeni, da lahko svojo hrano pražite ali prepražite brez strahu, da bi izgubili hranila ali ustvarili škodljive snovi. Riževo olje je tudi precej nevtralnega okusa, zato ne spremeni okusa vaše hrane na drastičen način. Nima močnega okusa, kot na primer kokosovo olje (ki ga imam rad, a ne za vsako jed), kar se ne ujema z vsemi jedmi. Vse skupaj vzeto, riževo olje od Zhunong Mizhen ponuja lepo kombinacijo zdravih maščob in antioksidantov ter koristi pri kuhanju, ki jih večina drugih olj hkrati ne ponuja. Izbira riževega olja vam omogoča, da enostavno pripravljate zdravejše jedi, ne da bi pri tem morali kajesar vrniti na račun okusa ali kakovosti kuhanja.
Avtorske pravice © Hunan Zhunong Mizhen Biotechnology Co., Ltd. Vse pravice pridržane - Politika zasebnosti-Blog
EN