স্বাস্থ্যকর কাঁচামাল, এটির বৈশ্বিক প্রসার ত্বরান্বিত করে

নানসিয়ান রাইস-ক্রেফিশ রাইস এবং হেসিক্সি AHAX MiZhen 2025 হংকং খাদ্য এক্সপোতে প্রধান অভিষেক

এশিয়া-প্যাসিফিক অঞ্চলের বৃহত্তম ও প্রভাবশালী বার্ষিক খাদ্য শিল্প ইভেন্টগুলির মধ্যে অন্যতম, 35তম এইচকেটিডিসি (HKTDC) ফুড এক্সপো 14 থেকে 18 অগাস্ট ওয়ান চাইয়ের হংকং কনভেনশন অ্যান্ড এক্সপোজিশন সেন্টারে মহাসমারোহে শুরু হয়েছে। হংকং ট্রেড ডেভেলপমেন্ট কাউন্সিল (HKTDC) কর্তৃক পরিচালিত এই প্রদর্শনীটি গত 34টি সংস্করণের মাধ্যমে খাদ্য পণ্য, কৃষি, বন্যজন্তু ও মৎস্য এবং বিশেষ স্থানীয় পণ্যসহ বিভিন্ন খাতে বিশ্ব খাদ্য বাণিজ্য ও প্রবণতা আদান-প্রদানের কেন্দ্রীয় মঞ্চে পরিণত হয়েছে।

হুনান কৃষি ও গ্রামীণ বিষয়াবলী বিভাগের সূক্ষ্ম সমন্বয়ে মিজ়েন 2025 এইচকেটিডিসি (HKTDC) ফুড এক্সপোতে উচ্চ প্রভাব সহকারে অংশগ্রহণ করে। প্রতিষ্ঠানটি তাদের প্রধান স্বাস্থ্যকর চালের আঁশ সমৃদ্ধ খাদ্য উপাদানগুলি প্রদর্শন করেছে যার মধ্যে রয়েছে চালের অংকুর, মিজ়েন(চালের অ্যালিউরোন স্তর) গুঁড়ো এবং শ্রেণী ন্যানজিয়ান ধান-মাছের ধান থেকে উন্নত প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তির মাধ্যমে উদ্ভাবিত ধানের ভুসি। এছাড়াও খাদ্য, বেকিং, শিশুদের সহায়ক খাবার এবং স্বাস্থ্য পণ্যসহ বিভিন্ন শিল্পের জন্য কাস্টমাইজড সমাধান প্রদর্শন করেছে, যা ব্যাপক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে।

প্রদর্শনীর স্থানটি উত্তেজনায় পরিপূর্ণ ছিল। মিজ়েনের মতো তারকা উপাদান পণ্য (ধানের আলিউরোন স্তর) ধানের ভুসি এসেন্স পাউডার এবং ধানের অংকুর স্বাস্থ্যকর প্রাকৃতিক গুণাবলী এবং শিল্পসংশ্লিষ্ট প্রয়োগের সম্ভাবনার জন্য বেকিং এবং কার্যকরী মসলা ও পানীয়সহ বিভিন্ন ক্ষেত্রের ক্রেতাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে। অনুষ্ঠানে এদের উপস্থিতি স্বাস্থ্যকেন্দ্রিক কার্যকরী খাবারের প্রতি ভোক্তাদের বৃদ্ধি পাওয়া ঝোঁককে তুলে ধরছে .

এখন পর্যন্ত হেসিক্সি এএইচএএক্স মিজ়েন কাস্টমস নিবন্ধন, ট্রেসেবিলিটি প্রমাণীকরণ এবং আলিবাবার "গোল্ড সাপ্লায়ার" যাচাই সহ নয়টি প্রধান শংসাপত্র অর্জন করেছে। এটি শিল্প মানকগুলি প্রণয়নে অগ্রণী ভূমিকা পালন করেছে যেমন " মিজ়েন(চালের অ্যালিউরোন স্তর) " এবং "রাইস জার্ম"। আন্তর্জাতিক প্রয়োজনীয়তার সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ একটি মান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা প্রয়োগের মাধ্যমে, কোম্পানিটি নিশ্চিত করে যে এর পণ্যগুলি আন্তর্জাতিক বাজারের মানগুলি পূরণ করে - আন্তর্জাতিক স্বাস্থ্যকর উপাদান বাজারে এর উপস্থিতি গভীর করার এবং বিশ্বব্যাপী প্রসার ত্বরান্বিত করার জন্য একটি শক্তিশালী ভিত্তি স্থাপন করে।