বেকারি পণ্যের জন্য কাঁচামাল

সুস্বাদু বেকারি পণ্য তৈরি করতে ভালো মানের উপাদানগুলি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। ঝুনং মিঝেন-এ আপনার মতোই আমরা উপাদানের গুণমানকে গুরুত্ব দিই। ময়দা থেকে শুরু করে চিনি এবং মাখন—প্রতিটি উপাদান হাতে করে বাছাই করা হয় যাতে আপনি শুধু আপনার তাৎক্ষণিক স্বাদের চাহিদাই পূরণ করবেন না, বরং প্রতিটি কামড়ে আপনার আদর্শ টেক্সচার এবং স্বাদ পাবেন। আমি প্রায়শই উল্লেখ করি, বেক করার সময় আপনি কী ব্যবহার করছেন তা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। উদাহরণস্বরূপ, উপযুক্ত প্রোটিনযুক্ত প্রিমিয়াম ময়দা হালকা ও ফোলা কেকের জন্য এবং শ্রেষ্ঠ মাখন কুকিগুলির সমৃদ্ধি বাড়াতে পারে। ঝুনং মিঝেন-এর জন্য, আমরা কেবল বেকিং কাঁচামাল একই টেক্সচারযুক্ত উপাদান একই পণ্যে ব্যবহার করা হবে; সর্বোচ্চ টেকসইতা নিশ্চিত করা হবে। আমরা যতটা ভালো পারি সেরা উপাদান সংগ্রহ করে এবং সেগুলি দিয়ে বেকারি পণ্য তৈরি করে এই কাজটি করতে পারি যা তাদের স্বাদ এবং গুণমানের জন্য বিখ্যাত।