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준농 미전에서는 쌀겨와 배아를 포함한 전체 쌀알의 끝에서 끝까지 전부 활용합니다. 이들은 흔히 간과되는 부분이지만, 이런 사진들을 보면 영양이 풍부하고 풍미 있으며 맛도 매우 좋다는 것을 알 수 있습니다. 쌀겨와 배아를 요리에 활용하는 한 가지 방법은 쌀을 사용하는 것입니다. 평소 드시는 흰쌀밥에 섞어 넣으면 더 건강하고 고소한 밥을 만들 수 있습니다. 또한 쌀죽 을 쌀겨와 배아로 만들어 따뜻하고 든든한 아침 식사를 즐길 수도 있습니다.
쌀 제품의 쌀겨와 배아에 관해서는, 확실히 그렇다고 말할 수 있습니다. 이 부분들은 쌀겨 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하며 식단에 추가할 가치가 충분합니다. 일반 흰쌀보다 약간 비쌀 수는 있지만, 건강상의 이점 때문에 몇 십 원이나 몇 천 원을 더 지불하는 것은 충분히 정당화됩니다.
브라운과 고드룽 아헤드와 함께 요리하면 시작할 때 당황스러울 수 있지만, 곧 하와이식 건강한 조리법에 익숙해지게 될 것입니다. 중요한 팁 하나는 사용하기 전에 박과 배아 을 헹구는 것으로, 이를 통해 남은 전분과 이물질을 제거할 수 있습니다.
또 다른 요령은? 박과 배아 제품 을 조리할 때, 끓는 물이 충분한 냄비에 넣어 섞을 때 뭉치지 않도록 하는 것입니다. 마른 프라이팬에서 볶은 후 요리에 추가하면 더욱 풍부한 풍미를 낼 수도 있습니다.