ابتدا مقدار مورد نظر از برنج را برای پخت اندازه‌گیری کنید. برنج را سریع تخلیه و با آب سرد بشویید تا آب شفاف شود. این کار باعث می‌شود مقداری از نشاسته اضافی از بین برود و مانع از چسبندگی بیش از حد برنج می‌شود. سپس برنج شسته و آب‌کشی شده را به دیگ instant pot اضافه کنید و با مقدار مناسب آب ترکیب کنید. به طور کلی، برای برنج سفید از نسبت ۱ به ۱ و برای برنج قهوه‌ای از نسبت ۱ به ۲٫۵ استفاده می‌کنید.
وقتی آب را اضافه کردید، قوری ظرف را ببندید و برنج را در تنظیمات مناسب برای نوع برنج که می خواهید درست کنید بپزید. به طور معمول برنج سفید در فشار بالا فقط در عرض ۴ تا ۶ دقیقه پخته می شود و برنج قهوه ای حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه طول می کشد. هنگامی که پخت و پز تمام شد، قبل از باز کردن شیر، مطمئن شوید که بخار به طور طبیعی برای حدود دو دقیقه آزاد شود تا از هر فشار باقیمانده خلاص شود. برنج رو با چنگال بشکن و گرم سرو کن
فروشندگان آنلاین با گزینه‌های عمده نیز مکان دیگری برای جست‌وجو هستند. وب‌سایت‌هایی مانند آمازون یا علی‌بابا اغلب معاملات عمده‌ای روی کیسه‌های برنج دارند که مستقیماً به درب خانه شما تحویل داده می‌شوند. حتماً قیمت‌ها را مقایسه کنید و نظرات مشتریان را بخوانید تا بهترین معامله را برای برنج دیگ فشاری خود ببندید! و از آنجا که برنج یکی از مواد اولیه اصلی در ده‌ها غذای خوشمزه است، از داشتن یک ماده اولیه مقرون‌به‌صرفه که همیشه آماده استقبال از مهمانان است لذت خواهید برد. همچنین می‌توانید محصولات مشتق‌شده از برنج مانند سبوس برنج و اوریزانول که فواید سلامتی و کاربردهای آشپزی اضافی‌ای دارند، را بررسی کنید.
یکی از متداول‌ترین مشکلات پخت برنج در دیگ فشاری، خوراکی شدن یا چسبندگی بیش از حد برنج است. برای جلوگیری از این اتفاق، همیشه قبل از پخت برنج را بشویید. این کار مقداری از نشاسته اضافی را از بین می‌برد و از چسبندگی بیش از حد جلوگیری می‌کند. همچنین، مطمئن شوید که نسبت مناسب آب به برنج را رعایت می‌کنید؛ به طور کلی این نسبت معمولاً حدود ۱ فنجان برنج به ۱٫۵ فنجان آب است. علاوه بر این، می‌توانید موادی مانند روغن برنج طبیعی فیلتر شده ۱۰۰ درصد می‌تواند طعم و ارزش تغذیه‌ای را افزایش دهد.
یکی از مشکلات دیگری که ممکن است هنگام پخت برنج با دیگ زودپز با آن مواجه شوید، این است که برنج یا کم‌پخت یا بیش‌ازحد پخته بیرون می‌آید. برای جلوگیری از این امر، حتماً زمان‌های پیشنهادی پخت را برای نوع خاص برنج خود رعایت کنید. انواع دیگر برنج ممکن است نیاز به زمان پخت متفاوتی داشته باشند، بنابراین برای بهترین نتیجه به دستورالعمل روی بسته‌بندی مراجعه کنید. علاوه بر این، اضافه کردن موادی مانند روغن جوانه برنج می‌تواند طعم و پروفایل تغذیه‌ای برنج پخته شده شما را بهبود بخشد.
و حالا بیایید درباره جدیدترین دستورهای پخت برنج با دیگ زودپز صحبت کنیم. یکی از روش‌ها در حال حاضر، افزودن طعم به برنج است، با پخت آن در آب‌مچ‌ز، به جای آب. این کار می‌تواند برنجی خوش‌طعم و خاص تهیه کند که با بسیاری از غذاهای مختلف هماهنگی دارد. همچنین می‌توانید با اضافه کردن گیاهان دارویی، ادویه‌ها یا حتی سبزیجات به برنج خود، طعم آن را غنی‌تر کنید. برای کسانی که به جنبه‌های تغذیه‌ای علاقه دارند، اوکتاسانول ترکیبی است که در سبوس برنج یافت می‌شود و ممکن است فواید سلامتی داشته باشد. همچنین، استفاده از پپتید پروتئین برنج می‌تواند حمایت تغذیه‌ای اضافی را در رژیم غذایی شما فراهم کند.
اگر می‌خواهید بدانید که جایی برای خرید برنج آماده پخت ۲۵ پوندی (instant pot rice) کجا است، پاسخ «ژونونگ می‌ژن» است. شما می‌توانید برنج آماده پخت خوشمزه ما را به صورت عمده از فروشگاه‌های مواد غذایی مورد علاقه‌تان یا آنلاین تهیه کنید. خرید مقادیر بیشتر راهی مناسب برای صرفه‌جویی در هزینه و فضای انبارداری است. دقیقاً مانند سایر غلات اساسی، همیشه بهتر است این بسته عمده برنج قهوه‌ای را در دسترس داشته باشید!
```
کلیه حقوق محفوظ است © شرکت بیوتکنولوژی هونان ژونونگ میزهِن - سیاست حریم خصوصی-وبلاگ
EN