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perfekter Schnellkochtopf-Reis

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Zuerst messen Sie, wie viel Reis Sie kochen möchten. Der Reis wird mit kaltem Wasser abgeleitet und gewaschen, bis das Wasser klar ist. Dadurch wird ein Teil der überschüssigen Stärke abgespült, wodurch der Reis nicht zu klebrig wird. Dann fügen Sie den gewaschenen und gespültem Reis in Ihren Instanttopf und mischen Sie ihn mit der richtigen Menge Wasser. Im Allgemeinen wird bei weißem Reis 1:1 und bei braunem Reis 1:25 verwendet.

 

Wenn Sie das Wasser hinzugefügt haben, schließen Sie den Deckel Ihres Instant Pots und kochen Sie mit der richtigen Einstellung für die Art von Reis, den Sie zubereiten. Weißer Reis wird normalerweise nur 4–6 Minuten bei hohem Druck gegart, brauner Reis etwa 15–20 Minuten. Nach Beendigung des Garvorgangs lassen Sie den Dampf etwa zwei Minuten lang natürlich entweichen, bevor Sie das Ventil öffnen, um den restlichen Druck abzulassen. Lockern Sie den Reis mit einer Gabel auf und servieren Sie ihn warm.

Wie man in der eigenen Küche Reis in Restaurantqualität zubereitet

Online-Händler mit Großhandelsmöglichkeiten sind eine weitere Anlaufstelle. Webseiten wie Amazon oder Alibaba bieten häufig Mengenrabatte für Reis an, die direkt vor Ihre Haustür geliefert werden. Achten Sie darauf, Preise zu vergleichen und Bewertungen zu lesen, um das beste Angebot für Ihren Instant-Topf-Reis zu erhalten! Da Reis eine Grundzutat für zahlreiche leckere Gerichte ist, werden Sie es schätzen, stets eine kostengünstige Zutat zur Hand zu haben, wenn Gäste kommen. Sie können außerdem verschiedene reishaltige Produkte erkunden, wie Reisembry und   Oryzanol die zusätzliche gesundheitliche Vorteile und kulinarische Verwendungsmöglichkeiten bieten.

Eines der häufigsten Probleme beim Kochen von Reis im Schnellkochtopf ist, dass der Reis am Ende zu klebrig oder matschig wird. Um dies zu vermeiden, spülen Sie den Reis vor dem Kochen immer gründlich ab. Dadurch wird überschüssige Stärke entfernt und verhindert, dass der Reis zu klebrig wird. Außerdem sollten Sie darauf achten, das richtige Verhältnis von Wasser zu Reis zu verwenden – in der Regel etwa 1 Tasse Reis : 1,5 Tassen Wasser. Zusätzlich können Zutaten wie 100 % gefiltertes, organisches Reiskeimöl kann den Geschmack und den Nährwert verbessern.

 

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