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riz parfait au cuiseur instantané

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Tout d'abord, mesurez la quantité de riz souhaitée à cuisiner. Égouttez et lavez le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau devienne claire. Cette étape permet d'éliminer une partie de l'amidon excédentaire, ce qui évite que votre riz ne soit trop collant. Ensuite, ajoutez le riz lavé et rincé dans votre cuiseur instantané, puis mélangez-le avec la quantité d'eau appropriée. En général, utilisez un ratio de 1:1 pour le riz blanc et de 1:25 pour les riz bruns.

 

Une fois l'eau ajoutée, fermez le couvercle de votre cuiseur instantané et faites cuire en utilisant le programme riz adapté au type de riz que vous préparez. Généralement, le riz blanc cuit en seulement 4 à 6 minutes à haute pression, tandis que le riz brun nécessite environ 15 à 20 minutes. Une fois la cuisson terminée, laissez la vapeur s'échapper naturellement pendant environ deux minutes avant d'ouvrir la valve afin d'éliminer toute pression résiduelle. Aérez le riz à l'aide d'une fourchette et servez-le chaud.

Comment préparer du riz de qualité restaurant dans votre propre cuisine

Les détaillants en ligne proposant des options en vrac constituent un autre lieu de recherche. Des sites comme Amazon ou Alibaba ont fréquemment des offres en gros sur des sacs de riz qui seront livrés directement à votre porte. Assurez-vous de comparer les prix et de lire les avis afin d'obtenir le meilleur rapport qualité-prix pour votre riz cuit au cuiseur instantané ! Et puisque le riz est un aliment de base présent dans des dizaines de plats délicieux, vous apprécierez d'avoir un ingrédient économique toujours prêt lorsque des invités arrivent. Vous pouvez également explorer divers produits dérivés du riz tels que Son de riz et   Oryzanols qui offrent des bienfaits supplémentaires pour la santé et des utilisations culinaires variées.

L'un des problèmes les plus fréquents lors de la cuisson du riz au cuiseur instantané est d'obtenir un riz trop collant ou trop mou. Pour éviter cela, rincez toujours le riz avant la cuisson. Cela permettra d'éliminer une partie de l'amidon en excès et d'éviter qu'il ne devienne trop collant. En outre, assurez-vous d'utiliser la quantité appropriée d'eau par rapport au riz ; en règle générale, il s'agit généralement d'environ 1 tasse de riz pour 1,5 tasse d'eau. De plus, vous pouvez incorporer des ingrédients comme huile de son de riz biologique 100 % filtrée peut rehausser la saveur et la valeur nutritionnelle.

 

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