প্রথমে, রান্না করার জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণ চাল মাপুন। ঠাণ্ডা জলে চাল ছেঁকে ধুয়ে নিন যতক্ষণ না জল পরিষ্কার হয়ে যায়। এটি অতিরিক্ত স্টার্চ ধুয়ে ফেলতে সাহায্য করে, যা আপনার চালকে অত্যধিক আঠালো হওয়া থেকে রোধ করবে। তারপর ধোয়া এবং ছেঁকে নেওয়া চাল আপনার ইনস্ট্যান্ট পটে দিন এবং সঠিক পরিমাণ জলের সাথে মিশ্রিত করুন। সাধারণভাবে, আপনি সাদা চালের জন্য 1:1 এবং বাদামি চালের জন্য 1:25 অনুপাত ব্যবহার করবেন।
যখন আপনি জল যোগ করবেন, আপনার ইনস্ট্যান্ট পটের ঢাকনা বন্ধ করুন এবং আপনি যে ধরনের চাল তৈরি করছেন তার জন্য সঠিক চাল সেটিংয়ে রান্না করুন। সাধারণত, উচ্চ চাপে শুধুমাত্র 4-6 মিনিটে সাদা চাল রান্না হয়, এবং বাদামী চাল রান্নায় প্রায় 15-20 মিনিট সময় লাগে। রান্না শেষ হওয়ার পর, অবশিষ্ট চাপ মুক্ত করার জন্য ভাপ প্রাকৃতিকভাবে প্রায় দুই মিনিট নির্গত হওয়ার সুযোগ দিন। একটি কাঁটাচামচ দিয়ে চাল আলগা করুন এবং গরম গরম পরিবেশন করুন।
বাল্ক অপশন সহ অনলাইন খুচরা বিক্রেতারা আরেকটি জায়গা যেখানে খুঁজতে পারেন। আমাজন বা আলিবাবা-এর মতো ওয়েবসাইটগুলিতে ধানের ঝুড়ির উপর প্রায়শই বাল্ক ডিল থাকে যা সরাসরি আপনার দরজায় এসে পৌঁছবে। আপনার বাল্ক ইনস্ট্যান্ট পট চালের জন্য সেরা দাম পেতে দাম তুলনা করুন এবং পর্যালোচনা পড়ুন। এবং যেহেতু চাল ডজন খাবারের জন্য একটি প্রধান উপাদান, তাই আপনি এমন একটি খরচ-কার্যকর উপাদান পাবেন যা সবসময় প্রস্তুত থাকবে যখন অতিথিরা আসবে। আপনি চাল থেকে তৈরি বিভিন্ন পণ্যও অন্বেষণ করতে পারেন যেমন চালের তুষান এবং ওরাইজানল যা অতিরিক্ত স্বাস্থ্য উপকার এবং রান্নার ব্যবহার প্রদান করে।
ইনস্ট্যান্ট পটে চাল রান্নার সবচেয়ে ঘনঘন ঘটিত সমস্যাগুলির মধ্যে একটি হল আপনার চাল খুব আঠালো বা ম্যাশ হয়ে বেরোনো। এটি রোধ করতে, রান্নার আগে সর্বদা চাল ধুয়ে নিন। এটি অতিরিক্ত স্টার্চ ধুয়ে নেবে এবং এটি খুব আঠালো হওয়া থেকে বন্ধ করবে। এছাড়াও, নিশ্চিত করুন যে আপনি চালের সাথে জলের উপযুক্ত পরিমাণ ব্যবহার করছেন, সাধারণভাবে এটি প্রায় 1 কাপ চাল : 1.5 কাপ জল। এছাড়াও, এমন উপাদান যোগ করা যেমন 100% ফিল্টারযুক্ত জৈব চালের তেল স্বাদ এবং পুষ্টির মান উন্নত করতে পারে।
ইনস্ট্যান্ট পটে ভাত রান্না করার সময় আপনি যে অন্যান্য সমস্যাগুলির সম্মুখীন হতে পারেন তার মধ্যে একটি হল ভাত কাঁচা বা খুব বেশি রান্না হয়ে বেরোচ্ছে। এটি এড়াতে, আপনার ভাতের প্রকারভেদ অনুযায়ী প্রস্তাবিত রান্নার সময় অবশ্যই মেনে চলুন। ভাতের অন্যান্য প্রকারগুলি সামান্য ভিন্ন সময়ের জন্য রান্না করার প্রয়োজন হতে পারে, তাই সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য প্যাকেজের নির্দেশ দেখুন। এছাড়াও, এমন উপাদান যোগ করা যেমন ধানের অংকুর তেল আপনার রান্না করা ভাতের স্বাদ এবং পুষ্টির মান উন্নত করতে পারে।
এবং এখন, চলুন ইনস্ট্যান্ট পটে ভাত রান্নার সর্বশেষ পদ্ধতিগুলি নিয়ে আলোচনা করি। একটি হল জলের পরিবর্তে মাংসের ঝোল বা স্টকে ভাত রান্না করে এর স্বাদ যোগ করা। এটি একটি সুস্বাদু লবণ-ঘেঁষা স্বাদযুক্ত ভাত তৈরি করতে পারে যা অনেক বিভিন্ন খাবারের সাথে খাওয়া যায়। আরও স্বাদ পেতে আপনি আপনার ভাতে তরকারি, মসলা বা এমনকি সবজি যোগ করে পরীক্ষা-নিরীক্ষাও করতে পারেন। যারা পুষ্টি সম্পর্কিত দিকগুলি নিয়ে আগ্রহী, তাদের জন্য অক্টাকোসানল ধানের তুষে পাওয়া যায় এমন একটি যৌগ যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে। এছাড়াও, চালের প্রোটিন পেপটাইড আপনার খাদ্যে অতিরিক্ত পুষ্টি সমর্থন প্রদান করতে পারে।
আপনি যদি জানতে চান 25 পাউন্ডের ইনস্ট্যান্ট পট চাল কোথায় কিনবেন, তাহলে ঝুনং মিঝেন উত্তর। আপনি আপনার প্রিয় গ্রোসারি খুচরা দোকান এবং অনলাইনে আমাদের সুস্বাদু ইনস্ট্যান্ট পট চাল বড় পরিমাণে কিনতে পারেন। বড় পরিমাণে কেনা অর্থ বাঁচানোর এবং পানির জায়গা সাশ্রয় করার একটি সুবিধাজনক উপায়। অন্যান্য মূল শস্যের মতোই, আপনি সর্বদা এই বালি চালের বাল্ক প্যাক রাখতে চাইবেন!
```
কপিরাইট © হুনান ঝুনং মিজেন বায়োটেকনোলজি কোং লিমিটেড। সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত - গোপনীয়তা নীতি-ব্লগ
EN