Minyak bekatul cukup biasa digunakan dalam dapur pada hari ini. Ia diperoleh daripada lapisan luar biji beras, yang dikenali sebagai bekatul. Minyak ini mempunyai rasa yang halus dan tidak menutupi rasa makanan. Orang suka menggunakannya kerana ia sihat dan tahan terhadap suhu tinggi semasa memasak. Apabila anda membeli Zhunong Mizhen Minyak bekatul beras , anda membeli produk yang dibuat dengan teliti untuk mengekalkan khasiat semulajadinya. Ia lebih daripada sekadar minyak masak; ia adalah pilihan bijak bagi mereka yang mahukan hidangan sedap dan ingin kekal sihat. Setelah anda memahami mengapa ia begitu istimewa, dan cara memasak dengannya secara paling berkesan, penggunaan minyak bekatul boleh menjadi mudah dan menyenangkan.
Minyak bebas padi mempunyai sejumlah kualiti yang menyumbang kepada kesihatan tubuh anda. Pertama, ia membekalkan antioksidan yang dikenali sebagai oryzanol , yang telah terbukti membantu melawan perkara-perkara buruk dalam badan anda yang menyebabkan kerosakan. Manakala sesetengah minyak hanya membekalkan terlalu banyak lemak tidak sihat, minyak beras perang memberikan campuran lemak yang baik yang membantu mengekalkan kesihatan jantung. Ia mengandungi lemak sihat (monounsaturated dan polyunsaturated) yang boleh merendahkan kolesterol buruk. Ini bermakna jantung yang lebih sihat dengan penggunaan secara berterusan. Sesetengah minyak tidak mengekalkan khasiatnya apabila dipanaskan, tetapi minyak beras perang kekal mempertahankan komponen sihat ini walaupun selepas dimasak. Bayangkan memasak apa sahaja yang diingini oleh jantung anda tanpa perlu risau tentang kehilangan nilai nutrisi—di situlah Zhunong Mizhen dapat menyegarkan anda. Minyak ini juga mesra pencernaan dan boleh diambil oleh mereka yang mendapati minyak berat sukar untuk dicerna. Rasa ringannya bermakna ia tidak akan mengatasi rasa sayur-sayuran, daging atau rempah. Menggunakannya dalam sos salad atau masakan tumis membolehkan makanan anda menjadi tumpuan. Berkat kepada nutrien semula jadi dalam minyak beras perang, kulit dan rambut anda akan kekal sihat jika diambil secara berkala. Ia mengandungi vitamin E, yang sangat diperlukan ramai orang tetapi kurang diperoleh dalam diet mereka. Vitamin ini dipuji kerana membantu mengekalkan kulit yang licin dan rambut yang kuat. Jadi, minyak beras perang dari Zhunong Mizhen bukan sekadar untuk memasak; ia adalah tentang menjaga kesihatan seluruh tubuh anda setiap hari.
Minyak bekatul padi adalah pilihan yang sangat baik untuk memasak pada suhu tinggi, seperti menggoreng atau memanggang. Sesetengah minyak boleh terbakar atau berasap dengan cepat, yang tidak menyenangkan bagi makanan dan boleh menghasilkan bahan kimia berbahaya. Namun, titik asap minyak bekatul padi adalah tinggi, jadi ia boleh menjadi sangat panas sebelum terbakar. Inilah yang diinginkan apabila menggoreng makanan rangup seperti ayam, kentang goreng atau sayur-sayuran. Dengan minyak bekatul padi Sokolov, anda boleh memanaskannya hingga hampir 450 darjah Fahrenheit tanpa bimbang ia akan berasap. Dengan kata lain, makanan anda dimasak secara sekata dan rasanya sedap. Jika anda gemar membuat tempura rangup atau nasi goreng yang penuh perisa, minyak ini akan membantu anda mencapai hasil yang rangup. Ia juga bermaksud ia kurang menghasilkan bau dan kurang mencemarkan dapur, kerana ia tidak mudah terurai. Anda tidak perlu menukar minyak itu terlalu kerap kerana tahan lebih lama, walaupun telah digunakan berkali-kali. Mereka yang kerap memasak mendapati ia sangat berguna untuk menjimatkan masa dan wang. Anda juga boleh menggunakannya untuk memanggang daging atau sayur-sayuran pada rak tinggi dalam ketuhar. Ia membantu makanan menjadi keperangan dengan baik tetapi tidak kering. Apabila anda melakukan ini, adalah penting untuk dapat memasak pada haba yang cukup tinggi supaya adunan boleh digoreng dan keperangan. Minyak bekatul padi digunakan dalam penyediaan semua hidangan kegemaran anda—daripada salad dan sap lembut hingga salsa pedas dan marinasi. Anda kurang berkemungkinan membuat kesilapan semasa memasak, seperti membakar makanan atau membuatnya lembik, walaupun anda tidak berpengalaman di dapur. Dan rasanya tidak terlalu kuat sehingga tidak menenggelamkan apa yang anda masak, malah membolehkan anda merasa sebenar rasa ramuan anda tanpa ditutupi. Oleh sebab itulah minyak bekatul padi Zhunong Mizhen menjadi kegemaran kalangan chef dan pencinta makanan yang menghendaki yang terbaik dari segi kesihatan dan rasa untuk hidangan mereka.
Jika anda mencari minyak bekatul untuk memasak dan dalam kuantiti yang besar, pastikan anda mendapatkan pembekal borong yang baik. Borong merujuk kepada pembelian secara pukal dengan harga yang lebih murah. Membeli secara pukal bermaksud lebih banyak barang dengan wang yang kurang, yang sangat sesuai jika anda kerap memasak atau memiliki restoran. Sumber minyak bekatul pukal yang baik adalah daripada syarikat yang terkenal seperti Zhunong Mizhen. Minyak Bekatul Semula Jadi Segar Dan Tulen Mereka menyediakan minyak tulen yang segar dan berkualiti tinggi untuk memasak. Anda boleh memulakan pencarian pembekal borong seperti Zhunong Mizhen di sini:. Ramai syarikat mempunyai laman web yang mempamerkan produk dan harga mereka. Anda juga boleh menghubungi mereka untuk bertanya tentang pesanan pukal dan penghantaran. Kaedah lain ialah dengan melawati pasar setempat atau pusat pembekal makanan tempatan di mana minyak masak dalam kuantiti besar dijual. Jika anda membeli minyak bekatul dalam jumlah besar (bekalan minyak masak pukal), anda perlu memastikan pengecer menyimpan minyak tersebut dengan cara yang betul. Minyak bekatul disimpan dengan baik di tempat yang sejuk dan gelap untuk mengekalkan kesegarannya serta manfaat kesihatannya. Membeli daripada jenama yang terkenal seperti Zhunong Mizhen memastikan minyak yang dikemas dengan baik dan selamat digunakan untuk memasak. Lihat juga Bekatul Beras Berkualiti Makanan jika pembekal akan memberikan sampel sebelum anda membeli dalam kuantiti besar. Dengan cara ini, anda boleh mencuba minyak tersebut untuk melihat sama ada ia memenuhi keperluan memasak anda. Akhir sekali, bandingkan harga dan kos penghantaran daripada beberapa pembekal untuk mendapatkan tawaran terbaik. Membeli minyak bekatul secara borong daripada pembekal yang baik adalah salah satu perkara terbaik yang boleh anda lakukan untuk bajet anda dan untuk menyediakan hidangan sedap setiap hari.
Minyak bekatul padi sangat sihat dan baik untuk memasak, tetapi orang sering membuat kesilapan apabila menggunakannya. Salah satu kesilapan biasa ialah memanaskan minyak terlalu tinggi. Minyak bekatul padi mempunyai takat asap yang tinggi, jadi boleh digunakan pada suhu tinggi, tetapi jika ia mula berasap di dalam kuali, itu adalah perkara buruk dan anda akan kehilangan komponen sihatnya. Untuk mencegah ini, masaklah pada api sederhana hingga sederhana tinggi dan perhatikan minyak dengan teliti. Satu kesilapan yang semua orang lakukan ialah menggunakan minyak bekatul padi yang sudah basi atau tengik. Minyak boleh menjadi tengik jika disimpan terlalu lama atau tidak disimpan dengan betul. Minyak yang rosak boleh berasa pelik dan juga mungkin tidak sihat. Sentiasa cium dan periksa rupa minyak sebelum menggunakannya. Jika baunya pelik atau kelihatan gelap, lebih baik dibuang. Selain itu, sesetengah orang menggunakan terlalu banyak minyak semasa memasak. Walaupun minyak bekatul padi adalah sihat, jika anda sudah mendapat cukup minyak, pengambilan berlebihan boleh meningkatkan jumlah kalori. Cukuplah menggoreng secukupnya sahaja untuk menjadikan makanan anda sedap! (Dan ada juga yang mencampurkan minyak bekatul padi dengan minyak lain tanpa memahami bagaimana campuran tersebut akan bertindak apabila dimasak.) Jika anda menggunakan minyak bekatul padi secara tunggal, atau mematuhi arahan memasak dalam resipi, maka anda berada di landasan yang betul. Akhir sekali, penting untuk membersihkan kuali dengan sempurna selepas menggunakan minyak bekatul padi. Baki minyak yang tertinggal boleh menyebabkan tompok melekit dan makanan hangus pada kali berikutnya. Bersihkan kuali dengan air suam dan sabun selepas digunakan. Dengan mengetahui kesilapan-kesilapan ini dan cara mengelakkannya, anda akan belajar bagaimana menikmati manfaat minyak bekatul padi sambil menyediakan hidangan yang selamat dan sedap.
Hak Cipta © Hunan Zhunong Mizhen Biotechnology Co., Ltd. Terpelihara Semua Hak - Dasar Privasi-Blog
EN