จุดเด่นของการประชุมสองสมัย | MiZhen: เหตุใดจึงเป็นส่วนสำคัญของแผนยุทธศาสตร์ "จีนที่มีสุขภาพดี ค.ศ. 2035"?

บทนำ: เสียงสะท้อนแห่งยุคจีนที่มีสุขภาพดี
เมื่อปรัชญาเรื่อง "การป้องกันเป็นหลัก" ได้เปลี่ยนผ่านจากกรอบนโยบายระดับสูงสู่การใช้จริงในชีวิตประจำวันของประชาชน จังหวะของยุทธศาสตร์ "จีนที่มีสุขภาพดี" ก็ยิ่งทวีความเร่งด่วนมากยิ่งขึ้น

เมื่อปรัชญาเรื่อง "การป้องกันเป็นหลัก" ได้เปลี่ยนผ่านจากกรอบนโยบายระดับสูงสู่การใช้จริงในชีวิตประจำวันของประชาชน เราจำต้องตั้งคำถามว่า: ตรรกะเชิงลึกใดจะเป็นฐานรองรับสุขภาพร่างกายของประชากร 1.4 พันล้านคนในอีกสิบปีข้างหน้า?

เลขาธิการใหญ่สี จิ้นผิง ได้ชี้ให้เห็นอย่างลึกซึ้งว่า "ตัวชี้วัดที่สำคัญที่สุดของคุณภาพชีวิตที่มีความสุขของประชาชนคือสุขภาพ" ตั้งแต่การยกระดับแนวคิด "จีนสุขภาพดี" สู่ยุทธศาสตร์ระดับชาติในปี 2018 จนถึงเป้าหมายระยะยาวในการสร้าง "จีนสุขภาพดี" ให้สำเร็จภายในปี 2035 รัฐบาลกำลังดำเนินการก่อสร้างระบบความมั่นคงด้านสุขภาพแบบองค์รวมและครอบคลุมทุกช่วงวัยด้วยความเข้มข้นที่ไม่เคยมีมาก่อน

เครื่อง การดำเนินการเพื่อจีนสุขภาพดี (2019–2030) เน้นแนวทางที่มุ่งเน้นการป้องกันเป็นหลัก; แผนปฏิบัติการธัญพืชเต็มเมล็ดแห่งชาติ มุ่งเน้นการแทรกแซงด้านโภชนาการ; และ แผนปฏิบัติการอนุรักษ์อาหารและต่อต้านการสูญเสียอาหาร มุ่งเน้นการใช้ทรัพยากรให้เกิดคุณค่าสูงสุดในทุกขั้นตอน ทิศทางเชิงนโยบายชัดเจนว่า อนาคตของสุขภาพแฝงอยู่ในรายละเอียดของการบริโภคอาหารของเรา และมีรากฐานมาจากการเปลี่ยนแปลงเชิงลึกของห่วงโซ่คุณค่าภาคอุตสาหกรรม

การสอดคล้องเชิงกลยุทธ์: เหตุผลเชิงลึกที่อุตสาหกรรมหมี่เจิ้นขับเคลื่อน "จีนสุขภาพดี 2035"

ปัจจุบัน ความต้องการด้านสุขภาพของประชาชนจีนกำลังเปลี่ยนแปลงอย่างลึกซึ้ง จาก "การรักษาโรค" ไปสู่ "การป้องกันโรค" นโยบายหลักด้านสุขภาพในยุคใหม่คือ "ให้ความสำคัญกับการป้องกันเป็นอันดับแรก การผสานรวมแพทย์แผนจีนและแพทย์แผนตะวันตกอย่างกลมกลืน และการร่วมสร้างร่วมใช้ประโยชน์โดยประชาชน" จื้อเหว่ยปิ่ง ).

Mizhen (สารสกัดจากเยื่อหุ้มเมล็ดข้าว) ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการแปรรูปข้าว มีสารอาหารกว่า 90% ที่ร่างกายมนุษย์ต้องการต่อวัน จึงได้รับการขนานนามว่า "แหล่งสารอาหารที่พระเจ้าประทานมา" โดยการพัฒนาเชิงอุตสาหกรรมของผลิตภัณฑ์นี้สอดคล้องโดยธรรมชาติกับยุทธศาสตร์ประเทศจีนเพื่อสุขภาพที่ดี

บริษัทเจิ้นหนง มี่เจิน ไบโอเทคโนโลยี ได้ยึดมั่นอย่างแน่วแน่กับแนวทางเชิงกลยุทธ์ของโครงการ 'จีนที่มีสุขภาพดี' โดยอาศัยจุดแข็งด้านทรัพยากรของอำเภอหนานเซียน ในเมืองอี้หยาง มณฑลหูหนาน ซึ่งเป็นที่รู้จักในนาม 'บ้านเกิดแห่งข้าวและกุ้งก้ามกรามแห่งประเทศจีน' พื้นที่เพาะปลูกข้าว-กุ้งก้ามกรามครอบคลุม 630,000 มู่ (ประมาณ 42,000 เฮกตาร์) ผลิตข้าวได้ปีละ 335,000 ตัน และมีมูลค่าแบรนด์สาธารณะระดับภูมิภาคสูงกว่า 32.91 พันล้านหยวน ซึ่งสร้างพื้นฐานเชิงนิเวศที่มีคุณภาพสูงให้กับอุตสาหกรรมหมี่เจิน

ร่วมมือกับแพลตฟอร์มวิจัยระดับชาติ เช่น สถาบันอาหารแห่งชาติและสำนักบริหารสินค้าสำรองเชิงยุทธศาสตร์แห่งชาติ และศูนย์วิจัยและพัฒนาทางวิศวกรรมแห่งชาติสำหรับการแปรรูปลึกผลิตภัณฑ์พลอยได้จากข้าว บริษัทฯ มุ่งเน้นการสกัดอย่างเข้มข้นและการสร้างนวัตกรรมเชิงหน้าที่ของส่วนประกอบธรรมชาติที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น MiZhen, จมูกข้าว และเส้นใยอาหารจากข้าว โดยการสร้างโซลูชันแบบครบวงจร "วัตถุดิบ—สูตร—ตลาด" เพื่อเสริมศักยภาพให้กับภาคอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น อุตสาหกรรมอาหาร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และสูตรนมผงสำหรับทารก ซึ่งขับเคลื่อนการเปลี่ยนผ่านอุตสาหกรรมข้าวจาก "การผลิตข้าวเพียงอย่างเดียว" สู่ "การใช้ประโยชน์อย่างเต็มมูลค่า"

สิ่งนี้ไม่เพียงแต่เป็นการตอบสนองอย่างแข็งขันต่อคำเรียกร้องของรัฐบาลในการ "เสริมสร้างการใช้ทรัพยากรของผลิตภัณฑ์พลอยได้จากการแปรรูปธัญพืช" เท่านั้น แต่ยังเป็นการปฏิบัติพื้นฐานของปรัชญา "การป้องกันเป็นหลัก" ผ่านการแทรกแซงด้านโภชนาการอีกด้วย ซึ่งสอดคล้องอย่างสมบูรณ์แบบกับการเปลี่ยนผ่านเชิงกลยุทธ์ของโครงการ "จีนสุขภาพดี" ไปสู่แนวทางการป้องกัน และทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมสำคัญระหว่างยุทธศาสตร์ระดับชาติกับสุขภาพของประชาชน

คุณค่าทางโภชนาการ: ความสอดคล้องกันระหว่างยาและอาหาร — "รหัสโภชนาการ" ที่ซ่อนอยู่ในเมล็ดข้าวหนึ่งเมล็ด

คุณค่าของมีเจินไม่ใช่เพียงการค้นพบทางวิทยาศาสตร์สมัยใหม่เท่านั้น แต่รากฐานของมันลึกซึ้งอยู่ในปัญญาโบราณของจีนเรื่อง "ความสอดคล้องกันระหว่างยาและอาหาร" ( เหยา สือ ถ่ง หยวน ) ซึ่งสอดคล้องอย่างยิ่งกับหลักการ "ให้ความสำคัญกับแพทย์แผนจีนและแพทย์แผนตะวันตกอย่างเท่าเทียมกัน"

ใน เป็นตำราเภสัชกรรมสมุนไพรจีนฉบับสมบูรณ์ หลี่ สือเจิน บันทึกไว้ว่า รำข้าว "ช่วยทำความสะอาดลำไส้และเสริมความอยากอาหาร... การบริโภคอย่างต่อเนื่องเป็นเวลานานจะช่วยป้องกันความหิว ทำให้ผิวเรียบเนียน และส่งเสริมอายุยืน"

วิทยาศาสตร์ด้านโภชนาการสมัยใหม่ได้เปิดเผยความลึกลับนี้ และให้หลักฐานเชิงวิทยาศาสตร์สนับสนุนข้อได้เปรียบของมีเจิน:

• "ทองคำแห่งลำไส้": มีปริมาณใยอาหารสูงถึง 26–30 กรัม/100 กรัม เป็นเครื่องมือที่ทรงพลังในการปรับปรุงไมโครไบโอมในลำไส้ ผ่านกลไก "แกนสมอง-ลำไส้" (gut-brain axis) ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอย่างเป็นระบบ

• "แมทริกซ์ต้านวัย": อุดมไปด้วยโพลีฟีนอลจากข้าว โอริซาโนล กลูตาไธโอน และวิตามินอี สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ทำงานร่วมกันแบบซินเนอร์จิสติกเพื่อกำจัดอนุมูลอิสระ ทำให้เกิดสุขภาพและความงามจากภายในสู่ภายนอก

• "ศัตรูของโรคเรื้อรัง": เมื่อเผชิญกับความท้าทายจากโรคเบาหวานและภาวะไขมันในเลือดสูง มิเจินถือเป็นการแทรกแซงด้านโภชนาการที่เหมาะสมอย่างยิ่ง เนื่องจากมี ดัชนีน้ำตาลต่ำ (ค่า GI ประมาณ 34) ซึ่งช่วยคงระดับน้ำตาลในเลือดหลังรับประทานอาหารให้คงที่ และควบคุมระดับไขมันในเลือด

การประยุกต์ใช้มิเจินมีความหลากหลายกว้างขวาง ครอบคลุมทั้งการอบขนม การผลิตเครื่องดื่มเสริมโภชนาการแบบแข็ง ผลิตภัณฑ์นม อาหารเพื่อสุขภาพที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์เสริมโภชนาการสำหรับทารก สะท้อนแนวทาง "หนึ่งแหล่ง หลายวัตถุประสงค์"

การฟื้นฟูชนบท: เส้นทาง "ข้าว" สู่ปี 2035

รากฐานของจีนที่มีสุขภาพดีนั้นต้องอาศัยไม่เพียงแต่สาธารณสุขเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเจริญรุ่งเรืองของอุตสาหกรรมและความมั่งคั่งของเกษตรกรด้วย บริษัท จวินหนง มี่เจิน ไบโอเทคโนโลยี จำกัด ได้สร้างเส้นทางการพัฒนาภายใต้แนวคิด "การเสริมพลังด้วยเทคโนโลยี การเพิ่มมูลค่าตลอดห่วงโซ่คุณค่า และการสนับสนุนชนบท" ซึ่งทำให้เกิดการสอดคล้องกันระหว่างอุตสาหกรรมสุขภาพกับการฟื้นฟูชนบท

โดยใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบด้านระบบนิเวศของการปลูกข้าวและเลี้ยงกุ้งในนาข้าวแบบผสมผสานของเขตหนานเซียน บริษัทได้เชื่อมโยงเข้ากับเกษตรกรในท้องถิ่นผ่านระบบการจัดซื้อแบบรวมศูนย์และการให้คำแนะนำด้านเทคนิค ซึ่งช่วยรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ พร้อมทั้งเปลี่ยนเศษวัสดุเหลือทิ้งจากการผลิตข้าวซึ่งเคยถูกทิ้งทิ้งให้กลายเป็นทรัพย์สินที่มีมูลค่าสูง

ด้วยการเปิดตัวสวนอุตสาหกรรมไหม่เจิ้น ไบโอเทค (MiZhen Biotech Industrial Park) ระบบนิเวศแบบครบวงจรที่ครอบคลุมทั้ง "การเพาะปลูก—การแปรรูป—การวิจัยและพัฒนา—การประยุกต์ใช้งาน" ได้ก่อตัวขึ้นอย่างสมบูรณ์ ปัจจุบันเมล็ดข้าวเพียงหนึ่งเมล็ดสามารถให้สารสกัดคุณค่าสูงได้มากกว่ายี่สิบชนิด เช่น แอราบิโนซิลานจากรำข้าว (Rice Bran Arabinoxylan) ซึ่งหมายความว่า ข้าวไม่ใช่เพียงอาหารหลักอีกต่อไป แต่ยังเป็นวัตถุดิบระดับพรีเมียมสำหรับการผลิตทางชีวภาพอีกด้วย รูปแบบนี้ที่ว่า "สุขภาพเสริมสร้างอุตสาหกรรม อุตสาหกรรมขับเคลื่อนรายได้" จึงมอบ "การสนับสนุนเชิงโครงสร้าง" ที่จำเป็นต่อการฟื้นฟูชนบท

สร้างรากฐานใหม่เพื่อประเทศจีนที่มีสุขภาพดีผ่านนวัตกรรมแบบครบวงจร

สุขภาพคือเลข "1" ส่วนสิ่งอื่นๆ ทั้งหมดคือเลข "0" ดังที่เลขาธิการใหญ่สี จิ้นผิง ได้เน้นย้ำว่า สุขภาพของประชาชนเป็นเครื่องหมายสำคัญประการหนึ่งของกระบวนการทันตสมัยแบบสังคมนิยม

บริษัทจุนหนง มี่เจิน ไบโอเทคโนโลยี ยังคงมั่นคงในความเชื่อว่าแผนงานอันยิ่งใหญ่ของโครงการ 'จีนสุขภาพดี' จำเป็นต้องอาศัยการลงมือปฏิบัติจริงจากทุกภาคธุรกิจ อุตสาหกรรมมี่เจินคือสายรัดสำคัญที่เชื่อมโยงความมั่นคงด้านอาหาร สุขภาพของประชาชาติ และการฟื้นฟูชนบท — ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่สำคัญและขาดไม่ได้ในแผนงาน 'จีนสุขภาพดี ค.ศ. 2035'