انڈسٹری کے مستقبل پر اکیڈمک ماہرین کی قیادت میں مکالمہ! ہماری "رائس جرم اچیومنٹ" نے نیشنل رائس فورم میں پروڈکٹ انوویشن ایوارڈ جیتا

ستمبر 24، 2025 -2025 کا قومی فورم برائے گہری چاول کی پروسیسنگ صنعت میں تکنیکی نوآوری اور ترقی، ہینان کے شہر نان یانگ میں شاندار انداز میں منعقد ہوا۔ اس فورم کا مرکزی موضوع "چاول کی مکمل صنعت کی قدر میں اضافے کے لیے ایک نئے ماحولیاتی نظام کی تعمیر" تھا، جس کی میزبانی قومی تعاونِ قومی تکنیکی نوآوری برائے گہری چاول کی پروسیسنگ صنعت (صوبہ هو بیی علومِ زراعت کا اکیڈمی) نے کی۔ اس میں چینی سائنس اکیڈمی اور چینی انجینئرنگ اکیڈمی کے سات اکادمیچن سمیت سن باو گوؤ، شی ہوا ان، اور ژانگ قی فا کے علاوہ صنعت، تعلیم، تحقیق اور درخواست کے شعبوں کے 300 سے زائد معتبر ماہرین نے شرکت کی۔ مشترکہ طور پر انہوں نے چاول کی صنعت میں تکنیکی کامیابیوں اور قدر میں اضافے کے لیے حکمت عملی پر تبادلہ خیال کیا، جس کی وجہ سے یہ واقعہ چین میں گہری چاول پروسیسنگ کے شعبے کا حقیقی "سالانہ اجلاس" بن گیا۔

انعامی تقریب کے دوران، ہماری کمپنی کی جانب سے خودمختار طور پر ترقی یافتہ "ہی سی شی - رائس جرم" کو مصنوعات کی تخلیق نو کا انعام دیا گیا، جسے ٹیکنالوجیکل ایجاد اور صنعتی استعمال کی قدر کی بنا پر سراہا گیا۔ یہ اعزاز چینی اکیڈمی آف سائنسز کے اکیڈمیشن شی ہواآن اور هو بیی اکیڈمی آف ایگریکلچرل سائنسز کے فوڈ کراپس انسٹی ٹیوٹ کے ڈائریکٹر پینگ لی جون نے پیش کیا۔ ہماری کمپنی کے چیئرمین، جناب ہوانگ کوئنگ منگ، نے اسٹیج پر انعام وصول کیا۔ یہ اعزاز نہ صرف ہماری مصنوعات کی بلند درجہ کی تعریف کا مظہر ہے بلکہ گہری چاول کی پروسیسنگ کے شعبے میں ہماری بنیادی تخلیقی صلاحیتوں پر بھی زور دیتا ہے۔

چاول کا جرم، جسے چاول کے دانے کا "غذائی مرکز" کہا جاتا ہے، دانے کے وزن کا صرف 2 تا 3 فیصد ہوتا ہے لیکن اس میں اس کے تمام غذائی اجزاء کا 60 فیصد سے زائد موجود ہوتا ہے۔ ہماری کمپنی ننگشیان کے چاول کو کچھوا پروری والے نظام سے حاصل شدہ چاول کے خام مال کے طور پر استعمال کرتے ہوئے عالمی سطح پر منفرد پیٹنٹ شدہ ٹیکنالوجی - AI پاورڈ پریسائزن سیپریشن ٹیکنالوجی - کے ذریعے اس کا استحصال کرتی ہے۔ یہ کثیر المقاصد جزو مختلف غذائی اقسام میں لچکدار انداز میں موافقت پذیر ہے جن میں مثلاً نامناسب، مائع، جیل اور نیم سیال اشیاء شامل ہیں، جیسے نومولود بچوں کے لیے چاول کا سیریل، بیکڈ اشیاء، پودوں پر مبنی مشروبات، دودھ کی اشیاء اور غذائی پاؤڈر وغیرہ۔

1 ستمبر 2025 سے نافذ العمل، 'رائس جرم' گروپ معیار، جو ہماری کمپنی کے زیرِ اہتمام تیار کیا گیا تھا، رسمی طور پر نافذ ہو جائے گا۔ اس معیار کے تحت چاول کے جرم کے خام مال کی ضروریات، پروسیسنگ کی تکنیک، معیاری اشاریے اور جانچ کے طریقے کی پہلی بار وضاحت کی گئی ہے۔ یہ چین کی چاول جرم صنعت میں ایک ہم آہنگ معیار کی عدم موجودگی کے خلا کو پُر کرتا ہے اور منڈی کو معیاری بنانے اور صنعت کے مجموعی معیار میں بہتری لانے کی بنیاد فراہم کرتا ہے  اور مجموعی صنعتی معیار میں بہتری لانا۔ 'رائس جرم' گروپ معیار: قدیم اور جدید حکمت عملی کے ساتھ صنعتی طریقہ کار کو منور کرنا۔

فورم کے سیشن میں جو بڑی ٹیکنالوجیکل کامیابیوں کی منتقلی اور تعاون کے معاہدوں پر مشتمل تھا، چیئرمین ہوانگ چنگ مِنگ نے ہونان زھونونگ رائس انڈسٹری کمپنی لمیٹڈ کی نمائندگی کرتے ہوئے قومی اسٹریٹجک الائنس فار ٹیکنالوجیکل انوویشن ان ڈیپ رائس پروسیسنگ انڈسٹری کے ساتھ ایک اسٹریٹجک تعاون کا معاہدہ رسمی طور پر دستخط کیا۔ دونوں فریق اعلیٰ معیار اور بہتر ذائقے والے چاول تیار کرنے کے لیے مشترکہ تحقیق پر تعاون کریں گے، جس سے صنعت کی مکمل ویلیو چین میں اضافہ ہوگا۔

اس فورم میں انعام اور دستخط کرنا ہماری کمپنی کی ٹیکنالوجیکل تحقیق کی کامیابیوں اور صنعتی شراکت داری کے لحاظ سے صنعت کی جانب سے دوہری تصدیق کا نشان ہے۔ آنے والے دور میں، ہم چاول کی گہری پروسیسنگ اور اس کی ثانوی مصنوعات میں ماہرانہ مہارت کو مزید گہرا کرتے رہیں گے، مزید ٹیکنالوجیکل ایجاد کی تجارتی شکل کو فروغ دیں گے، صارفین کو مزید غذائیت اور محفوظ مصنوعات فراہم کریں گے، اور اناج کی صنعت کی معیاری ترقی میں نئی حرارت پیدا کریں گے۔