2025년 9월 24일 -2025년 심미가공 산업 기술 혁신 및 발전 포럼이 허난성 난양에서 성대하게 개최되었습니다. "전체 쌀 산업 사슬의 가치 제고를 위한 새로운 생태계 구축"을 주제로 한 이 포럼은 심미가공 산업 기술 혁신을 위한 국가 전략 동맹(후베이 농업과학원)이 주최했습니다. 쑨바오궈, 셰화안, 장치파 등 중국과학원과 중국공정원의 7명의 원사와 산학연계 전문가 300여 명이 참석했습니다. 이들은 쌀 산업의 기술 혁신 및 가치 제고 전략을 논의하며, 중국 심미가공 분야의 명실상부한 "연례 모임"으로 자리매김했습니다.
시상식에서 당사가 독자적으로 개발한 '허쓰쉬 - 쌀눈' 성과가 제품 혁신상 수상작으로 선정되었으며, 이는 기술 혁신성과 산업 응용 가치를 인정받은 것입니다. 이번 상은 중국과학원의 쉬에 후아안 학사와 후베이성농업과학원 식량작물연구소 펭 리쥔 소장이 수여하였고, 당사 황칭밍 회장이 무대에서 상을 수상하였습니다. 이 영예는 단지 우리 제품에 대한 높은 평가를 의미할 뿐 아니라, 쌀 심층 가공 분야에서 당사의 핵심 혁신 역량을 입증하는 것입니다.
미 germ은 쌀알의 "영양 핵심"으로 알려져 있으며, 쌀알 전체 무게의 2~3%에 불과하지만 그 안에 쌀이 함유한 영양소의 60% 이상을 포함하고 있습니다. 저희 회사는 메기와 쌀을 함께 재배하는 농업 시스템에서 생산된 난셴 쌀을 원료로 사용하여 세계적인 특허 기술인 AI 기반 정밀 분리 기술(AI-Powered Precision Separation Technology)을 적용해 이를 추출합니다. 이 다목적 성분은 고체, 액체, 젤 형태 및 반유동성 식품 등 다양한 형태로 유연하게 활용할 수 있으며, 아기용 쌀 복합 시리얼, 베이커리 제품, 식물성 음료, 유제품, 영양 파우더 등에 적용 가능합니다.
2025년 9월 1일부터 당사가 주도하여 작성한 "쌀눈" 단체표준이 정식으로 시행될 예정입니다. 이 표준은 쌀눈의 원료 요구사항, 가공 기술, 품질 지표 및 시험 방법을 명확히 규정한 최초의 사례로, 중국 내 쌀눈 산업에 통일된 표준이 없던 공백을 메우게 되었으며, 시장의 표준화와 전반적인 산업 품질 향상의 기반을 마련하였습니다. 및 전반적인 산업 품질 향상. "쌀눈" 단체표준: 고대와 현대의 지혜로 산업 현장을 밝히다.
포럼의 주요 기술 성과 이전 및 협력 체결 세션에서, 후난 Zhunong 쌀 산업 유한회사를 대표하는 회장 황칭밍은 국가 전략적 혁신 동맹(Deep Rice Processing Industry)과 공식적으로 전략적 협력 협약을 체결했다. 양측은 고품질이면서 맛 좋은 쌀 생산을 위한 공동 연구 개발에 협력하게 되며, 산업 체인 전체의 가치 제고에 기여할 예정이다.
이번 포럼에서의 수상과 체결은 당사의 기술 연구 성과와 산업 기여도에 대해 업계로부터 받은 이중적인 인정을 의미한다. 앞으로 우리는 쌀과 그 부산물의 심층 가공 분야에서의 전문성을 더욱 심화하고, 더 많은 기술 혁신의 상용화를 추진하며, 소비자들에게 보다 영양가 있고 안전한 제품을 제공함으로써 곡물 산업의 고품질 발전에 새로운 동력을 불어넣겠다.
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