Dialogo guidato da accademici sul futuro dell'industria! Il nostro "Rice Germ Achievement" vince il premio per l'innovazione del prodotto al Forum Nazionale del Riso

24 settembre 2025 -Il Forum Nazionale 2025 sull'Innovazione Tecnologica e lo Sviluppo dell'Industria della Lavorazione Profonda del Riso si è tenuto solennemente a Nanyang, Henan. Centrato sul tema "Costruire un Nuovo Ecosistema per Accrescere il Valore dell'Intera Catena Industriale del Riso", il forum è stato organizzato dall'Alleanza Strategica Nazionale per l'Innovazione Tecnologica nell'Industria della Lavorazione Profonda del Riso (Accademia delle Scienze Agrarie del Hubei). L'evento ha riunito sette accademici dell'Accademia Cinese delle Scienze e dell'Accademia Cinese di Ingegneria, tra cui Sun Baoguo, Xie Hua'an e Zhang Qifa, insieme a oltre 300 esperti autorevoli provenienti dai settori industriale, accademico, della ricerca e applicativo. Insieme, hanno discusso strategie per progressi tecnologici e miglioramento del valore nell'industria del riso, rendendo l'evento un vero e proprio "incontro annuale" nel campo della lavorazione profonda del riso in Cina.

Durante la cerimonia di premiazione, il risultato sviluppato autonomamente dalla nostra azienda "He Si Xi - Germe di Riso" è stato insignito del Premio per l'Innovazione del Prodotto, riconosciuto per la sua innovazione tecnologica e il valore applicativo industriale. Il premio è stato consegnato dall'Accademico Xie Hua'an dell'Accademia Cinese delle Scienze e da Peng Lijun, Direttore dell'Istituto delle Colture Alimentari dell'Accademia delle Scienze Agrarie del Hubei. Il Sig. Huang Qingming, Presidente della nostra azienda, ha ricevuto il premio sul palco. Questo riconoscimento non solo rappresenta un alto apprezzamento per il nostro prodotto, ma sottolinea anche le nostre capacità innovative fondamentali nel settore della lavorazione approfondita del riso.

Il germe di riso, noto come "nucleo nutrizionale" del chicco di riso, rappresenta solo il 2%-3% del peso del chicco ma contiene oltre il 60% dei suoi nutrienti. Utilizzando il riso Nanxian proveniente da sistemi di coltivazione integrata riso-gamberi come materia prima, la nostra azienda impiega una tecnologia brevettata leader a livello globale – la Tecnologia di Separazione Precisa basata su Intelligenza Artificiale – per l'estrazione. Questo ingrediente versatile può essere adattato flessibilmente in diverse forme alimentari, tra cui solidi, liquidi, gel e semiliquidi, come cereali per neonati, prodotti da forno, bevande vegetali, prodotti lattiero-caseari e polveri nutrizionali.

A partire dal 1° settembre 2025, lo standard di gruppo "Germoglio di Riso", promosso e redatto dalla nostra azienda, sarà ufficialmente implementato. Questo standard definisce per la prima volta in modo chiaro i requisiti per le materie prime, le tecniche di lavorazione, gli indicatori di qualità e i metodi di analisi del germoglio di riso. Colma la mancanza di uno standard unificato nell'industria cinese del germoglio di riso, gettando le basi per la normalizzazione del mercato  e il miglioramento della qualità complessiva del settore. Lo Standard di Gruppo "Germoglio di Riso": illuminare le pratiche industriali con la saggezza antica e moderna.

Durante la sessione del forum dedicata ai principali trasferimenti di risultati tecnologici e alle firme di collaborazione, il presidente Huang Qingming, rappresentando la Hunan Zhunong Rice Industry Co., Ltd., ha firmato formalmente un accordo di cooperazione strategica con l'Alleanza Nazionale Strategica per l'Innovazione Tecnologica nel Settore della Lavorazione Approfondita del Riso. Le due parti collaboreranno nella ricerca congiunta per la produzione di riso di alta qualità e dal gusto eccellente, contribuendo al miglioramento del valore lungo l'intera catena industriale.

Il premio e la firma avvenuti in occasione di questo forum rappresentano un riconoscimento doppio da parte del settore per i risultati della nostra azienda nella ricerca tecnologica e nei contributi industriali. In futuro, continueremo ad approfondire la nostra competenza nella lavorazione avanzata del riso e dei suoi sottoprodotti, promuoveremo la commercializzazione di ulteriori innovazioni tecnologiche, offriremo ai consumatori prodotti più nutrienti e sicuri, e contribuiremo a infondere nuovo impulso allo sviluppo di alta qualità del settore cerealicolo.