Negli ultimi tre anni, se aveste preso quasi qualsiasi snack o bevanda in un negozio di generi alimentari, avreste probabilmente notato tre lettere sull’imballaggio: IG. Pane a basso IG, noodles di riso a basso IG, sostituti del pasto a basso IG, yogurt a basso IG, prodotti base a basso IG...
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Il Rapporto sullo stato nutrizionale e sulle malattie croniche della popolazione cinese (2020) indica che la percentuale di sovrappeso tra gli adulti cinesi di età pari o superiore a 18 anni è del 34,3%, con un tasso di obesità del 16,4%. Complessivamente, gli adulti in sovrappeso e obesi rappresentano...
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1. Glicemia in altalena, emozioni sulle altalene Ti è mai capitato? Verso le quattro o le cinque del pomeriggio lo stomaco brontola, hai ancora una montagna di lavoro da finire e un collega ti chiede con noncuranza: «Hai già mangiato...»
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01 Dilemma moderno: quando la «raffinazione» diventa il prezzo della salute. Oggi le nostre tavole sono più ricche che in qualsiasi epoca precedente, ma i nostri corpi sono più pesanti che mai. Sotto l’assalto di cibi ultra-lavorati e bevande zuccherate, le «malattie dello stile di vita»...
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Nell'attuale ondata crescente di consumi orientati alla salute, il "controllo dello zucchero" non è più un argomento di nicchia riservato ai pazienti diabetici, ma si è evoluto in una scelta comune sulle tavole di centinaia di milioni di famiglie. Con gli alimenti a basso IG (indice glicemico)...
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Il riso è il protagonista sulle tavole cinesi. Il riso bianco che mangiamo ogni giorno è il prodotto finito ottenuto dopo la raffinazione del riso in pannocchia; mentre la crusca di riso rimossa durante la lavorazione sembra uno scarto, in realtà è un "piccolo tesoro..."
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Recentemente, le notizie sulla morte cardiaca improvvisa hanno ripetutamente colpito i nostri nervi. Tra i molti fattori scatenanti, fare le ore piccole è senza dubbio una delle abitudini più difficili da evitare per le persone moderne. Tutti sanno che fare le ore piccole nuoce al cuore, b...
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Con l’arrivo della primavera arrivano nuove opportunità; la collaborazione favorisce il successo condiviso. Il 14 marzo 2026 si è conclusa con successo, presso il Centro Espositivo Internazionale di Hangzhou, la 30ª Conferenza Feidian e la Conferenza di Hangzhou sul Private Domain · Fiera dei prodotti più venduti nel private domain...
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Introduzione: Echi dell’era della Cina Sana. Con la conclusione odierna, tra una fresca brezza primaverile, della sessione annuale del Congresso Nazionale del Popolo (NPC) e della Conferenza Consultiva Politica del Popolo Cinese (CPPCC) 2026, il ritmo della strategia "Cina Sana" si intensifica...
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La depressione è molto di più che semplicemente "sentirsi tristi". Si tratta di un disturbo complesso e grave che colpisce centinaia di milioni di persone in tutto il mondo. Oltre all’umore persistentemente basso, all’ansia e all’insonnia, la depressione è strettamente associata a un aumento del rischio di malattie croniche...
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Il 24 febbraio, ottavo giorno del primo mese lunare, mentre la vitalità della primavera si rafforzava e i tamburi di battaglia suonavano la chiamata all’azione, Zhongnong Mizhen Biotechnology ha solennemente tenuto la sua cerimonia di avvio primaverile 2026. I membri del consiglio...
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Nel processo di lavorazione del riso, l'attenzione è generalmente rivolta al riso bianco lucidato, mentre la crusca di riso—che rappresenta circa il 7%–10% del peso totale del riso in pannocchia—è da tempo considerata un sottoprodotto a basso valore o addirittura uno scarto. Tuttavia...
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2025-12-16
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