Wszystkie kategorie

Aktualności

Strona Główna >  Aktualności

Science China: Otręby ryżowe — «tajna broń» przemysłu spożywczego
Science China: Otręby ryżowe — «tajna broń» przemysłu spożywczego
Feb 04, 2026

W procesie przetwarzania ryżu zazwyczaj skupia się uwagę na wykończonym białym ryżu, podczas gdy otręby ryżowe — stanowiące około 7–10% całkowitej masy ryżu w szyszku — od dawna uznawano za niskowartościowy produkt uboczny lub nawet odpad. Jednak...

Czytaj więcej
Biuletyn
Proszę zostawić nam wiadomość