جميع الفئات
علم الصين: نخالة الأرز — «السلاح السري» لصناعة الأغذية
علم الصين: نخالة الأرز — «السلاح السري» لصناعة الأغذية
Feb 04, 2026

في عملية تجهيز الأرز، يتركز الاهتمام عادةً على الأرز الأبيض المصقول، بينما كانت نخالة الأرز — التي تمثل ما نسبته حوالي ٧٪–١٠٪ من إجمالي وزن الأرز غير المقشور — تُعتبر منذ زمنٍ بعيد منتجًا ثانويًا قليل القيمة أو حتى نفايات. ومع ذلك...

قراءة المزيد
النشرة الإخبارية
من فضلك اترك رسالة معنا