Všechny kategorie
Science China: Rýžové otruby — «tajné zbraně» potravinářského průmyslu
Science China: Rýžové otruby — «tajné zbraně» potravinářského průmyslu
Feb 04, 2026

Při zpracování rýže se obvykle zaměřujeme na bělenou bílou rýži, zatímco rýžové otruby – které tvoří přibližně 7 % až 10 % celkové hmotnosti neobroušené rýže – byly dlouhou dobu považovány za vedlejší produkt s nízkou hodnotou nebo dokonce za odpad. Avšak...

Přečtěte si více
ZPRAVODAJ
Zanechte nám prosím zprávu