Dialog vodij iz akademskega sveta o prihodnosti industrije! Naš »dosežek z rjavim rižem« osvojil nagrado za inovacijo izdelka na Nacionalnem forumu o rižu

24. september 2025 -Leta 2025 se je v Nanyangu, Henan, veličastno odvijal nacionalni forum o tehnološki inovaciji in razvoju industrije globokega obdelovanja riža. Forum, ki ga je organizirala Nacionalna strategična zveza za tehnološke inovacije na področju globokega obdelovanja riža (Poljedelski znanstveni inštitut provinc Hubei), se je osredotočil na temo »Gradnja novega ekosistema za povečanje vrednosti celotnega veriga vrednosti rižne industrije«. Povabilo je sedem akademikov iz Kitajske akademije znanosti in Kitajske akademije inženirskih znanosti, med njimi Sun Baoguoja, Xie Hua'ana in Zhang Qifa, ter več kot 300 uglednih strokovnjakov iz industrije, akademskega sveta, raziskav in uporabništva. Skupaj so razpravljali o strategijah za tehnološke prelome in povečanje vrednosti v rižni industriji, kar je dogodek uvrstilo med pravo »letno zborovanje« na področju globokega obdelovanja riža v Kitajski.

Med slovesnostjo je bila samostojno razvita »He Si Xi – rižev zarodek« našega podjetja nagrajena z nagrado za inovacijo izdelka, ki jo je podelila Akademija znanosti Kitajske v sestavi akademik Xie Hua'an in Peng Lijun, direktorica Inštituta za hranovalne rastline pri Poljedelski akademiji provinc Hubei, za priznanje tehnoloških inovacij in industrijske uporabne vrednosti. Nagrado je na oder prejel gospod Huang Qingming, predsednik našega podjetja. To priznanje ne pomeni le visoke ocene našega izdelka, temveč tudi potrjuje naše jedrne inovativne sposobnosti na področju globlje obdelave riža.

Rižev kal, znan kot »prehransko jedro« riževega zrna, predstavlja le 2–3 % teže zrna, vsebuje pa več kot 60 % njegovih hranilnih snovi. S surovino Nanxian riž iz sistemov pridelave riža in rakov uporabljamo vodilno svetovno patentirano tehnologijo – Tehnologijo natančnega ločevanja z umetno inteligenco – za ekstrakcijo. Ta raznovrsten sestavni del se lahko prilagodi v različne oblike hrane, vključno s trdnimi, tekočimi, želatinoznimi in poltekočimi oblikami, kot so otroška riževa kaša, pekovski izdelki, rastlinske pijače, mlečni izdelki in prehranski praški.

Učinkovito od 1. septembra 2025 bo »Skupinska norma za rižev zarodek«, ki jo je vodila in pripravila naša podjetje, uradno uveljavljena. To je prvič, ko so bili jasno opredeljeni zahtevki za surovine, tehnike obdelave, kakovostni kazalniki in metode preskušanja za rižev zarodek. S tem se zapolnjuje vrzel, povezana s pomanjkanjem enotne norme v kitajski industriji riževega zarodka, ter se zaklada temelj za standardizacijo trga  in izboljšanje splošne kakovosti industrije. »Skupinska norma za rižev zarodek«: razsvetljuje industrijsko prakso s staro in sodobno modrostjo.

Med sejo foruma o prenosu pomembnih tehnoloških dosežkov in podpisih sodelovanja je predsednik Huang Qingming, ki je zastopal podjetje Hunan Zhunong Rice Industry Co., Ltd., uradno podpisal strategijo sodelovanja z Nacionalnim strategicnim zavezništvom za tehnološki napredek v industriji globoke obdelave riža. Obe strani bosta sodelovali pri skupnem raziskovanju proizvodnje visoko kakovostnega in dobro okusnega riža ter tako prispevali k povišanju vrednosti celotnega industrijskega veriga.

Nagrada in podpis na tem forumu predstavljata dvojno priznanje industrije za tehnološke raziskovalne dosežke in industrijski prispevek našega podjetja. Naprej bomo nadaljevali s poglobitvijo strokovnosti na področju globoke obdelave riža in njegovih stranskih produktov, spodbujali komercializacijo še več tehnoloških inovacij, potrošnikom nudili bolj prehransko bogate in varnejše izdelke ter vlagali nov impulz v visokokakovosten razvoj žitne industrije.