Dialog condus de academicieni despre viitorul industriei! Realizarea noastră „Germen de orez” câștigă Premiul pentru Inovare Produs la Forumul Național al Orezului

24 septembrie 2025 -Forumul Național 2025 privind Inovarea și Dezvoltarea Tehnologică a Industriei de Prelucrare Profundă a Orezului a avut loc solemn în Nanyang, Henan. Centrat pe tema „Construirea unui Nou Ecosistem pentru Sporirea Valorii Întregului Lanț Industrial al Orezului”, forumul a fost organizat de Alianța Națională Strategică pentru Inovarea Tehnologică în Industria de Prelucrare Profundă a Orezului (Academia de Științe Agricole din Hubei). Acesta a reunit șapte academicieni din Academia Chineză de Științe și Academia Chineză de Inginerie, printre care Sun Baoguo, Xie Hua’an și Zhang Qifa, precum și peste 300 de experți autorizați din sectoarele industrie, academie, cercetare și aplicații. Împreună, ei au discutat strategii privind progresele tehnologice și sporirea valorii în industria orezului, transformând evenimentul într-un adevărat „gala anuală” în domeniul prelucrării profunde a orezului în China.

În timpul ceremoniei de premiere, realizarea companiei noastre, dezvoltată independent, „He Si Xi – Bob de orez”, a fost onorată cu Premiul pentru Inovare Produs, recunoscută pentru inovația tehnologică și valoarea sa în aplicații industriale. Premiul a fost acordat de Academicianul Xie Hua'an al Academiei Chineze de Științe și Peng Lijun, Directorul Institutului Culturilor Alimentare al Academiei de Științe Agricole din Hubei. Domnul Huang Qingming, Președintele companiei noastre, a primit premiul pe scenă. Această distincție nu numai că reprezintă o recunoaștere înaltă a produsului nostru, dar subliniază și capacitățile noastre centrale de inovare în domeniul procesării profunde a orezului.

Germenul de orez, cunoscut ca "nucleul nutrițional" al bobului de orez, reprezintă doar 2%-3% din greutatea bobului, dar conține peste 60% din nutrienții acestuia. Utilizând orez Nanxian provenit din sisteme de cultură orez-crap ca materie primă, compania noastră aplică o tehnologie patentată de ultimă generație la nivel mondial – Tehnologia de Separare Precisă Bazată pe Inteligență Artificială – pentru extracție. Acest ingredient versatil poate fi adaptat flexibil în diverse forme alimentare, inclusiv solide, lichide, geluri și semilichide, cum ar fi cereale pentru bebeluși din orez, produse de patiserie, băuturi vegetale, produse lactate și pulberi nutriționale.

Începând cu 1 septembrie 2025, standardul de grup „Germenele de orez”, inițiat și elaborat de compania noastră, va fi implementat oficial. Acest standard marchează prima dată când cerințele privind materiile prime, tehniciile de procesare, indicatorii de calitate și metodele de testare pentru germenele de orez au fost definite clar. Completează golul existent în absența unui standard unitar în industria chinezească a germenelui de orez, punând bazele standardizării pieței  și îmbunătățirii calității generale a industriei. Standardul de Grup „Germenele de orez”: Luminează practica industrială cu înțelepciunea antică și modernă.

În cadrul sesiunii forumului dedicată transferurilor majore de realizări tehnologice și semnărilor de cooperare, președintele Huang Qingming, reprezentând compania Hunan Zhunong Rice Industry Co., Ltd., a semnat oficial un acord de cooperare strategică cu Alianța Națională Strategică pentru Inovarea Tehnologică în Industria de Prelucrare Profundă a Orezului. Cele două părți vor colabora la cercetări comune pentru producerea unui orez de înaltă calitate și cu gust excelent, contribuind astfel la creșterea valorii întregii lanțuri industriale.

Premierea și semnarea de la acest forum reprezintă o recunoaștere dublă din partea industriei a realizărilor noastre în cercetare tehnologică și a contribuțiilor industriale. În viitor, vom continua să ne adâncim expertiza în domeniul prelucrării profunde a orezului și al subproduselor sale, vom promova comercializarea unor numeroase inovații tehnologice, vom oferi consumatorilor produse mai nutritive și mai sigure și vom aduce noi impulsuri dezvoltării de calitate superioară a industriei cerealiere.