Διάλογος υπό την ηγεσία ακαδημαϊκών για το μέλλον του κλάδου! Το «Επίτευγμα Βλαστού Ρυζιού» κέρδισε βραβείο καινοτομίας προϊόντος στο Εθνικό Φόρουμ Ρυζιού

24 Σεπτεμβρίου 2025 -Το Εθνικό Φόρουμ για την Τεχνολογική Καινοτομία και την Ανάπτυξη της Βιομηχανίας Βαθιάς Επεξεργασίας Ρυζιού του 2025 πραγματοποιήθηκε με μεγαλοπρέπεια στο Nanyang, Χενάν. Με κεντρικό θέμα «Δημιουργώντας ένα Νέο Οικοσύστημα για την Ενίσχυση της Αξίας της Συνολικής Αλυσίδας Αξίας του Ρυζιού», το φόρουμ διοργανώθηκε από την Εθνική Συμμαχία Στρατηγικής για την Τεχνολογική Καινοτομία στη Βιομηχανία Βαθιάς Επεξεργασίας Ρυζιού (Ακαδημία Γεωργικών Επιστημών της Χουμπέι). Συγκέντρωσε επτά ακαδημαϊκούς από την Ακαδημία Επιστημών της Κίνας και την Ακαδημία Μηχανικών της Κίνας, μεταξύ των οποίων οι Sun Baoguo, Xie Hua'an και Zhang Qifa, μαζί με περισσότερους από 300 εξειδικευμένους εμπειρογνώμονες από τους τομείς της βιομηχανίας, της ακαδημαϊκής κοινότητας, της έρευνας και της εφαρμογής. Μαζί, συζήτησαν στρατηγικές για τεχνολογικές διασπάσεις και αύξηση της αξίας στη βιομηχανία ρυζιού, καθιστώντας το γεγονός μια πραγματική «ετήσια συνάντηση» στον τομέα της βαθιάς επεξεργασίας ρυζιού στην Κίνα.

Κατά τη διάρκεια της τελετής απονομής, η αυτόνομα ανεπτυγμένη πρωτοβουλία της εταιρείας μας «He Si Xi - Rice Germ» τιμήθηκε με το Βραβείο Καινοτομίας Προϊόντος, για την τεχνολογική καινοτομία και τη βιομηχανική της αξία. Το βραβείο απονεμήθηκε από τον Ακαδημαϊκό Σιέ Χουα'άν της Ακαδημίας Επιστημών της Κίνας και τον Πενγκ Λιτζούν, Διευθυντή του Ινστιτούτου Σιτηρών της Γεωργικής Ακαδημίας του Χουμπέι. Ο κ. Ουάνγκ Τσινγκμίν, Πρόεδρος της εταιρείας μας, αποδέχθηκε το βραβείο στη σκηνή. Αυτή η τιμή δεν αποτελεί μόνο αναγνώριση του υψηλού επιπέδου αναγνώρισης του προϊόντος μας, αλλά επιβεβαιώνει και τις βασικές δυνατότητες καινοτομίας μας στον τομέα της εμβάθυνσης επεξεργασίας του ρυζιού.

Το βλαστός του ρυζιού, γνωστός ως ο «θρεπτικός πυρήνας» του κόκκου του ρυζιού, αποτελεί μόλις το 2%-3% του βάρους του κόκκου, αλλά περιέχει πάνω από 60% των θρεπτικών συστατικών του. Χρησιμοποιώντας ρύζι Nanxian από συστήματα καλλιέργειας ρυζιού-γαρίδας ως πρώτη ύλη, η εταιρεία μας εφαρμόζει μια παγκοσμίως κατοχυρωμένη διπλωματική τεχνολογία – την Τεχνολογία Ακριβούς Διαχωρισμού με Τεχνητή Νοημοσύνη – για την εξαγωγή. Αυτό το πολύχρηστο συστατικό μπορεί να προσαρμόζεται ευέλικτα σε διάφορες μορφές τροφίμων, όπως στερεά, υγρά, γέλες και ημι-υγρά, όπως δημητριακά ρυζιού για βρέφη, φούρνου προϊόντα, φυτικά ποτά, γαλακτοκομικά και θρεπτικές σκόνες.

Από την 1η Σεπτεμβρίου 2025, το ομαδικό πρότυπο «Βλαστός Ρυζιού», το οποίο είναι υπεύθυνη και συντάξασα η εταιρεία μας, θα εφαρμόζεται επίσημα. Το συγκεκριμένο πρότυπο αποτελεί την πρώτη φορά που ορίζονται με σαφήνεια οι απαιτήσεις για τις πρώτες ύλες, οι τεχνικές επεξεργασίας, οι δείκτες ποιότητας και οι μέθοδοι δοκιμών για το βλαστό ρυζιού. Καλύπτει το κενό που υπήρχε λόγω της έλλειψης ενός ενιαίου προτύπου στη βιομηχανία βλαστού ρυζιού στην Κίνα, δημιουργώντας τις βάσεις για την τυποποίηση της αγοράς  και τη βελτίωση της συνολικής ποιότητας του κλάδου. Το Ομαδικό Πρότυπο «Βλαστός Ρυζιού»: Δίνοντας φως στην πρακτική του κλάδου με τη σοφία της αρχαιότητας και της σύγχρονης εποχής.

Κατά τη διάρκεια της συνεδρίας του φόρουμ για τη μεταφορά σημαντικών τεχνολογικών επιτευγμάτων και τις υπογραφές συνεργασιών, ο Πρόεδρος Χουάνγκ Τσινγκμίνγκ, εκπροσωπώντας την Hunan Zhunong Rice Industry Co., Ltd., υπέγραψε επίσημα συμφωνία στρατηγικής συνεργασίας με την Εθνική Σύμπραξη για την Τεχνολογική Καινοτομία στη Βιομηχανία Βαθιάς Επεξεργασίας Ρυζιού. Οι δύο πλευρές θα συνεργαστούν σε κοινές έρευνες για την παραγωγή ρυζιού υψηλής ποιότητας και άριστης γεύσης, συμβάλλοντας στην αύξηση της αξίας σε ολόκληρη την αλυσίδα της βιομηχανίας.

Η απονομή βραβείου και η υπογραφή σε αυτό το φόρουμ αποτελούν διπλή αναγνώριση από τον κλάδο για τα τεχνολογικά επιτεύγματα και τις βιομηχανικές συνεισφορές της εταιρείας μας. Προχωρώντας, θα συνεχίσουμε να εμβαθύνουμε την ειδίκευσή μας στη βαθιά επεξεργασία του ρυζιού και των παραπροϊόντων του, να προωθούμε την εμπορευματοποίηση περισσότερων τεχνολογικών καινοτομιών, να παρέχουμε στους καταναλωτές πιο θρεπτικά και ασφαλέστερα προϊόντα και να εισάγουμε νέα δυναμική στην ανάπτυξη υψηλής ποιότητας της δημητριακής βιομηχανίας.