Von Wissenschaftlern geleiteter Dialog zur Zukunft der Branche! Unser „Reiskeim-Ergebnis“ gewinnt den Produktinnovationspreis auf dem Nationalen Reisforum

24. September 2025 -Das Nationale Forum 2025 zur Technologischen Innovation und Entwicklung der Tiefverarbeitung der Reisindustrie fand in Nanyang, Henan, großartig statt. Unter dem Motto „Aufbau eines neuen Ökosystems zur Wertsteigerung der gesamten Reiswertschöpfungskette“ wurde das Forum von der Nationalen Strategischen Allianz für technologische Innovation in der Tiefverarbeitung der Reisindustrie (Hubei-Akademie für Agrarwissenschaften) ausgerichtet. Es versammelte sieben Akademiemitglieder der Chinesischen Akademie der Wissenschaften und der Chinesischen Akademie für Ingenieurwesen, darunter Sun Baoguo, Xie Hua’an und Zhang Qifa, sowie über 300 führende Experten aus Industrie, Wissenschaft, Forschung und Anwendung. Gemeinsam diskutierten sie Strategien für technologische Durchbrüche und die Wertsteigerung in der Reisindustrie, wodurch die Veranstaltung zu einem wahren „jährlichen Treffen“ im Bereich der tiefen Reisverarbeitung in China wurde.

Während der Preisverleihung wurde die eigenständig entwickelte Errungenschaft unseres Unternehmens „He Si Xi – Reiskeim“ mit dem Preis für Produktinnovation ausgezeichnet, der für technologische Innovation und industrielle Anwendungswerte vergeben wird. Die Auszeichnung wurde von Akademiemitglied Xie Hua'an der Chinesischen Akademie der Wissenschaften sowie Peng Lijun, Direktor des Instituts für Lebensmittelgetreide an der Akademie für Agrarwissenschaften von Hubei, überreicht. Herr Huang Qingming, Vorsitzender unseres Unternehmens, nahm den Preis auf der Bühne entgegen. Diese Auszeichnung bedeutet nicht nur eine hohe Anerkennung unseres Produkts, sondern unterstreicht auch unsere zentralen innovativen Fähigkeiten im Bereich der tiefen Verarbeitung von Reis.

Der Reiskeim, bekannt als das „nährstoffreiche Zentrum“ des Reiskorns, macht nur 2–3 % des Gewichts des Korns aus, enthält jedoch über 60 % seiner Nährstoffe. Unter Verwendung von Nanxian-Reis aus Reis-Krebs-Farming-Systemen als Rohstoff setzt unser Unternehmen eine weltweit führende patentierte Technologie – die KI-gestützte Präzisions-Trenntechnologie – zur Extraktion ein. Dieser vielseitige Inhaltsstoff kann flexibel in verschiedene Lebensmittelformen umgewandelt werden, darunter feste Stoffe, Flüssigkeiten, Gele und halbflüssige Produkte wie Säuglings-Reisflocken, Backwaren, pflanzliche Getränke, Milchprodukte und Nahrungsergänzungspulver.

Ab dem 1. September 2025 wird der von unserem Unternehmen initiierte und verfasste Gruppenstandard „Reiskeim“ offiziell eingeführt. Dieser Standard definiert erstmals Anforderungen an Rohstoffe, Verarbeitungstechniken, Qualitätsindikatoren und Prüfverfahren für Reiskeime klar und eindeutig. Er schließt die Lücke im Fehlen eines einheitlichen Standards in Chinas Reiskeim-Industrie und legt damit die Grundlage für die Normung des Marktes  und die Verbesserung der gesamten Branchenqualität. Der Gruppenstandard „Reiskeim“: Leitfaden für die Praxis in der Branche durch altes und modernes Wissen.

Während der Sitzung des Forums über die Übertragung bedeutender technologischer Errungenschaften und Kooperationsunterzeichnungen unterzeichnete Vorsitzender Huang Qingming im Namen der Hunan Zhunong Reisindustrie Co., Ltd. offiziell eine strategische Kooperationsvereinbarung mit dem Nationalen Strategischen Bündnis für Technologische Innovation in der Tiefverarbeitung der Reisindustrie. Beide Parteien werden gemeinsam an der Forschung zur Herstellung von hochwertigem, schmackhaftem Reis zusammenarbeiten und so zur Wertschöpfung entlang der gesamten Industriekette beitragen.

Die Auszeichnung und Unterzeichnung auf diesem Forum stellen eine doppelte Anerkennung durch die Branche für die technologischen Forschungsergebnisse und industriellen Beiträge unseres Unternehmens dar. In Zukunft werden wir unsere Expertise in der Tiefverarbeitung von Reis und dessen Nebenprodukten weiter vertiefen, die Kommerzialisierung weiterer technologischer Innovationen vorantreiben, Verbrauchern noch nahrhaftere und sicherere Produkte bieten und neue Impulse für die qualitativ hochwertige Entwicklung der Getreideindustrie setzen.