La empresa matriz de Zhunong Mizhen Biotechnology fue nombrada Unidad Vicepresidencial de una Subalianza Nacional, impulsando la utilización de alto valor de subproductos del arroz

El 13 de octubre de 2025, tuvo lugar en el condado de Nan, provincia de Hunán, la reunión inaugural de la Subalianza para la Utilización Integral de Subproductos de la Alianza Estratégica Nacional de Innovación Tecnológica en el Procesamiento Profundo del Arroz, marcando una nueva etapa en la utilización de alto valor de los subproductos del arroz en China.

En el evento, la subalianza fue oficialmente presentada por el académico Jin Zhengyu de la Academia de Ingeniería de China y Chen Liangyu, ex subdirector del Centro de Desarrollo de Tecnología Rural del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales. Asistieron representantes de departamentos gubernamentales, universidades, instituciones de investigación y empresas líderes.

Zhunong Rice Industry Co., Ltd., la empresa matriz de Hunan Zhunong Mizhen Biotechnology Co., Ltd., fue elegida como Unidad Vicepresidenta de la subalianza. El presidente Huang Qingming fue nombrado Secretario General de la alianza. Este nombramiento reconoce la fortaleza tecnológica de la empresa en el campo del procesamiento profundo del arroz y su contribución al desarrollo del sector.

El académico Jin Zhengyu señaló en su discurso que el procesamiento profundo del arroz es una parte importante de la cadena industrial de los cereales y desempeña un papel clave para garantizar la seguridad alimentaria nacional. La creación de la subalianza permitirá establecer una plataforma de innovación colaborativa para promover conjuntamente la elaboración de normas industriales y acelerar los avances científicos y tecnológicos en la utilización integral de los subproductos del arroz.

La conferencia también contó con intercambios académicos de expertos como Chen Liangyu, Xie Jian, Lin Qinlu, Chen Keming y Guan Guoliang, quienes analizaron la situación actual y las perspectivas del aprovechamiento de subproductos del arroz, así como las tendencias de innovación tecnológica. Subproductos del arroz como el salvado de arroz, el germen de arroz y el esencia de arroz, que en su momento se consideraban materiales de bajo valor, ahora demuestran un potencial industrial significativo. Mediante un procesamiento profundo, pueden transformarse en proteína de arroz, polisacáridos de arroz, aceite de salvado de arroz y otros ingredientes funcionales de alto valor, ampliamente utilizados en las industrias alimentaria, nutricional, de salud, belleza y otras, formando un nuevo punto de crecimiento económico en la industria arrocera.

El evento fue organizado por la Alianza Estratégica Nacional de Innovación Tecnológica en la Industria de Procesamiento Profundo del Arroz y coorganizado por el Centro Nacional de Investigación de Ingeniería para el Procesamiento Profundo de Subproductos del Arroz, el Instituto de Investigación Mizhen y la Oficina de Ciencia y Tecnología del Condado Nan.