13 अक्टूबर, 2025 को चीन में चावल उप-उत्पादों के उच्च-मूल्य उपयोग में एक नई अवस्था के आगमन के साथ राष्ट्रीय चावल गहन प्रसंस्करण उद्योग प्रौद्योगिकी नवाचार रणनीतिक गठबंधन के लिए सह-उत्पादों के व्यापक उपयोग हेतु उप-गठबंधन की प्रथम बैठक हुनान प्रांत के नान जिले में आयोजित की गई।

बैठक में चीनी कृषि और ग्रामीण मामलों के मंत्रालय के चीन रूरल टेक्नोलॉजी डेवलपमेंट सेंटर के पूर्व उप-निदेशक चेन लियांगयू और चीनी इंजीनियरिंग अकादमी के अकादमिशियन जिन झेंगयू द्वारा औपचारिक रूप से उप-गठबंधन का अनावरण किया गया। सरकारी विभागों, विश्वविद्यालयों, अनुसंधान संस्थानों और प्रमुख उद्यमों के प्रतिनिधि कार्यक्रम में उपस्थित थे।

हुनान झुनोंग मिज़ेन बायोटेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड की मूल कंपनी, झुनोंग राइस इंडस्ट्री कंपनी लिमिटेड, को उप-गठबंधन की उपाध्यक्ष कंपनी के रूप में चुना गया था। अध्यक्ष हुआंग किंगमिंग को गठबंधन का महासचिव नियुक्त किया गया। इस नियुक्ति से चावल की गहन प्रसंस्करण के क्षेत्र में कंपनी की तकनीकी ताकत और उद्योग विकास में इसके योगदान को मान्यता मिलती है।


अकादमिशियन जिन जेंगयू ने अपने भाषण में कहा कि चावल की गहन प्रसंस्करण अनाज उद्योग श्रृंखला का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है और राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में एक प्रमुख भूमिका निभाता है। उप-गठबंधन की स्थापना से एक सहयोगात्मक नवाचार मंच का निर्माण होगा जो संयुक्त रूप से उद्योग मानकों के निर्माण को बढ़ावा देगा तथा चावल के उप-उत्पादों के व्यापक उपयोग में वैज्ञानिक एवं तकनीकी उपलब्धियों को तेज करेगा।

इस कॉन्फ्रेंस में चेन लियांगयू, ज़िए जियान, लिन क़िनलू, चेन केमिंग और गुआन गुओलियांग सहित विशेषज्ञों द्वारा अकादमिक आदान-प्रदान भी शामिल था, जिन्होंने चावल उप-उत्पादों के उपयोग की वर्तमान स्थिति और संभावनाओं तथा इसकी तकनीकी नवाचार प्रवृत्तियों पर चर्चा की। एक समय जिन चावल उप-उत्पादों जैसे चावल की भूसी, चावल के अंकुर और चावल के सार को कम मूल्य वाली सामग्री माना जाता था, अब वे महत्वपूर्ण औद्योगिक क्षमता प्रदर्शित करते हैं। गहन प्रसंस्करण के माध्यम से इन्हें चावल प्रोटीन, चावल पॉलीसैकेराइड, चावल की भूसी का तेल और अन्य उच्च मूल्य वाले कार्यात्मक घटकों में परिवर्तित किया जा सकता है, जिनका उपयोग खाद्य, पोषण, स्वास्थ्य, सौंदर्य और अन्य उद्योगों में व्यापक रूप से किया जाता है, जिससे चावल उद्योग में एक नया आर्थिक विकास बिंदु बनता है।





इस कार्यक्रम की मेजबानी नेशनल राइस डीप प्रोसेसिंग इंडस्ट्री टेक्नोलॉजी इनोवेशन स्ट्रैटेजिक एलायंस ने की, और इसे नेशनल इंजीनियरिंग रिसर्च सेंटर फॉर डीप प्रोसेसिंग ऑफ राइस बाय-प्रोडक्ट्स, मिज़ेन रिसर्च इंस्टीट्यूट और नान काउंटी साइंस एंड टेक्नोलॉजी ब्यूरो द्वारा सह-आयोजित किया गया।
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