准農米珍バイオテクノロジーの親会社、国家級サブアライアンスの副会長単位に任命され、米の副産物の高付加価値利用を推進

2025年10月13日、国家米深層加工産業技術革新戦略連盟の副産物総合利用サブアライアンス設立総会が湖南省南県にて開催され、中国における米の副産物の高付加価値利用が新たな段階に入ったことを示しました。

会議では、中国工程院の金正宇院士と農業農村部中国農村技術開発センター元副所長の陳良宇氏により、サブアライアンスが正式に除幕されました。政府機関、大学、研究機関および主要企業の代表者がイベントに出席しました。

湖南准農米珍バイオテクノロジー有限公司の親会社である准農米業有限公司は、サブアライアンスの副会長単位に選出されました。黄清明会長はアライアンスの事務総長に任命されました。この任命は、同社が米の深層加工分野において有する技術力と産業発展への貢献を認められたものです。

金正宇院士は講演の中で、米の深層加工は穀物産業チェーンの重要な構成部分であり、国家の食料安全保障を確保する上で極めて重要な役割を果たしていると指摘しました。サブアライアンスの設立により、協働イノベーションのプラットフォームが構築され、業界標準の共同策定や米副産物の総合利用に関する科学技術の飛躍的進展の加速が促進されるでしょう。

会議には、陳良宇、謝健、林秦路、陳克明、関国梁などの専門家による学術交流も行われ、米副産物の利用現状と将来展望、および技術革新の動向について議論された。もともと低価値と見なされていた米ぬか、米胚芽、米エキスなどの米副産物は、現在大きな産業的ポテンシャルを示している。深層加工を通じて、これらは米タンパク質、米多糖類、米ぬか油などの高付加価値機能性成分へと変換され、食品、栄養、健康、美容など幅広い分野で利用されており、米産業における新たな経済成長ポイントを形成している。

本イベントは、国家米深層加工産業技術革新戦略連盟が主催し、国家米副産物深層加工工程研究センター、 Mizhen研究所、南県科学技術局が共催した。