Firma macierzysta Zhunong Mizhen Biotechnology została ogłoszeni jako wiceprzewodnicząca jednostki krajowego podsojuszu, promując wartościowe wykorzystanie produktów ubocznych ryżu

13 października 2025 roku odbyło się pierwsze spotkanie Podsojuszu ds. Kompleksowego Wykorzystania Produktów Ubocznych Krajowej Strategicznej Aliansu ds. Innowacyjnych Technologii Przetwarzania Ryżu na głębokość w powiecie Nan w prowincji Hunan, co oznacza nowy etap w wartościowym wykorzystaniu produktów ubocznych ryżu w Chinach.

Podczas spotkania oficjalne odsłonięcie podsojuszu dokonali akademik Jin Zhengyu z Chińskiej Akademii Inżynierii oraz Chen Liangyu, były zastępca dyrektora Centrum Rozwoju Technologii Wiejskich Ministerstwa Rolnictwa i Spraw Wiejskich. Uczestnicy ze stron rządowych, uczelni, instytutów badawczych oraz wiodących przedsiębiorstw wzięli udział w wydarzeniu.

Zhunong Rice Industry Co., Ltd., spółka macierzysta Hunan Zhunong Mizhen Biotechnology Co., Ltd., została wybrana na wiceprzewodniczącego jednostki podrzędnej. Prezes Huang Qingming został powołany na sekretarza generalnego związku. To mianowanie uhonorowało siłę technologiczną firmy w dziedzinie głębokiej przetwórstwa ryżu oraz jej wkład w rozwój branży.

Akademik Jin Zhengyu w swoim wystąpieniu wskazał, że głębokie przetwarzanie ryżu jest ważną częścią łańcucha przemysłu zbożowego i odgrywa kluczową rolę w zapewnieniu bezpieczeństwa żywnościowego kraju. Utworzenie podwiązeki pozwoli stworzyć platformę innowacji współpracy, wspólne promowanie opracowywania standardów branżowych oraz przyspieszenie postępów naukowo-technicznych w zakresie kompleksowego wykorzystania produktów ubocznych ryżu.

Konferencja obejmowała również wymianę wiedzy akademickiej przez ekspertów, w tym Chen Liangyu, Xie Jian, Lin Qinlu, Chen Keming i Guan Guoliang, którzy omówili aktualny stan oraz perspektywy wykorzystania produktów ubocznych ryżu oraz trendy innowacji technologicznych. Produkty uboczne ryżu, takie jak plewy ryżowe, kiełki ryżu i ekstrakt z ryżu, które kiedyś uważane były za materiały o niskiej wartości, obecnie wykazują znaczny potencjał przemysłowy. Dzięki głębokiej obróbce mogą one być przekształcane w białko ryżowe, polisacharydy ryżowe, olej z płw ryżowych oraz inne wysokowartościowe składniki funkcjonalne, szeroko stosowane w przemyśle spożywczym, odżywczym, zdrowotnym, kosmetycznym i innych branżach, tworząc nowy punkt wzrostu gospodarczego w przemyśle ryżowym.

Wydarzenie zostało zorganizowane przez Krajowe Stowarzyszenie Innowacyjnej Technologii Strategicznej dla Przetwarzania Ryżu na Głębinę oraz współorganizowane przez Krajowe Centrum Badań Inżynieryjnych dla Głębokiego Przetwarzania Produktów Ubocznych Ryżu, Instytut Badań Mizhen oraz Biuro Nauki i Technologii Powiatu Nan.