Zhunong Mizhen Biotechnology pomyślnie zakończyła Konferencję Badawczą na Rzecz Żywności FTA w 2025 roku

Wspieranie innowacji produktowych i ich zastosowań, zapoczątkowanie nowej ery surowców ryżowych | Zhunong Mizhen Biotechnology pomyślnie zakończyła Konferencję Badawczą na Rzecz Żywności FTA w 2025 roku

Od 11 do 12 listopada odbył się w Hangzhou Konferencja Super Surowców na potrzeby Konferencji Badań nad Żywnością w 2025 roku. Jako wydarzenie branżowe najwyższego szczebla, skupiające się na innowacjach w zakresie funkcjonalnych surowców i podnoszeniu wartości odżywczej, konferencja zgromadziła ekspertów, znane firmy, uczonych z uniwersytetów oraz nowatorskie marki z globalnej branży spożywczej, by omówić przełomy technologiczne, poszerzenie zastosowań oraz trendy rynkowe dotyczące surowców funkcjonalnych, nadając nowy impet rozwojowi przemysłu zdrowotnego.

Zhunong Mizhen Biotechnology zostało zaproszone do udziału, prezentując swoje głęboko przetworzone produkty ryżowo-krewetkowe z Nanxian, w tym surowce na zdrowy ryż. Dzięki naturalnym, bezpiecznym i wysokopowitaminowanym zaletom produktów oraz nowatorskim koncepcjom, stało się ono głównym punktem zainteresowania branżowych specjalistów podczas konferencji, wyraźnie potwierdzając swoją wiodącą pozycję w segmencie surowców ryżowych oraz innowacyjną dynamikę w branży zdrowotnej.

Obszar negocjacji tętnił aktywnością, otwierając nowe możliwości dla innowacyjnych zastosowań w przemyśle spożywczym. Na wystawie surowce podstawowe firmy Zhunong Mizhen Biotechnology, takie jak zarodek ryżu, arabino-ksylan z otrębów ryżowych, błonnik ryżowy oraz funkcjonalne produkty żywnościowe o wartości odżywczej, cieszyły się dużym zainteresowaniem. Przedstawiciele różnych sektorów, w tym producenci żywności zastępczej, produktów zdrowotnych, mleka proszkowego dla niemowląt oraz pokarmów odżywczych dla seniorów, zatrzymywali się, aby omówić i wymienić się pomysłami na temat cech odżywczych, formuł zastosowania oraz kompatybilności procesowej tych surowców. Wielu klientów stwierdziło, że głęboko przetworzone surowce ryżowe naturalnie odpowiadają obecnym trendom konsumenckim dotyczącym „czystości” i „funkcjonalności”, oferując szerokie perspektywy zastosowania w innowacjach produktowych.

Wgląd w nowe trendy w zakresie podstawowych produktów spożywczych dla osób starszych: innowacje technologiczne i wiedza branżowa napędzane przez oba te czynniki. Rankiem 12 listopada, na Forum Subskrypcyjnym Gospodarki Srebrnej Stowarzyszenia Badań nad Żywnością FTA, Li Jiangtao, adiunkt na Uniwersytecie Leśnym i Technicznym środkowego południa Chin oraz starszy konsultant techniczny firmy Zhunong Mizhen Biotechnology, został zaproszony, aby poprowadzić forum i wygłosić przemówienie pt. „Skupienie się na potrzebach żywieniowych osób starszych: Innowacyjne eksploracje od ryżu o funkcjonalności żywieniowej po surowce ryżowe o wysokiej wartości odżywczej (zarodek ryżu/plewy ryżowe)."

Profesor Li Jiangtao, uwzględniając potrzeby odżywcze populacji starszej w kontekście tendencji do starzenia się społeczeństwa, szczegółowo przeanalizował główne kierunki rozwoju żywności podstawowej dla osób starszych: "niski indeks glikemiczny, wysoka zawartość błonnika, łatwa przyswajalność i silne działanie funkcjonalne". Opierając się na praktykach badawczo-rozwojowych firmy Zhunong Mizhen Biotechnology, szczegółowo przedstawił zalety odżywcze surowców pochodzących z głębszej obróbki ryżu, takich jak zarodek ryżu i otręby ryżowe, w zakresie obniżania poziomu cukru we krwi, ochrony jelit oraz uzupełniania białka wysokiej jakości, a także innowacyjne przypadki ich zastosowania w produktach podstawowych i suplementach zdrowotnych dla osób starszych. Zaprezentowane podejście oferuje naukowy i praktyczny sposób na innowacje w przemyśle spożywczym w kontekście srebrnej ekonomii, co wywołało silny rezonans wśród słuchaczy.

Pomyślne zakończenie i nowa podróż się rozpoczyna; kontynuowane głębokie rozwijanie zastosowań innowacyjnych w zakresie żywności „Mizhen+”. Dwudniowa Konferencja Super Surowców ds. Badań i Rozwoju Żywności 2025 zakończyła się sukcesem. Dzięki tej ekspozycji firma Zhunong Mizhen Biotechnology nie tylko kompleksowo zademonstrowała swoją siłę technologiczną oraz ofertę produktów w dziedzinie głębokiej przetwórstwa ryżu, ale także nawiązała precyzyjne połączenia z zasobami branżowymi, pogłębiła porozumienia dotyczące współpracy z przedsiębiorstwami z łańcucha dostaw, a tym samym dalej wzmocniła wpływ marki w przemyśle zdrowotnym.

W przyszłości Zhunong Mizhen Biotechnology będzie nadal skupiać się na dogłębnych badaniach i innowacyjnym wykorzystaniu surowców ryżowych, poszerzając zastosowanie swoich produktów w wielu dziedzinach, takich jak posiłki zastępcze, mleko infantylne, żywność dla osób starszych oraz napoje funkcjonalne, wspierając firmy spożywcze poprzez iterację technologiczną i współpracę w łańcuchu wartości. Poprowadzi surowce ryżowe do nowej ery odżywiania, funkcjonalności i personalizacji, przyczyniając się do wysokiej jakości rozwoju branży zdrowotnej.