Zhunong Mizhen Biotechnology uspješno je okončala svoju Konferenciju o istraživanju hrane 2025 FTA

Poticanje inovacija i primjene proizvoda, vođenje nove ere sirovina od riže | Zhunong Mizhen Biotechnology uspješno je okončala svoju Konferenciju o istraživanju hrane 2025 FTA

Od 11. do 12. studenoga održana je Konferencija o istraživanju hrane i sirovinama 2025. u Hangzhouu. Kao vrhunska stručna manifestacija koja se fokusira na inovacije funkcionalnih sirovina i nutritivna unapređenja, ovaj skup okupio je stručnjake, poznate tvrtke, sveučilišne znanstvenike i inovativne brendove iz globalne prehrambene i pićarske industrije kako bi raspravljali o tehnološkim probojima, primjeni funkcionalnih sirovina, tržišnim trendovima te dali novi zamah razvoju zdravstvene industrije.

Zhunong Mizhen Biotechnology pozvana je na sudjelovanje, prikazujući svoje Nanxian proizvode prerade riže i škampi, uključujući sirovine za zdravu hranu. Svojim prirodnim, sigurnim i visoko nutritivnim prednostima proizvoda te iznimno inovativnim konceptima postala je fokus pažnje kolega iz industrije na konferenciji, u potpunosti pokazujući svoje vodeće mjesto u podsektoru sirovina za rižu te inovativnu vitalnost u zdravstvenoj industriji.

Područje pregovora bilo je puno aktivnosti, otvarajući nove mogućnosti za inovativne prehrambene primjene. Na izložbi su glavni sirovini tvrtke Zhunong Mizhen Biotechnology, uključujući rižino klijanje, arabinoxilan iz rižinog branja, rižina dijetna vlakna te funkcionalna nutritivna osnovna hrana, privukli široku pozornost. Predstavnici različitih sektora, uključujući zamjensku hranu za obroke, zdravu hranu, mješavine za bebe i hranu za starije osobe, zaustavili su se kako bi raspravljali i razmjenjivali ideje o nutritivnim karakteristikama, formulama primjene i procesnoj kompatibilnosti sirovnina. Mnogi klijenti su izjavili da duboko preradjeni rižini sirovini prirodno odgovaraju današnjim potrošačkim trendovima prema „čistoći“ i „funkcionalnosti“, nudeći široke mogućnosti primjene u inovacijama proizvoda.

Uvid u nove trendove u osnovnoj prehrani za starije osobe: tehnološke inovacije i uvid u industriju koje potiču oboje. Ujutro 12. studenog, na podforumu Srebrne ekonomije Udruge za istraživanje hrane FTA, Li Jiangtao, docent na Središnjem južnom sveučilištu za šumarstvo i tehnologiju te visoki tehnički savjetnik tvrtke Zhunong Mizhen Biotechnology, pozvan je da vodi forum i održao je ključno izlaganje pod naslovom "Usredotočenost na potrebe starijih osoba u osnovnoj prehrani: inovativno istraživanje od nutritivno funkcionalnog riža do sirovina za rižu visoke nutritivne vrijednosti (rižino klijanje/rižini opiljak)."

Profesor Li Jiangtao, kombinirajući nutritivne potrebe starije populacije u kontekstu starenja stanovništva, duboko je analizirao ključne smjere razvoja temeljnih namirnica za stare: "nizak GI, visok sadržaj vlakana, laka apsorpcija i jak funkcionalni učinak". Polazeći od tehnoloških istraživanja i razvojnih praksi tvrtke Zhunong Mizhen Biotechnology, detaljno je objasnio nutritivne prednosti sirovina dobivenih dubokom preradom riže, poput rižinog klijanca i rižine ljuske, u snižavanju razine šećera u krvi, zaštiti crijeva i dopuni kvalitetnim proteinima, kao i inovativne primjere uporabe u nutritivnim temeljnim namirnicama i zdravim prehrambenim proizvodima za starije osobe. Time je pružio znanstveno obrazložen i praktičan pristup inovacijama u prehrani u kontekstu srebrne ekonomije, što je snažno rezoniralo s publikom.

Uspješan završetak i početak novog puta; nastavljeno duboko razvijanje primjena inovacija hrane u okviru "Mizhen+". Dvodnevna Konferencija o istraživanju i razvoju prehrambenih sirovina 2025. uspješno je završila. Kroz ovu izložbu, tvrtka Zhunong Mizhen Biotechnology nije samo sveobuhvatno prikazala svoju tehnološku snagu i matricu proizvoda na području dubokog prerade riže, već je također precizno povezala resurse unutar industrije, produbila konsenzus o suradnji s poduzećima iz gornjeg i donjeg toka, te dodatno povećala utjecaj svog brenda u zdravstvenoj industriji.

U budućnosti će Zhunong Mizhen Biotechnology i dalje usmjeriti svoje istraživanje i inovativnu primjenu sirovina od riže, proširiti primjenu svojih proizvoda u više područja poput obročnih zamjena, mješavina za hranjenje djece, hrane za starije osobe i funkcionalnih pića te osnaživati prehrambene kompanije kroz tehnološku iteraciju i suradnju u industrijskom lancu. Vodit će sirovine od riže u novu eru prehrane, funkcionalnosti i personalizacije te doprinijeti visokokvalitetnom razvoju zdravstvene industrije.