Zhunong Mizhen Biotechnology sėkmingai užbaigė 2025 metų Maisto tyrimų konferenciją FTA

Skatinant produktų inovacijas ir taikymą, vystant naują ryžių žaliavų eros etapą | Zhunong Mizhen Biotechnology sėkmingai užbaigė 2025 metų Maisto tyrimų konferenciją FTA

Nuo lapkričio 11 d. iki 12 d. Hangžouje vyko 2025 m. Maisto tyrimų konferencija – Superžaliavų konferencija. Kaip aukščiausio lygio pramonės renginys, kuris sutelkia dėmesį į funkcines žaliavas ir maistinių vertės patobulinimus, ši konferencija susivienijo ekspertus, žinomas kompanijas, universitetų mokslininkus ir inovatyvius prekių ženklus iš viso pasaulio, kad aptartų technologinius proveržius, taikymo sritys plėtrą bei rinkos tendencijas funkcinių žaliavų srityje, suteikiant naują impulstą sveikatos pramonei vystytis.

Zhunong Mizhen Biotechnology buvo pakviesta dalyvauti, demonstruodama savo Nanxian ryžių ir karšių giliai perdirbtus produktus, įskaitant sveikus ryžių žaliavas. Dėka natūralių, saugių ir labai maistingų produktų pranašumų bei perspektyvių inovacinių koncepcijų, ji tapo viena iš konferencijos dėmesio centre esančių įmonių tarp sektoriaus kolegų, visiškai atskleisdama savo lyderio poziciją ryžių žaliavų subsektoriuje ir inovacinį aktyvumą sveikatos pramonėje.

Derybų zona virė nuo aktyvumo, atverdama naujas galimybes inovatyviems maisto produktams. Parodoje Žunongo Mizhen biotechnologijos pagrindinės žaliavos, įskaitant ryžių sėklą, ryžių šašos arabino ksilaną, ryžių dietinę pluoštą ir funkcines mitybos bazes, sulaukė didelio dėmesio. Atstovai iš įvairių sektorių, įskaitant pakaitinius patiekalus, sveikatingumo produktus, kūdikių mišinius ir vyresnio amžiaus žmonių mitybos produktus, sustodavo aptarti ir pasikeisti nuomonėmis apie žaliavų mitybos savybes, taikymo formules bei technologinį suderinamumą. Daugelis klientų pažymėjo, kad perdirbtos ryžių žaliavos natūraliai atitinka dabartinius vartotojų linkimus į „švarumą“ ir „funkcionalumą“, todėl jos turi plačias taikymo galimybes kuriant naujus produktus.

Apžvalga apie naujus vyresnio amžiaus žmonių pagrindinių maisto produktų pokyčius: technologinės inovacijos ir pramonės įžvalgos, kurias skatina abu veiksniai. Lapkričio 12 d. ryte Maisto tyrimų asociacijos FTA Sidabrinės ekonomikos subforume į forumo vedimą buvo pakviestas Li Džiangtao, Centralinės Pietų miškų ūkio ir technologijos universiteto docentas bei „Zhunong Mizhen Biotechnology“ vyresnysis techninis konsultantas, kuris paskaitoje pavadinimu „Dėmesys vyresnio amžiaus žmonių pagrindinių maisto produktų poreikiams: inovatyvūs tyrinėjimai nuo maistinės funkcijos ryžių iki aukštos maistinės vertės žaliavų (ryžių gemalai/ryžių šašai)“ pateikė pagrindinę kalbą.

Profesorius Li Jiangtao, atsižvelgdamas į vyresnio amžiaus gyventojų maistines reikmes, remdamasis populiacijos senėjimo tendencija, išsamiai išanalizavo pagrindinį vyresnio amžiaus žmonių pagrindinių maisto produktų plėtros kryptį: „žemas GI, daug skaidulų, lengvai įsisavinamas ir stiprios funkcijos“. Remiantis „Zhunong Mizhen Biotechnology“ technologinių tyrimų ir plėtros praktika, jis išsamiai pateikė ryžių perdirbimo žaliavų, tokių kaip ryžių sudygtukai ir ryžių šašai, maistinės vertės pranašumus, susijusius su cukraus kiekiu kraujyje reguliavimu, žarnyno apsauga bei aukštos kokybės baltymų papildymu, taip pat inovatyvius taikymo atvejus vyresnio amžiaus žmonių mitybai skirtuose pagrindiniuose maisto produktuose ir sveikatai naudinguose maisto produktuose. Tai suteikė mokslinį ir praktinį požiūrį į maisto inovacijas sidabrinės ekonomikos kontekste, kuris stipriai rezonavo su auditorija.

Sėkmingai pasibaigė renginys ir prasideda nauja kelionė – tolesnis „Mizhen+“ maisto inovacijų taikymo kultivavimas. Sėkmingai pasibaigė dviejų dienų 2025 metų Maisto tyrimų ir plėtros bei superžaliavų konferencija. Per šią parodą „Zhunong Mizhen Biotechnology“ ne tik visapusiškai pateikė savo technologinę galią ir produkcinę matricą ryžių giluminio perdirbimo srityje, bet taip pat tiksliai susiejo pramonės išteklius, giliau sutvirtino bendradarbiavimo konsensusą su įmonėmis iš aukštutinių ir žemutinių grandinių bei dar labiau sustiprino savo prekinės ženklo įtaką sveikatos industrijoje.

Būsimame laikotarpyje Zhunong Mizhen biotechnologijos įmonė toliau dėmesį skirs ryžių žaliavų išsamiam tyrimui ir inovatyviam taikymui, plės produkto taikymą įvairiose srityse, tokiuose kaip mitybos pakaitai, kūdikių mišiniai, maistas vyresnio amžiaus žmonėms bei funkcionalūs gėrimai, o maisto pramonei suteiks galimybių per technologinį atnaujinimą ir pramonės grandinės bendradarbiavimą. Tai vestis ryžių žaliavas į naują mitybos, funkcionalumo ir individualizavimo eros etapą ir prisidės prie sveikatos pramonės aukštos kokybės vystymosi.