Zhunong Mizhen Biotechnology avsluttet med hell sin matvareforskningskonferanse 2025 FTA

Styrker produktinnovasjon og anvendelse, leder en ny tid for risråmaterialer | Zhunong Mizhen Biotechnology avsluttet med hell sin matvareforskningskonferanse 2025 FTA

Fra 11. til 12. november ble Food Research Conference Super Raw Material Conference 2025 holdt i Hangzhou. Som en toppnivå branschearrangement med fokus på innovasjon innen funksjonelle råvarer og ernæringsmessige forbedringer, samlet denne konferansen eksperter, kjente selskaper, universitetsforskere og innovative merker fra den globale mat- og drikkevareindustrien for å diskutere teknologiske gjennombrudd, bruksutvidelser og marknadsutvikling innen funksjonelle råvarer, og ga nye impulser til helsebransjens utvikling.

Zhunong Mizhen Biotechnology ble invitert til å delta og presenterte sine Nanxian ris- og reke-dypforedlete produkter, inkludert sunne råvarer for ris. Med sine naturlige, sikre og næringsrike produktfordeler og sin langsiktige innovative tankegang ble selskapet et hovedfokus for bransjekolleger under konferansen, og viste fullt ut sin ledende posisjon innen risråvare-sektoren og sin innovative kraft i helsebransjen.

Forhandlingsområdet var fullt av aktivitet og åpnet nye muligheter for innovative matapplikasjoner. På utstillingen fikk grunnleggende råvarer fra Zhunong Mizhen Biotechnology, inkludert riskeimer, risagrarbinoxylan, riskellulose og funksjonelle næringsrike basismatvarer, stor oppmerksomhet. Representanter fra ulike sektorer, inkludert måltidsersattninger, helsemat, spedbarnsnæringsmidler og ernæringsprodukter for eldre, stoppet opp for å diskutere og utveksle ideer omkring de ernæringsmessige egenskapene, bruken i formuleringer og prosesskompatibiliteten til råvarene. Mange kunder påpekte at videreført bearbeidede risråvarer naturlig passer til nåværende konsumenttrender mot "rens" og "funksjonalitet", og gir store anvendelsesmuligheter innen produktnovasjoner.

Innsikt i nye trender innen basismat for eldre: Teknologisk innovasjon og bransjeinnsikt drevet av begge. Tirsdag morgen 12. november deltok Li Jiangtao, førsteamanuensis ved Central South University of Forestry and Technology og senior teknisk konsulent hos Zhunong Mizhen Biotechnology, som vert og foredragsholder under FTA-forumet for sølvøkonomi med et hovedinnlegg tittelt «Fokus på behovet for basismat for eldre: Innovativ utforskning fra næringsmessig funksjonell ris til råmateriale for høynæringsrik ris (riskeim/risskrud)».

Professor Li Jiangtao kombinerte ernæringsbehovene til eldre befolkning under trender i befolkningsaldring og analyserte grundig hovedutviklingsretningen for eldre basisnæring: «lav GI, høy fiber, lett absorberbar og sterk funksjon». Basert på teknologisk forskning og utviklingspraksis fra Zhunong Mizhen Biotechnology, beskrev han detaljert de ernæringsmessige fordelene ved videreforedlet risråvare som riskeim og risag som bidrar til å senke blodsukkeret, beskytte tarmen og supplere med kvalitetsprotein, samt innovative bruksområder i ernæringsrike basisprodukter og helsemat for eldre. Dette ga en vitenskapelig og praktisk tilnærming til matinnovasjon i lys av sølvøkonomien og fikk stor resonans hos publikum.

En vellykket avslutning og en ny reise begynner; fortsettelse av dyp kultivering av "Mizhen+"-innovasjonsløsninger for mat. Den to-dagers konferansen Food Research and Development Super Raw Material 2025 ble vellykket avsluttet. Gjennom denne utstillingen viste Zhunong Mizhen Biotechnology ikke bare fram sin omfattende teknologiske styrke og produktmatrise innen risdybeprosessering, men knyttet også nøyaktige kontakter med bransjeressurser, fordypet samarbeidsavtaler med bedrifter i hele verdikjeden og forsterket ytterligere sitt merkevareinnflytelse i helsebransjen.

I fremtiden vil Zhunong Mizhen Biotechnology fortsette å fokusere på grundig forskning og innovativ bruk av risråmaterialer, utvide bruken av sine produkter innen flere felt som måltidsersattninger, spedbarnsnæring, mat for eldre og funksjonelle drikker, og styrke matindustrien gjennom teknologisk videreutvikling og samarbeid i verdikjeden. Selskapet vil lede risråmaterialer inn i en ny tid med ernæring, funksjonalitet og tilpasning, og bidra til høykvalitetsutvikling i helsebransjen.