Zhunong Mizhen Biotechnology успешно приключи своята Конференция за изследване на храните 2025 FTA

Осъвременяване на иновациите и приложението на продукти, водеща роля в нова ера на суровини от ориз | Zhunong Mizhen Biotechnology успешно приключи своята Конференция за изследване на храните 2025 FTA

От 11 до 12 ноември се проведе Конференцията за изследване на храните и суровини 2025 в Ханчжоу. Като върхово отраслево събитие с фокус върху иновации във функционални суровини и подобряване на хранителната стойност, конференцията събра експерти, известни компании, учени от университети и иновативни брандове от глобалната хранително-вкусова индустрия, за да обсъдят технологични пробиви, разширяване на приложението и пазарни тенденции на функционалните суровини, като по този начин допринесоха за нов динамизъм в развитието на здравната индустрия.

Zhunong Mizhen Biotechnology беше поканена да участва, като представи своите дълбоко преработени продукти от ориз и пъстърва от Нансян, включително суровини за здравословен ориз. Благодарение на предимствата си като естествени, безопасни и високонутритивни продукти, както и на перспективните иновационни концепции, компанията привлече голямо внимание сред колегите от индустрията на конференцията, демонстрирайки напълно своето водещо положение в подсектора на оризовите суровини и своята иновационна активност в здравната индустрия.

Зоната за преговори кипеше от активност, като разкриваше нови възможности за иновативни храни. На изложението основните суровини на биотехнологичната компания Zhunong Mizhen, включително зародиш от ориз, арабиноксилан от оризови люспи, оризова хранителна фибра и функционални хранителни продукти, привлякоха голямо внимание. Представители от различни сфери – заместващи храна, здравословни храни, детски формули и хранителни продукти за възрастни хора – спираха, за да обсъждат и обменят идеи относно хранителните характеристики, приложимите формули и съвместимостта с производствени процеси на суровините. Много клиенти посочиха, че силно преработените оризови суровини естествено отговарят на съвременните потребителски тенденции към „чистота“ и „функционалност“, като предлагат широк потенциал за приложение при иновациите в продуктите.

Преглед върху новите тенденции в храните за възрастни хора: Технологични иновации и промишлен поглед, задвижван от двете. На сутринта на 12 ноември, на Субфорума за сребърната икономика на Асоциацията по изследвания на храните FTA, Ли Дзянтао, доцент в Централния южен университет по горско стопанство и технология и старши технически консултант на Zhunong Mizhen Biotechnology, беше поканен да модерира форума и произнесе основен доклад със заглавие "Фокусиране върху нуждите на възрастните хора от храна: Иновативно проучване от функционално хранителния ориз до суровини за високохранителен ориз (оризово зародило/оризови люспи)."

Профессор Ли Дзянтао, като комбинираше хранителните нужди на възрастното население в контекста на стареенето на населението, задълбочено анализираше основните посоки за развитие на храни за възрастни: "нисък GI, високо съдържание на фибри, лесно усвояване и силно функционално действие". Въз основа на технологичните проучвания и разработки на компанията Zhunong Mizhen Biotechnology, той подробно представи хранителните предимства на суровини от дълбока преработка на ориза, като оризов зародиш и оризова фелха, относно понижаване на кръвната захар, защита на червата и допълване на висококачествен протеин, както и иновативни примери за приложение в хранителни продукти за възрастни и здравословни храни. Това предложи научно и практически приложим подход към хранителните иновации в контекста на „сребристата“ икономика, което намери силна резонанс сред публиката.

Успешно приключване и започва ново пътуване; продължаване на дълбокото развитие на приложения за хранителни иновации „Mizhen+“. Двудневната Конференция по изследвания и разработки в хранителната промишленост – Супер суровини 2025 приключи успешно. Чрез това изложение, биотехнологичната компания Zhunong Mizhen не само всеобхватно демонстрира своята технологична мощ и продуктовата си матрица в областта на дълбоката обработка на ориз, но и осъществи точна връзка с отраслови ресурси, задълбочи консенсуса за сътрудничество с предприятия от веригата на доставки и допълнително засили брендовото си влияние в индустрията на здравето.

В бъдеще Zhunong Mizhen Biotechnology ще продължи да се фокусира върху задълбочените изследвания и иновативното приложение на суровини от ориз, ще разшири приложението на своите продукти в различни области като храна за заместване на ястия, бебешка формула, храни за възрастни хора и функционални напитки и ще осигури възможности за хранителни компании чрез технологична модернизация и сътрудничество в производствената верига. Ще поведе суровините от ориз към нова ера на хранене, функционалност и персонализация и ще допринесе за висококачественото развитие на здравната индустрия.