Η εταιρεία Zhunong Mizhen Biotechnology ολοκλήρωσε με επιτυχία τη Διάσκεψη Έρευνας Τροφίμων 2025 FTA

Ενδυνάμωση της καινοτομίας και εφαρμογής προϊόντων, ηγέτης σε μια νέα εποχή πρώτων υλών ρυζιού | Η εταιρεία Zhunong Mizhen Biotechnology ολοκλήρωσε με επιτυχία τη Διάσκεψη Έρευνας Τροφίμων 2025 FTA

Από τις 11 έως τις 12 Νοεμβρίου, πραγματοποιήθηκε στην Χανζιού η Διάσκεψη Συντρόφων Έρευνας Τροφίμων για Πρώτες Ύλες 2025. Ως ένα κορυφαίο επαγγελματικό γεγονός που επικεντρώνεται στην καινοτομία λειτουργικών πρώτων υλών και στις διατροφικές βελτιώσεις, αυτή η διάσκεψη συγκέντρωσε εμπειρογνώμονες, γνωστές εταιρείες, ακαδημαϊκούς ερευνητές από πανεπιστήμια και καινοτόμες μάρκες από την παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων και ποτών, προκειμένου να συζητηθούν τεχνολογικές εξελίξεις, επεκτάσεις εφαρμογών και οι τάσεις της αγοράς σχετικά με τις λειτουργικές πρώτες ύλες, δίνοντας νέα ώθηση στην ανάπτυξη της βιομηχανίας της υγείας.

Η εταιρεία Zhunong Mizhen Biotechnology προσκλήθηκε να συμμετάσχει, παρουσιάζοντας τα επεξεργασμένα προϊόντα ρύζι-γαρίδα από Nanxian, συμπεριλαμβανομένων φυσικών πρώτων υλών ρυζιού. Με τα πλεονεκτήματα των προϊόντων της — φυσικά, ασφαλή και υψηλά διατροφικά — και τις προοδευτικές καινοτόμες έννοιες, έγινε το επίκεντρο της προσοχής των εταίρων του κλάδου στη διάσκεψη, αποδεικνύοντας πλήρως την ηγετική της θέση στον υποτομέα των πρώτων υλών ρυζιού και την καινοτόμο δυναμική της στη βιομηχανία της υγείας.

Η περιοχή διαπραγμάτευσης ήταν γεμάτη δραστηριότητα, ανοίγοντας νέες δυνατότητες για καινοτόμες εφαρμογές τροφίμων. Στην έκθεση, οι βασικές πρώτες ύλες της Zhunong Mizhen Biotechnology, όπως το γερμα του ρυζιού, το αραβινοξυλάνη από την άλευρο του ρυζιού, η διατροφική ίνη του ρυζιού και τα λειτουργικά διατροφικά βασικά τρόφιμα, προσέλκυσαν ευρεία προσοχή. Εκπρόσωποι από διάφορους τομείς, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων αντικατάστασης γευμάτων, των λειτουργικών τροφίμων, των μειγμάτων για βρέφη και των διατροφικών προϊόντων για ηλικιωμένους, σταμάτησαν για να συζητήσουν και να ανταλλάξουν ιδέες σχετικά με τα διατροφικά χαρακτηριστικά, τις φόρμουλες εφαρμογής και τη διαδικαστική συμβατότητα των πρώτων υλών. Πολλοί πελάτες δήλωσαν ότι οι επεξεργασμένες πρώτες ύλες από ρύζι συμφωνούν φυσικά με τις τρέχουσες τάσεις των καταναλωτών προς τη «καθαρότητα» και τη «λειτουργικότητα», προσφέροντας ευρεία δυναμική εφαρμογής στην καινοτομία προϊόντων.

Επισκόπηση των Νέων Τάσεων στα Βασικά Τρόφιμα των Ηλικιωμένων: Τεχνολογική Καινοτομία και Επαγγελματική Γνώση που Οδηγούνται από Κοινού. Το πρωί της 12ης Νοεμβρίου, στο Δευτερεύον Φόρουμ Αργυρής Οικονομίας της Ένωσης Έρευνας Τροφίμων FTA, ο Li Jiangtao, Αναπληρωτής Καθηγητής του Κεντρικού Νότιου Πανεπιστημίου Δασοκομίας και Τεχνολογίας και Ανώτερος Τεχνικός Σύμβουλος της Zhunong Mizhen Biotechnology, προσκλήθηκε να συντονίσει το φόρουμ και παρουσίασε ομιλία-κλειδί με τίτλο «Εστίαση στις Ανάγκες των Ηλικιωμένων σε Βασικά Τρόφιμα: Καινοτόμος Εξερεύνηση από το Λευκό Ρύζι με Διατροφική Λειτουργικότητα έως Υλικά Υψηλής Διατροφικής Αξίας (Γερμίσιο Ρυζιού/Φλοιός Ρυζιού)».

Ο καθηγητής Λι Τζιανγκτάο, συνδυάζοντας τις διατροφικές ανάγκες του ηλικιωμένου πληθυσμού στο πλαίσιο της γήρανσης του πληθυσμού, ανέλυσε εξονυχιστικά την πυρήνα κατεύθυνση ανάπτυξης των βασικών τροφίμων για τους ηλικιωμένους: «χαμηλό GI, υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, εύκολη απορρόφηση και ισχυρή λειτουργικότητα». Βασιζόμενος στην τεχνολογική έρευνα και ανάπτυξη της εταιρείας Zhunong Mizhen Biotechnology, ανέπτυξε τα διατροφικά οφέλη πρώτων υλών από επεξεργασία ρυζιού, όπως το γλουτένιο του ρυζιού και η άλευρη του ρυζιού, στον έλεγχο της γλυκόζης του αίματος, στην προστασία του εντέρου και στη συμπλήρωση ποιοτικών πρωτεϊνών, καθώς και καινοτόμες εφαρμογές σε βασικά διατροφικά προϊόντα και λειτουργικά τρόφιμα για τους ηλικιωμένους. Παρουσίασε έτσι μια επιστημονική και πρακτική προσέγγιση στην καινοτομία τροφίμων στο πλαίσιο της «γηραιάς» οικονομίας, η οποία βρήκε ισχυρή ανταπόκριση στο κοινό.

Μια επιτυχημένη ολοκλήρωση και μια νέα αρχή· συνεχίζεται η βαθιά διερεύνηση των εφαρμογών καινοτομίας στον τομέα της διατροφής «Mizhen+». Η διήμερη Διάσκεψη για την Έρευνα και Ανάπτυξη Τροφίμων και τα Υπερ-Πρώτες Ύλες 2025 ολοκληρώθηκε με επιτυχία. Μέσω αυτής της έκθεσης, η Zhunong Mizhen Biotechnology παρουσίασε ολοκληρωμένα την τεχνολογική της δύναμη και το πλέγμα προϊόντων της στον τομέα της εμβάθυνσης επεξεργασίας του ρυζιού, δημιούργησε ακριβείς συνδέσεις με πόρους του κλάδου, ενίσχυσε τη συνεργασία και τη συναίνεση με επιχειρήσεις της αλυσίδας εφοδιασμού και ενίσχυσε περαιτέρω την επιρροή της μάρκας της στη βιομηχανία της υγείας.

Στο μέλλον, η Zhunong Mizhen Biotechnology θα συνεχίσει να επικεντρώνεται στη βαθιά έρευνα και την καινοτόμο εφαρμογή πρώτων υλών από ρύζι, θα επεκτείνει τη χρήση των προϊόντων της σε πολλούς τομείς, όπως αντικαταστάτες γευμάτων, φόρμουλες για βρέφη, τροφές για ηλικιωμένους και λειτουργικά ποτά, και θα ενισχύει τις εταιρείες τροφίμων μέσω τεχνολογικής εξέλιξης και συνεργασίας στην αλυσίδα παραγωγής. Θα οδηγήσει τις πρώτες ύλες από ρύζι σε μια νέα εποχή διατροφής, λειτουργικότητας και προσαρμογής, και θα συμβάλει στην ανάπτυξη υψηλής ποιότητας της βιομηχανίας της υγείας.