Αλεύρι από το εξωτερικό στρώμα του ρυζιού τροφίμου ποιότητας για αλεύρι για τσουκιέρικα και αλεύρι για ψωμί

Η ρυζόαλευρος μας για τρόφιμα (αλεύρι για τσίκους και αλεύρι για ψωμί) είναι ένα πρωτοκλασάτο, πιστοποιημένο ως ασφαλές βασικό πρώτο υλικό που προορίζεται ειδικά για εφαρμογές στην αρτοποιία. Επεξεργάζεται με προηγμένη τεχνολογία αποστείρωσης για να επιτευχθεί πλήρης απενεργοποίηση μυκοτοξινών και αφαίρεση ακαθαρσιών. Αυτό το προϊόν είναι πλούσιο σε φυσικά διατροφικά κιβώδια και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, τα οποία μπορούν να βελτιώσουν την υφή, τη θρεπτική αξία και τη γεύση των τσίκων και του ψωμιού. Είναι έτοιμο προς χρήση χωρίς επιπλέον επεξεργασία και αποτελεί ιδανικό λειτουργικό βοηθητικό υλικό για αλεύρι για τσίκους, αλεύρι για ψωμί και διάφορα μείγματα πρώτων υλικών αρτοποιίας.

Σύνθεση αλευριού για τσίκους : Βελτιώνει τη μαλακότητα των τσίκων, την αντοχή στην υγρασία και τη θρεπτική περιεκτικότητα, καθιστώντας τη γεύση πιο λεπτή

Σύνθεση αλευριού για ψωμί : Ενισχύει την αντοχή του ψωμιού, αυξάνει τον όγκο και εμπλουτίζει τη διαιτητική ίνα για βελτιστοποίηση της θρεπτικής δομής

Μείγματα πρώτων υλικών αρτοποιίας : Συμβατό με διάφορα αλεύρια αρτοποιίας, βελτιώνοντας τη συνολική ποιότητα και τις λειτουργικές ιδιότητες των προϊόντων

Λειτουργικά προϊόντα αρτοποιίας προσθέτει φυσικές ίνες και θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη υγιών παστοποιημάτων (όπως κέικ υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες, ψωμί ολικής αλεύρου)

Οικιακή και βιομηχανική παστοποιία κατάλληλο τόσο για οικιακή όσο και για μεγάλης κλίμακας βιομηχανική παραγωγή κέικ, ψωμιού και άλλων ζυμαρικών

Τύπος Βελτιστοποιημένος για Παστοποιία ειδικά επεξεργασμένο για την παραγωγή κέικ και ψωμιού, συμβατό απόλυτα με τα χαρακτηριστικά επεξεργασίας των αλεύρων παστοποιίας, βελτιώνοντας την υφή και τη γεύση του προϊόντος

Αποκατεστημένα από μυκοτοξίνες υπόκειται σε ειδικές διαδικασίες επεξεργασίας για την εξάλειψη κινδύνων μύκητα και τη διασφάλιση της ασφάλειας του προϊόντος, σύμφωνα με τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων παστοποιίας

Χωρίς προσμίξεις καθαρίζεται μηχανικά και διαβιβάζεται από κόσκινο για την αφαίρεση ξένων υλικών και μη επιθυμητών συστατικών, διασφαλίζοντας ομοιόμορφη ποιότητα και απουσία επιρροής στην επεξεργασία στην παστοποιία

Συμμόρφωση με τυποποιημένα τρόφιμα ανταποκρίνεται σε αυστηρά διεθνή πρότυπα ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων (ISO), κατάλληλο για άμεση χρήση στην παραγωγή τροφίμων και παστοποιημάτων

Πλούσιο Προφίλ Εγχυμών εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, περιέχει επίσης πλούσιες ποσότητες βιταμινών, αντιοξειδωτικών και απαραίτητων λιπαρών οξέων, εμπλουτίζοντας τη θρεπτική αξία των παστοποιημάτων

Εύκολη στη διασκευή ομοιόμορφο μέγεθος σωματιδίων και ουδέτερη γεύση, μπορεί να αναμιχθεί απρόσκοπτα με αλεύρι για τσουρέκια, αλεύρι για ψωμί και άλλα υλικά ζαχαροπλαστικής χωρίς να επηρεάζει την αρχική γεύση

Έτοιμη για χρήση εξοικονομεί χρόνο και κόστος επεξεργασίας, εφαρμόζεται απευθείας σε οικιακά και βιομηχανικά περιβάλλοντα παραγωγής ζαχαροπλαστικής

Είναι κατάλληλο ως υψηλής ποιότητας λειτουργικό βοηθητικό υλικό για αλεύρι για τσουρέκια, αλεύρι για ψωμί και άλλα υλικά ζαχαροπλαστικής. Μπορεί επίσης να προστεθεί σε ζυμαρικά, μπισκότα, ατμομαγειρεμένα ψωμάκια και άλλα φούρνου ή ατμού προϊόντα για βελτίωση της γεύσης και της διατροφικής αξίας. Συνιστάται η προσθήκη 10% έως 20% σε σχέση με τα υλικά ζαχαροπλαστικής. Η πλούσια διαιτητική ίνα και οι θρεπτικές ουσίες του προϊόντος μπορούν να βελτιώσουν αποτελεσματικά την υφή των τσουρεκιών και του ψωμιού, καθώς και να αυξήσουν τη συνολική διατροφική αξία των προϊόντων ζαχαροπλαστικής.