Cám gạo loại thực phẩm dùng cho bột làm bánh ngọt và bột làm bánh mì

Bột cám gạo cấp thực phẩm của chúng tôi (dành cho bột làm bánh và bột làm bánh mì) là nguyên liệu thô cốt lõi cao cấp, đã được chứng nhận an toàn, được chế biến đặc biệt cho ứng dụng trong ngành bánh. Sản phẩm được xử lý bằng công nghệ tiệt trùng tiên tiến nhằm loại bỏ hoàn toàn độc tố nấm mốc và tạp chất. Sản phẩm này giàu chất xơ tự nhiên và các chất dinh dưỡng thiết yếu, giúp cải thiện độ mịn, giá trị dinh dưỡng và hương vị của bánh ngọt và bánh mì. Sản phẩm sẵn sàng sử dụng mà không cần xử lý bổ sung, đồng thời là vật liệu phụ trợ chức năng lý tưởng cho bột làm bánh, bột làm bánh mì và các hỗn hợp nguyên liệu làm bánh đa dạng.

Công thức bột làm bánh : Cải thiện độ mềm mại, khả năng giữ ẩm và hàm lượng dinh dưỡng của bánh, giúp hương vị trở nên tinh tế hơn

Công thức bột làm bánh mì : Tăng độ dai, nâng cao thể tích bánh và làm giàu chất xơ trong chế độ ăn nhằm tối ưu hóa cấu trúc dinh dưỡng

Các hỗn hợp nguyên liệu làm bánh : Tương thích với nhiều loại bột làm bánh khác nhau, cải thiện toàn diện chất lượng và tính năng chức năng của sản phẩm

Các sản phẩm làm bánh chức năng : Bổ sung chất xơ tự nhiên và các chất dinh dưỡng nhằm phát triển các thực phẩm làm bánh lành mạnh (ví dụ: bánh ngọt giàu chất xơ, bánh mì nguyên cám)

Làm bánh tại nhà và trong công nghiệp : Phù hợp cho cả việc nướng bánh tại gia đình và sản xuất công nghiệp quy mô lớn các loại bánh ngọt, bánh mì và các loại bánh khác

Công thức Tối ưu cho Nhà máy Làm bánh : Được xử lý đặc biệt dành riêng cho sản xuất bánh ngọt và bánh mì, phù hợp hoàn hảo với các đặc tính chế biến của bột làm bánh, cải thiện kết cấu và hương vị sản phẩm

Khử độc tố nấm mốc : Được xử lý bằng các quy trình chuyên biệt nhằm loại bỏ nguy cơ nấm mốc và đảm bảo an toàn sản phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm trong ngành làm bánh

Không lẫn tạp chất : Được làm sạch cơ học và sàng lọc để loại bỏ tạp chất và các thành phần không mong muốn, đảm bảo độ đồng nhất về chất lượng và không ảnh hưởng đến quá trình chế biến trong nhà máy làm bánh

Đáp ứng tiêu chuẩn thực phẩm : Đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm và chất lượng (ISO), thích hợp để sử dụng trực tiếp trong sản xuất thực phẩm và bánh ngọt

Hồ sơ dinh dưỡng phong phú : Ngoài hàm lượng chất xơ cao, sản phẩm còn chứa dồi dào vitamin, chất chống oxy hóa và axit béo thiết yếu, làm phong phú giá trị dinh dưỡng của các sản phẩm bánh ngọt

Dễ dàng pha chế : Kích thước hạt đồng đều và vị trung tính, có thể trộn seamlessly với bột làm bánh ngọt, bột làm bánh mì và các nguyên liệu thô khác trong ngành làm bánh mà không làm ảnh hưởng đến hương vị gốc

Dễ sử dụng tiết kiệm thời gian và chi phí xử lý, có thể áp dụng trực tiếp trong các quy trình sản xuất bánh tại hộ gia đình và nhà máy công nghiệp

Sản phẩm phù hợp làm chất phụ trợ chức năng cao cấp cho bột làm bánh, bột làm bánh mì và các nguyên liệu làm bánh khác. Sản phẩm cũng có thể được bổ sung vào các loại bánh ngọt, bánh quy, bánh bao và các loại thực phẩm nướng hoặc hấp khác nhằm cải thiện hương vị và giá trị dinh dưỡng. Liều lượng khuyến nghị là từ 10% đến 20% so với tổng lượng nguyên liệu làm bánh. Lượng chất xơ hòa tan và các dưỡng chất phong phú có trong sản phẩm có thể tối ưu hiệu quả độ mềm mịn của bánh và bánh mì, đồng thời nâng cao toàn diện giá trị dinh dưỡng của các sản phẩm làm bánh.