Elintarvikeluokan riisijyvän pellava leipomistä varten (esim. kakunjauhoihin ja leipäjauhoihin)

Meidän ruokalaatuiset riisijyvät (kakku- ja leipäjauhoihin) ovat premium-luokan, turvallisuussertifioituja ydinsyrjäaineita, jotka on erityisesti jalostettu leipomokäyttöön. Ne jalostetaan edistyneellä sterilointiteknologialla saavuttamaan täydellinen mykotoksiinien poistuminen ja epäpuhtauksien poisto. Tämä tuote on rikas luonnollisessa ravintokuidussa ja välttämättömiä ravinteita, jotka voivat parantaa kakkujen ja leipien tekstuuria, ravintoarvoa ja makua. Se on käyttövalmis ilman lisäkäsittelyä ja toimii ihanteellisena toiminnallisena apuaineena kakku- ja leipäjauhoille sekä erilaisille leipomotuotteiden raaka-aineseoksille.

Kakkujauhon koostumus : Parantaa kakkujen pehmeyttä, kosteuden säilyttämistä ja ravintoarvoa, mikä tekee mausta hienovaraisemman

Leipäjauhon koostumus : Lisää leipien kovuutta, kasvattaa tilavuutta ja rikastaa ruokavalioruokokuitua optimoidakseen ravintoarvorakenteen

Leipomotuotteiden raaka-aineseokset : Yhteensopiva erilaisten leipomotuotteiden jauhojen kanssa, parantaen tuotteiden yleistä laatua ja toiminnallisia ominaisuuksia

Toiminnalliset leipomotuotteet : Lisää luonnollista kuitua ja ravinteita terveellisten leipomotuotteiden kehittämiseen (esimerkiksi kuiturikkaat kakkutuotteet ja kokonaisjyväleipä)

Koti- ja teollinen leipominen sopii sekä kotitalousleipomiseen että teolliseen suurmittaiseen tuotantoon, kuten kakkujen, leivän ja muiden leivonta­tuotteiden valmistukseen

Leipomoon optimoitu kaava erikoiskäsittelyä saanut kakkujen ja leivän valmistukseen, joka sopii täydellisesti leipomojauhojen käsittelyominaisuuksiin ja parantaa tuotteiden tekstuuria ja makua

Mycotoosiinitoimittamaton käsitelty erikoismenettelyllä homevaaran poistamiseksi ja tuoteturvallisuuden varmistamiseksi; täyttää leipomotuotteiden turvallisuusvaatimukset

Epäpuhtauksien vapaa mekaanisesti puhdistettu ja seulottu vierasaineiden ja epäpuhtauksien poistamiseksi, mikä takaa yhtenäisen laadun eikä vaikuta leipomoprosessiin

Elintarvikeluokan mukaisuus täyttää tiukat kansainväliset elintarvikkeiden turvallisuus- ja laatuvaatimukset (ISO) ja soveltuu suoraan elintarvikkeiden ja leipomotuotteiden valmistukseen

Rikas ravinto-profiili sisältää paitsi runsaasti kuitua myös runsaasti vitamiineja, antioksidantteja ja välttämättömiä rasva-aineita, mikä lisää leipomotuotteiden ravintoarvoa

Helppo formuloida yhtenäinen hiukkaskoko ja neutraali maku mahdollistavat saumattoman sekoittamisen kakkujauhon, leipäjauhon ja muiden leipomoraaka-aineiden kanssa ilman alkuperäisen maun vaikutusta

Valmiina Käyttöön Kätevyys säästää käsittelyaikaa ja -kustannuksia; soveltuu suoraan kotitalous- ja teollisuusleipomotuotantoon.

Se soveltuu korkealaatuisena toiminnallisena apuaineena kakkujauhoihin, leipäjauhoihin ja muihin leipomoraaka-aineisiin. Sitä voidaan lisätä myös makeisiin, keksien valmistukseen, keitettyihin pullanpaloihin ja muihin paistettuihin ja keitettyihin leivonnaisiin maun ja ravintoarvon parantamiseksi. Suositeltava lisäysmäärä on 10–20 % leipomoraaka-aineista. Tuotteessa oleva runsas ravintokuitupitoisuus ja ravinteet voivat tehokkaasti optimoida kakkujen ja leipien rakennetta sekä parantaa leipomotuotteiden kokonaismaisesti ravintoarvoa.