原産地: |
中国 |
ブランド名: |
エイハックス |
型番: |
10kg/袋 |
認証: |
ハラール認証、グリーン食品認証、ISO22000認証、ISO9001認証、南アフリカ発明認証 |
最低注文数量: |
1袋 |
パッケージ詳細: |
バッグ |
支払い条件: |
T/T L/C ペイパル |
配送時間: |
10~100kg: 5日以内に配送 100~500kg: 10日以内に配送 500kg以上: 15日以内に配送 |
当社の食品級米糠(ケーキ用小麦粉およびパン用小麦粉向け)は、ベーカリー用途に特化して加工された高品質・安全認証済みの主要原料です。先進的な殺菌技術を用いて加工され、マイコトキシンを完全に不活性化し、不純物を除去しています。本製品は以下の成分が豊富に含まれています 自然な食物繊維 および必須栄養素を含み、ケーキやパンの食感、栄養価、風味を向上させます。追加処理を必要とせず、すぐに使用可能であり、ケーキ用小麦粉、パン用小麦粉、および各種ベーカリー原料ブレンドにおける理想的な機能性補助材料です。
ケーキ用小麦粉の配合 :ケーキの柔らかさ、保水性、栄養価を向上させ、より繊細な風味を実現します
パン用小麦粉の配合 :パンの弾力性を高め、ボリュームを増し、食物繊維を豊かにして栄養構造を最適化します
ベーカリー原料ブレンド :各種ベーカリー用小麦粉と互換性があり、製品全体の品質および機能的特性を向上させます
機能性ベーカリー製品 :天然の食物繊維および栄養素を添加し、ヘルシーなベーカリー食品(例:高食物繊維ケーキ、全粒粉パン)の開発を支援します
家庭用および業務用ベーカリー 家庭用のベーキングから、ケーキ、パン、その他の洋菓子の大規模な工業生産まで幅広く対応可能です。



ベーカリー向け最適化配合 ケーキおよびパン製造に特化して加工されており、ベーカリーフラワーの加工特性と完全に適合し、製品の食感および風味を向上させます。
マイコトキシン除去済み カビリスクを排除するための専門的な処理が施されており、製品の安全性を確保し、ベーカリー食品の食品安全基準を満たしています。
不純物ゼロ 異物および不純物を除去するため、機械式の洗浄および篩分けが行われており、品質の均一性を保ち、ベーカリー製造工程への影響を防いでいます。
食品グレード適合 食品安全および品質に関する厳格な国際規格(ISO)を満たしており、食品およびベーカリー製造工程への直接使用に適しています。
栄養豊富なプロフィール 高繊維であることに加え、豊富なビタミン、抗酸化物質、必須脂肪酸も含み、ベーカリー製品の栄養価を高めます。
配合が容易 粒子径が均一で、中立的な風味を持つため、ケーキ用小麦粉、パン用小麦粉など他のベーカリー原料とシームレスに混合でき、元の風味に影響を与えません。
使用準備完了の便利さ 処理時間およびコストの削減が可能であり、家庭用および産業用ベーカリー製造現場に直接適用できます。
高品質な機能性補助材料として適しています。 ケーキ用小麦粉、パン用小麦粉 その他のベーカリー原料にも使用可能です。また、ペストリー、ビスケット、蒸しパンなどの焼き菓子および蒸し食品に添加することで、風味および栄養価を向上させることができます。ベーカリー原料に対する添加量は、10~20%が推奨されます。本製品に豊富に含まれる食物繊維および栄養成分により、ケーキやパンの食感を効果的に最適化し、ベーカリー製品全体の栄養価を高めます。
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