Hrana z riževo lupino za moko za torte in moko za kruh

Naša riževa lupina za uporabo v hrani (za moko za torte in moko za kruh) je premium surovina jedilne kakovosti, varnostno certificirana in posebej obdelana za pekarske namene. Obdelana je z napredno sterilizacijsko tehnologijo, s čimer se popolnoma onemogoči delovanje mikotoksinov in odstranijo nečistoče. Ta izdelek je bogat z naravnimi prehranskimi vlakninami in bistvene hranilne snovi, ki izboljšajo teksturo, prehransko vrednost in okus tort in kruha. Je pripravljen za uporabo brez dodatne obdelave in predstavlja idealno funkcionalno pomožno sestavino za moko za torte, moko za kruh ter različne mešanice surovin za pekarske izdelke.

Sestava moke za torte : Izboljša mehkobo tort, ohranitev vlage in prehransko vrednost, kar naredi okus bolj nežen

Sestava moke za kruh : Izboljša trdoto kruha, poveča prostornino in obogati prehranske vlaknine za optimizacijo prehranske sestave

Mešanice surovin za pekarske izdelke : Kompatibilen z različnimi pekarskimi vrstami moke, izboljšuje skupno kakovost in funkcionalne lastnosti izdelkov

Funkcionalni pekarski izdelki : Dodaja naravne vlaknine in hranilne snovi za razvoj zdravih pekarskih izdelkov (npr. tort z visoko vsebino vlaknin, celozrnen kruh)

Domaci in industrijski pekarski izdelki primerno tako za domače pečenje kot za industrijsko proizvodnjo na veliko kozarcev, kruha in drugih slaščic

Formula, optimizirana za pekarno posebno obdelano za proizvodnjo tort in kruha, popolnoma prilagojeno obdelovalnim lastnostim pekarskih mok, izboljšuje teksturo in okus izdelkov

Mikotoksin-dekontaminirano obdelano z posebnimi postopki za odstranitev tveganja za plesen in zagotavljanje varnosti izdelka, ustreza standardom varnosti hrane v pekarnah

Brez primesi mehansko očiščeno in presejano za odstranitev tuji materialov in neželenih sestavin, zagotavlja enotno kakovost in nima vpliva na pekarsko predelavo

V skladu s predpisi za živila ustreza strogi mednarodni standardom varnosti hrane in kakovosti (ISO), primerno za neposredno uporabo pri proizvodnji hrane in slaščic

Prehransko bogat profil poleg visoke vsebine vlaknin vsebuje tudi obilje vitaminov, antioksidantov in esencialnih maščobnih kislin, kar obogati prehransko vrednost pekarskih izdelkov

Enostavna uporaba v formulacijah enakomerna velikost delcev in nevtralen okus, lahko se brezhibno meša z moko za torte, moko za kruh in drugimi sestavinami za pekarniško proizvodnjo brez vpliva na izvirni okus

Priročnost takoj za uporabo prihrani čas in stroške obdelave, neposredno uporabno v domačih in industrijskih pekarniških proizvodnih scenarijih

Primerno kot visokokakovostna funkcionalna pomožna sestavina za moko za torte, moko za kruh in druge sestavine za pekarniško proizvodnjo. Lahko se dodaja tudi slaščicam, piškotom, parižanom in drugim pečenim ter zračnim (na pari) jedem, da se izboljša okus in prehranska vrednost. Priporočena količina je 10 % do 20 % glede na količino pekarniških surovin. Bogata vsebnost prehranske vlaknine in hranil v izdelku učinkovito izboljša teksturo tort in kruha ter poveča skupno prehransko vrednost pekarskih izdelkov.