Ulje od rižinog oštapa je vrsta ulja koje se ekstrahira iz tvrdog vanjskog sloja riže, poznatog kao oštapić. Postalo je popularno u kuhinjama jer je relativno blago i dobro podnosi visoke temperature tijekom kuhanja. Većina ljudi voli ulje od rižinog oštapa jer ne utječe previše na okus hrane. Također je svijetle boje, pa hranа nakon pripreme izgleda privlačno. Korištenjem ulja od rižinog oštapa prženje, dimljenje ili pečenje može biti mnogo jednostavnije i nutritivnije. U Zhunong Mizhen-u rafiniramo ulje od rižinog oštapa metodom koja je pažljivo obrađena i zadržava svojstva prirodnog ulja. Naš premium ulje od rižinog oštapa je glatko, hrskavo i svježe, pa je savršeno za bilo koji obrok; svaki obrok.
Ulje od brazde je jedinstveno po tome što sadrži prirodne hranjive tvari koje vašem tijelu trebaju. Na primjer, bogato je antioksidansima. Antioksidansi neutraliziraju loše stvari koje se zovu slobodni radikali, koji mogu oštetiti stanice i učiniti da se razbolite. Ulje od brazde također izobiluje vitaminom E, koji prehranjuje kožu i pruža određenu zaštitu srcu. Dok se neka ulja brzo razgrađuju pri kuhanju na visokim temperaturama, ulje od brazde ne podliježe tome. To znači da ostaje stabilno i ne stvara štetne kemikalije tijekom kuhanja. Zamislite da pržite svoju omiljenu hranu bez brige o otrovnim isparenjima ili promijenjenom okusu – to je upravo ono što nudi ulje od brazde. Također ima pravu kombinaciju masnoća, uglavnom nezasićenih masnoća koje su bolje za vaše srce. Neka ulja su bogata zasićenim masnoćama, koje mogu biti štetne za zdravlje ako ih konzumirate u velikim količinama. Osim toga, ulje od brazde daje energiju i pomaže tijelu da apsorbira vitamine. Prirodne spojeve u ulju od brazde čak smanjuju kolesterol. Onima koji žele zdravo jesti, ali istovremeno uživaju u ukusnim jelicima, preporučujemo ulje od brazde. Isto tako, nakon jela ne ostavlja osjećaj težine na trbuhu, kao što to čine mnoga druga masna ulja. Kod tvrtke Zhunong Mizhen pobrinuli smo se da naše ulje od brazde sačuva sve te korisne sastojke, kako biste svaki put tijekom kuhanja mogli uživati u svim prednostima. Uostalom, ulje od brazde sadrži vrijedne sastojke poput orizanol i octacosanol koji doprinose njezinim zdravstvenim prednostima.
Kada ste spremni kupiti rižino ulje u većim količinama, ključno je pronaći dobavljača s kojim možete izgraditi dugotrajnu suradnju. Zhunong Mizhen nudi rižino ulje pažljivo proizvedeno i posebno visoke kvalitete. Koristimo moderne strojeve i kontrolirane uvjete kako bi ulje uvijek ostalo čisto i svježe. Kvaliteta je sve pri veleprodajnom kupovljanju jer na kraju određuje uspjeh vašeg poslovanja ili kulinarskih rezultata. Također nudimo različite veličine i pakiranja našeg rižinog ulja koje zadovoljavaju širok spektar kupaca – od prehrambenih tvornica do restorana. Izravno surađujemo s farmama i tvornicama kako bismo upravljali procesom na svakoj razini, od riže do boce ulja. Time osiguravamo da naš proizvod ne sadrži punila, dodatke ili loše sastojke. Mnogi naši kupci kažu da im je užitak kuhati s našim rižinim uljem jer omogućuje ravnomjerno kuhanje i ima čisti okus. Naša dostava je brza i pouzdana, pa ćete svoje ulje primiti na vrijeme. Možete zatražiti uzorke prije kupnje većih količina kako biste bili sigurni u kvalitetu. Odabir ZHUNONG MIZHEN znači odabrati rižino ulje koje će vašoj hrani dati bolji okus i zdraviju hranu. Bilo da prodajete hranu ili kuhamo za obitelj, pravi dobavljač rižinog ulja može napraviti ogromnu razliku. Naš tim je spreman pomoći vam razumjeti kako rižino ulje može zadovoljiti vaše potrebe te ponuditi najbolju cijenu. Kupujući veleprodajno rižino ulje kod nas, surađujete s profesionalcima koji su strastveni prema kvaliteti i osiguravaju vašu zadovoljstvo.
Vruće i zdravo!#6: Ulje od sjevena (za zauzete poslovne kuhinje.) Ovo ulje izvodi se iz vanjskog sloja žitarica poput riže, poznatog kao sjeveno. Jedan od glavnih razloga zbog kojih kuhari vole kuhati s uljem od sjevena je taj što podnosi visoke temperature, ali se ne spali. Poslovne kuhinje moraju brzo spremati hranu na visokoj temperaturi, pa im je potrebno ulje koje je stabilno i ne dimi lako. Ulje od sjevena ima visoku točku dimljenja, pa se hrana može brzo i sigurno pripremiti bez dimljenja kuhinje ili pokvarivanja okusa hrane.
Malo ljudi puno zna o ulju od brazde i ta neznalica može uzrokovati pogrešna mišljenja o ovom ulju kada je riječ o kuhanju. Jedna je zabluda da ulje od brazde nije dobro za prženje ili kuhanje na visokim temperaturama. Neki misle da su žitarice krhka i brzo proksidiraju, ali to ne vrijedi za ulje od brazde. Ulje od brazde ima vrlo visoku temperaturu dimljenja i može se zagrijavati na visoke temperature bez gorenja ili proizvodnje otrovnog dima. Zbog toga je savršeno za prženje, pečenje i sve ostalo što zahtijeva visoku temperaturu!
Također postoji pogrešan strah da ulje od brazde ima jak okus ili čudan okus koji će preplaviti okus vaše hrane. Međutim, ulje od brazde zapravo ima prilično suptilan i neutralan okus. To osigurava da ne utone okuse bilo koje hrane koju stavite u usta. Naprotiv, dopušta da istinski dobri okusi istaknuti. Zbog toga u mnogim restoranskim kuhinjama možete vidjeti da koriste ulje od brazde – sav okus, a bez preterivanja.
Kako pohraniti ulje od ljuske Rižina Kako biste ulje dugo vrijeme imali svjež i ukusan okus, vrlo je važno pravilno ga pohraniti. Ulje od ljuske može se brzo pokvariti ili progorkati ako se ne pohranjuje na odgovarajući način. Razlog tome je taj što ulje može mirisati ili imati neugodan okus, odnosno može biti manje koristan za zdravlje. U Zhunong Mizhenu posvećeni smo ideji da vam pomognemo očuvati visoku kvalitetu ulja od ljuske za kuhanje, a jedan od načina je upravo dobra pohrana. Također preporučujemo da ulje od ljuske držite podalje od izravnog svjetla i topline kako biste sačuvali njegove hranjive sastojke, baš kao što se ulje iz germena riže treba pohranjivati.
Autorska prava © Hunan Zhunong Mizhen Biotechnology Co., Ltd. Sva prava pridržana - Politika privatnosti-Blog
EN