Minyak bekatul adalah jenis minyak yang diekstraksi dari lapisan luar keras beras, yang dikenal sebagai bekatul. Minyak ini semakin populer di dapur karena rasanya yang relatif ringan dan cocok digunakan pada suhu tinggi. Kebanyakan orang menyukai minyak bekatul karena tidak terlalu memengaruhi rasa makanan mereka. Warnanya juga ringan, sehingga makanan tampak menarik setelah dimasak. Saat Anda memasak dengan minyak bekatul, menggoreng, menumis, atau memanggang bisa menjadi lebih mudah dan lebih bernutrisi. Di Zhunong Mizhen, kami memurnikan minyak bekatul dengan metode yang diproses secara cermat dan mempertahankan sifat alaminya. Produk unggulan kami minyak bekatul halus, renyah, dan segar sehingga sangat cocok untuk setiap hidangan; setiap kali makan.
Minyak dedak merupakan satu-satunya jenis yang mengandung nutrisi alami yang dibutuhkan tubuh Anda. Minyak ini kaya akan antioksidan, sebagai contoh. Antioksidan melawan zat-zat berbahaya yang disebut radikal bebas, yang dapat merusak sel dan membuat Anda sakit. Dan minyak dedak juga kaya akan vitamin E, yang menyehatkan kulit serta memberikan perlindungan bagi jantung Anda. Sementara beberapa minyak bisa cepat terurai saat dimasak dengan suhu tinggi, minyak dedak tidak demikian. Artinya, minyak ini tetap stabil dan tidak membentuk zat kimia berbahaya saat dipanaskan. Bayangkan diri Anda menggoreng makanan kesukaan tanpa khawatir asap beracun atau perubahan rasa—itulah yang terjadi dengan minyak dedak. Minyak ini juga memiliki komposisi lemak yang tepat, terutama lemak tak jenuh yang lebih baik bagi kesehatan jantung. Beberapa minyak mengandung lemak jenuh tinggi, yang bisa membahayakan kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan. Selain itu, minyak dedak memberi energi dan membantu tubuh menyerap vitamin. Senyawa alami dalam minyak dedak bahkan dapat menurunkan kadar kolesterol. Bagi mereka yang ingin makan sehat namun tetap menyukai hidangan yang lezat, minyak dedak bisa menjadi pilihan. Dan minyak ini tidak meninggalkan rasa berat setelah makan, seperti banyak minyak berminyak lainnya. Di Zhunong Mizhen, kami memastikan minyak dedak kami mempertahankan semua kandungan baik ini untuk Anda, sehingga Anda dapat menikmati manfaat lengkapnya dalam setiap kali memasak. Faktanya, minyak dedak mengandung komponen berharga seperti oryzanol serta octacosanol yang berkontribusi terhadap manfaatnya bagi kesehatan.
Ketika Anda siap membeli minyak dedak dalam jumlah besar, sangat penting untuk menemukan pemasok yang dapat membangun hubungan jangka panjang. Zhunong Mizhen menghadirkan minyak dedak yang diproduksi secara cermat dan berkualitas sangat tinggi. Kami menggunakan mesin modern dan kondisi terkendali agar minyak selalu tetap murni dan segar. Saat membeli secara grosir, kualitas adalah segalanya karena pada akhirnya hal ini menentukan nasib bisnis atau masakan Anda. Kami juga menawarkan berbagai ukuran dan kemasan minyak dedak yang sesuai untuk berbagai jenis pelanggan—mulai dari pabrik makanan hingga restoran. Kami bekerja sama langsung dengan pertanian dan pabrik untuk mengelola proses di setiap tahap, dari beras hingga botol minyak. Hal ini memastikan tidak ada pengisi, zat tambahan, atau bahan buruk yang masuk ke produk kami. Banyak pelanggan kami mengatakan bahwa mereka menikmati memasak dengan minyak dedak kami karena memasaknya merata dan memiliki rasa yang bersih. Selain itu, pengiriman kami cepat dan andal, sehingga Anda menerima minyak tepat waktu. Anda bisa mendapatkan sampel sebelum membeli dalam jumlah besar, guna memastikan kepuasan Anda terhadap kualitasnya. Memilih ZHUNONG MIZHEN berarti memilih minyak dedak yang dapat membuat makanan Anda lebih lezat dan lebih sehat. Baik Anda menjual makanan atau memasak untuk keluarga, pemasok minyak dedak yang tepat dapat membuat perbedaan besar. Staf kami siap membantu Anda memahami bagaimana minyak dedak dapat memenuhi kebutuhan Anda, serta menawarkan harga terbaik. Ketika Anda membeli minyak dedak grosir dari kami, Anda bekerja sama dengan para profesional yang peduli terhadap kualitas dan memastikan Anda puas.
Panas & Sehat!#6: Minyak Bekatul (untuk dapur komersial yang sibuk.) Minyak ini berasal dari lapisan luar biji-bijian seperti padi, yang dikenal sebagai bekatul. Salah satu alasan utama koki menyukai memasak dengan minyak bekatul adalah karena tahan terhadap suhu tinggi, tetapi tidak mudah terbakar. Dapur komersial harus memasak makanan dengan cepat dan pada suhu tinggi, sehingga menyediakan minyak yang stabil dan tidak mudah menghasilkan asap merupakan keharusan. Minyak bekatul memiliki titik asap yang tinggi, sehingga makanan dapat dibuat dengan cepat dan aman tanpa menghasilkan asap di dapur atau merusak rasa makanan.
Beberapa orang mengetahui banyak tentang minyak dedak, dan ketidaktahuan ini dapat menyebabkan pemahaman yang keliru mengenai minyak tersebut dalam konteks memasak. Salah satu kesalahpahaman adalah bahwa minyak dedak tidak baik untuk menggoreng atau memasak pada suhu tinggi. Sebagian orang beranggapan bahwa minyak biji-bijian itu rapuh dan cepat menjadi tengik, namun hal ini tidak berlaku pada minyak dedak. Minyak dedak sendiri memiliki titik asap yang sangat tinggi dan dapat dipanaskan hingga suhu tinggi tanpa terbakar atau menghasilkan asap beracun. Hal ini menjadikannya cocok untuk menggoreng, memanggang, dan semua metode masak lain yang membutuhkan panas!
Ketakutan yang keliru lainnya adalah bahwa minyak dedak memiliki rasa yang kuat atau aneh sehingga akan mendominasi rasa makanan Anda. Padahal, minyak dedak sebenarnya memiliki rasa yang cukup halus dan netral. Hal ini memastikan bahwa minyak tersebut tidak menutupi cita rasa makanan apa pun yang Anda konsumsi. Sebaliknya, minyak ini memungkinkan rasa asli makanan benar-benar keluar. Karena itulah di banyak dapur restoran, Anda akan menemukan mereka menggunakan minyak dedak—semua soal rasa, tanpa mengorbankan kualitas.
Cara menyimpan minyak dedak Cara yang tepat untuk menyimpan produk makanan ini sangat penting, jika Anda ingin rasanya tetap segar dan lezat dalam waktu lama. Minyak dedak akan cepat rusak atau menjadi tengik jika tidak disimpan dengan baik. Hal ini karena minyak dapat berbau tidak sedap atau berasa aneh atau tidak lagi baik untuk kesehatan Anda. Di Zhunong Mizhen, kami berkomitmen pada prinsip membantu Anda menjaga kualitas minyak dedak tinggi untuk keperluan memasak, dan salah satunya adalah dengan menyimpannya secara tepat. Kami juga merekomendasikan agar minyak dedak dijauhkan dari cahaya langsung dan panas untuk menjaga nutrisinya, sama seperti cara minyak biji padi harus disimpan.
Hak Cipta © Hunan Zhunong Mizhen Biotechnology Co., Ltd. Dilindungi Undang-undang - Kebijakan Privasi-Blog
EN