Uleiul de brană este un tip de ulei extras din stratul dur exterior al orezului, cunoscut sub numele de brână. A devenit popular în bucătării deoarece are un gust relativ blând și se pretează bine la temperaturi ridicate. Majoritatea oamenilor apreciază uleiul de brană deoarece nu influențează prea mult gustul mâncărurilor lor. De asemenea, este ușor la culoare, astfel încât alimentele arată bine după gătit. Atunci când gătiți cu ulei de brană, prăjirea, călitul sau coacerea pot fi mult mai simple și mai nutritive. La Zhunong Mizhen, rafinăm uleiul de brană printr-o metodă procesată minuțios, care păstrează proprietățile sale naturale. Uleiul nostru premium ulei de brană este fluid, crocant și proaspăt, deci este perfect pentru orice masă; pentru fiecare masă.
Uleiul de bursă este unic în acest sens că are nutrienți naturali de care corpul dumneavoastră are nevoie. De exemplu, este bogat în antioxidanți. Antioxidanții combate substanțe dăunătoare numite radicali liberi, care pot deteriora celulele și vă pot îmbolnăvi. Iar uleiul de bursă este bogat în vitamina E, care hrănește pielea și oferă o anumită protecție inimii. În timp ce unele uleiuri se pot degrada rapid la temperaturi ridicate în timpul gătitului, uleiul de bursă nu face acest lucru. Asta înseamnă că rămâne stabil și nu formează substanțe chimice nesănătoase atunci când este gătit. Imaginați-vă că prăjiți mâncarea preferată fără a vă face griji din cauza fumului toxic sau a unui gust schimbat — acesta este efectul uleiului de bursă. De asemenea, are o combinație potrivită de grăsimi, în principal grăsimi nesaturate, care sunt mai bune pentru inima dumneavoastră. Unele uleiuri conțin multe grăsimi saturate, care pot fi dăunătoare sănătății dacă sunt consumate în cantități mari. În plus, uleiul de bursă este energizant și ajută organismul să absoarbă vitaminele. Substanțele naturale din uleiul de bursă reduc chiar și colesterolul. Pentru cei care doresc să mănânce sănătos, dar apreciază totodată mâncarea gustoasă, uleiul de bursă poate fi o opțiune valoroasă. Și nu lasă acea senzație de greutate după masă, cum fac atâtea uleiuri grase. Aici, la Zhunong Mizhen, ne asigurăm că uleiul nostru de bursă păstrează toți acești componenți benefici pentru dumneavoastră, astfel încât să puteți beneficia de toate avantajele la fiecare preparare. De fapt, uleiul de bursă conține componente valoroase precum oryzanol și octacosanol care contribuie la beneficiile sale pentru sănătate.
Atunci când sunteți gata să cumpărați ulei de bob în cantități mari, este esențial să găsiți un furnizor cu care să puteți construi o relație pe termen lung. Zhunong Mizhen aduce la masa negocierilor ulei de bob produs cu grijă și de calitate deosebit de ridicată. Utilizăm echipamente moderne și condiții controlate pentru ca uleiul să rămână mereu pur și proaspăt. La achizițiile în regim angro, calitatea este totul, deoarece în cele din urmă determină succesul afacerii dumneavoastră sau al bucătăriei. De asemenea, oferim o varietate de dimensiuni și ambalaje diferite pentru uleiul nostru de bob, adaptate unei game largi de clienți — de la fabrici de alimente la restaurante. Cooperăm direct cu ferme și fabrici pentru a gestiona procesul în fiecare etapă, de la orez până la sticla de ulei. Acest lucru asigură că niciun adaos, niciun ingredient necorespunzător nu pătrunde în produsul nostru. Mulți dintre clienții noștri ne spun că le place să gătească cu uleiul nostru de bob, deoarece acesta asigură o gătire uniformă și are un gust curat. De asemenea, livrarea noastră este rapidă și sigură, astfel încât să primiți uleiul la timp. Puteți obține mostre înainte de a face cumpărături în cantități mari, garantându-vă satisfacția legată de calitate. Alegerea ZHUNONG MIZHEN înseamnă a alege uleiul de bob care poate face mâncarea dumneavoastră mai gustoasă și mai sănătoasă. Indiferent dacă vindeți alimente sau gătiți pentru familia dumneavoastră, un furnizor potrivit de ulei de bob poate face o diferență enormă. Echipa noastră este pregătită să vă ajute să înțelegeți cum uleiul de bob poate satisface nevoile dumneavoastră și să ofere cel mai bun preț. Când cumpărați ulei de bob în regim angro de la noi, colaborați cu profesioniști pasionați de calitate și dedicați satisfacției dumneavoastră.
Fierbinte și sănătos!#6: Ulei de bob (pentru bucătii comerciale aglomerate.) Acest ulei este obținut din stratul exterior al cerealelor, cum ar fi orezul, cunoscut sub numele de bob. Unul dintre motivele principale pentru care bucătarii apreciază gătitul cu ulei de bob este faptul că rezistă la temperaturi înalte, fără a se arde. Bucătiile comerciale trebuie să prepare mâncarea rapid și la temperaturi ridicate, așa că oferirea unui ulei stabil, care nu produce fum ușor, este esențială. Uleiul de bob are un punct de fum ridicat, astfel încât mâncarea poate fi preparată repede și în siguranță, fără a invada bucătăria cu fum sau a strica gustul alimentelor.
Puțini oameni cunosc multe despre uleiul de bob și această lipsă de cunoaștere poate duce la unele idei greșite despre acest produs atunci când vine vorba de gătit. O concepție eronată este că uleiul de bob nu este potrivit pentru prăjit sau pentru gătit la temperaturi înalte. Unii consideră că uleiurile din cereale sunt instabile și devin rapid râncede, dar acest lucru nu este valabil pentru uleiul de bob. Uleiul de bob are un punct de fum foarte ridicat și poate fi încălzit la temperaturi mari fără să ardă sau să producă fum toxic. Acest lucru îl face ideal pentru prăjit, copt la grătar și orice altceva care necesită căldură!
O altă teamă neîntemeiată este că uleiul de bob are un gust puternic sau ciudat, care ar acoperi aroma alimentelor. De fapt, uleiul de bob are un gust destul de subtil și neutru. Astfel, acesta nu acoperă aromele oricărui aliment pe care îl consumați. Dimpotrivă, permite ca aromele autentice să iasă în evidență. De aceea, în multe bucătării de restaurant veți observa că se folosește ulei de bob – tot gustul, fără nicio interferență.
Cum se păstrează uleiul de germeni de orez Modalitatea corectă de a păstra acest produs alimentar este foarte importantă, dacă doriți ca gustul să rămână proaspăt și delicios pentru o perioadă lungă. Uleiul de germeni de orez se poate deterioara sau îmbrănci rapid dacă nu este stocat corespunzător. Acest lucru se întâmplă deoarece uleiul poate miroși urât sau poate avea un gust neplăcut, sau poate fi mai puțin benefic pentru sănătatea dumneavoastră. La Zhunong Mizhen, suntem dedicați ideii de a vă ajuta să mențineți calitatea ridicată a uleiului de germeni de orez pentru gătit, iar unul dintre moduri este păstrarea sa corespunzătoare. Vă recomandăm, de asemenea, să păstrați uleiul de germeni de orez departe de lumina directă și de căldură pentru a-i conserva nutrienții, în mod similar cu modul în care ulei de germe de orez ar trebui păstrat.
Drepturi de autor © Hunan Zhunong Mizhen Biotechnology Co., Ltd. Toate drepturile rezervate - Politica de confidențialitate-Blog
EN