Branolie is een type olie dat wordt gewonnen uit de harde buitenlaag van rijst, ook wel bekend als het kaf. Het heeft aan populariteit gewonnen in keukens omdat het relatief mild is en goed geschikt voor koken bij hoge temperaturen. De meeste mensen zijn fan van branolie omdat het weinig invloed heeft op de smaak van hun eten. Het is ook licht van kleur, waardoor gerechten er goed uitzien na het koken. Wanneer u kookt met branolie, kan bakken, sauteren of bakken zoveel eenvoudiger en voedzamer zijn. Bij Zhunong Mizhen raffineren wij branolie op een zorgvuldig verwerkte manier die de natuurlijke eigenschappen behoudt. Onze premium branolie is soepel, knapperig en fris, dus perfect voor elke maaltijd; elke maaltijd.
Branolie is uniek omdat het natuurlijke voedingsstoffen bevat die uw lichaam nodig heeft. Het is bijvoorbeeld rijk aan antioxidanten. Antioxidanten bestrijden vervelende stoffen die vrije radicalen worden genoemd, en die cellen kunnen beschadigen en u ziek kunnen maken. Branolie bevat ook veel vitamine E, wat de huid voedt en een zekere bescherming biedt voor uw hart. Terwijl sommige oliën snel kunnen afbreken bij koken op hoge temperatuur, doet branolie dat niet. Dat betekent dat het stabiel blijft en geen ongezonde chemicaliën vormt tijdens het koken. Stel u voor dat u uw favoriete gerecht kunt bakken zonder zorgen over giftige dampen of veranderde smaak — dat is precies wat gebeurt met branolie. Het bevat ook de juiste combinatie van vetten, voornamelijk onverzadigde vetten die beter zijn voor uw hart. Sommige oliën zijn rijk aan verzadigd vet, wat slecht kan zijn voor uw gezondheid als u er te veel van eet. Bovendien geeft branolie energie en helpt het uw lichaam vitaminen op te nemen. De natuurlijke verbindingen in branolie verlagen zelfs het cholesterolgehalte. Voor mensen die gezond willen eten maar ook van smaakvolle maaltijden houden, is branolie een goede keuze. En het laat niet dat zware gevoel na het eten achter, zoals zo veel vette oliën doen. Hier bij Zhunong Mizhen zorgen wij ervoor dat onze branolie al deze goede eigenschappen behoudt, zodat u bij elk kookmoment volop profiteert. Sterker nog, branolie bevat waardevolle componenten zoals oryzanol en octacosanol die bijdragen aan de gezondheidsvoordelen.
Wanneer u klaar bent om rijstolie in bulk te kopen, is het van cruciaal belang om een leverancier te vinden waarmee u een duurzame relatie kunt opbouwen. Zhunong Mizhen levert rijstolie die zorgvuldig en van bijzonder hoge kwaliteit wordt geproduceerd. Wij werken met moderne machines en gecontroleerde omstandigheden, zodat de olie altijd puur en vers blijft. Bij groothandel is kwaliteit alles, aangezien dit uiteindelijk het lot van uw bedrijf of kookkunst bepaalt. We bieden ook een verscheidenheid aan verschillende formaten en verpakkingen van onze rijstolie, geschikt voor een breed scala aan klanten – van voedselfabrieken tot restaurants. Wij werken direct samen met boerderijen en fabrieken om het proces in elke fase te beheren, van rijst tot fles olie. Dit zorgt ervoor dat er geen vulstoffen, additieven of slechte ingrediënten in ons product terechtkomen. Veel van onze klanten vertellen ons dat ze graag koken met onze rijstolie, omdat deze gelijkmatig kookt en een schone smaak heeft. Daarnaast is onze levering snel en betrouwbaar, zodat u uw olie op tijd ontvangt. U kunt monsters ontvangen voordat u grote hoeveelheden koopt, om uw tevredenheid over de kwaliteit te garanderen. Kiezen voor ZHUNONG MIZHEN betekent kiezen voor de rijstolie die uw gerechten lekkerder en gezonder maakt. Of u nu voedsel verkoopt of kookt voor uw gezin, de juiste leverancier van rijstolie kan een enorm verschil maken. Onze medewerkers staan klaar om u te helpen begrijpen hoe rijstolie aan uw behoeften kan voldoen, en om de beste prijs te bieden. Wanneer u rijstolie in bulk bij ons koopt, werkt u samen met professionals die gepassioneerd zijn over kwaliteit en erop toezien dat u tevreden bent.
Heet & Gezond!#6: Emblikolie (voor drukke commerciële keukens). Deze olie wordt gewonnen uit de buitenlaag van granen zoals rijst, bekend als emblik. Een belangrijke reden waarom koks graag koken met emblikolie is omdat deze een hoge hittebestendigheid heeft, maar niet brandt. Commerciële keukens moeten snel en bij hoge temperaturen koken, dus het aanbieden van een olie die stabiel is en niet makkelijk rookt, is essentieel. Emblikolie heeft een hoog rookpunt, waardoor eten snel en veilig bereid kan worden zonder dat de keuken vol rook komt of de smaak van het eten verpest wordt.
Slechts weinig mensen weten veel over tarwekiemolie en die onwetendheid kan leiden tot verkeerde ideeën over het product bij het koken. Een misvatting is dat tarwekiemolie niet geschikt is voor frituren of koken bij hoge temperaturen. Sommigen denken dat graanolie breekbaar is en snel ranzig wordt, maar dat geldt niet voor tarwekiemolie. Tarwekiemolie heeft zelfs een zeer hoog rookpunt en kan tot hoge temperaturen worden verhit zonder te branden of giftige dampen te produceren. Dit maakt het ideaal voor frituren, grillen en alle andere bereidingen waarbij hitte nodig is!
Ook een onterechte angst is dat tarwekiemolie een sterke of vreemde smaak heeft die de smaak van je eten overheerst. Maar tarwekiemolie heeft eigenlijk een vrij subtiele en neutrale smaak. Hierdoor overschaduwt het de smaken van wat je eet niet. Integendeel, het zorgt ervoor dat de echte smaken naar voren kunnen komen. Daarom zie je in veel restaurantkeukens dat ze kiezen voor tarwekiemolie – het biedt alle smaak, zonder op te dringen.
Hoe tarwekiemolie op te slaan De juiste manier om dit eetbare product op te slaan is zeer belangrijk als u wilt dat het lang vers en heerlijk blijft smaken. Tarwekiemolie zal snel achteruitgaan of ranzig worden als deze niet goed wordt bewaard. Dat komt omdat de olie dan kan gaan stinken, vreemd smaken of minder gezond voor u kan zijn. Bij Zhunong Mizhen staan wij ervoor om u te helpen uw hoogwaardige tarwekiemolie geschikt te houden voor kookdoeleinden, en daarbij behoort ook een goede opslag. Wij raden ook aan om tarwekiemolie uit de buurt van direct licht en warmte te houden om de voedingsstoffen te behouden, net zoals rijstkiemolie opgeslagen dient te worden.
Copyright © Hunan Zhunong Mizhen Biotechnology Co., Ltd. Alle rechten voorbehouden - Privacybeleid-Blog
EN