Hvetekli er en type olje som utvinnes fra risens harde ytrelag, kjent som kli. Den har vunnet popularitet i kjøkkenet fordi den er relativt mild og tåler høye temperaturer godt. De fleste liker hvetekliolje fordi den ikke påvirker smaken av maten så mye. Den er også lys i fargen, slik at rettene ser gode ut etter steking. Når du koker med hvetekliolje, blir steking, sautering eller bakeing enklere og mer næringsrik. Hos Zhunong Mizhen raffinerer vi hvetekliolje med en metode som er nøye prosessert og som bevarer dens naturlige egenskaper. Vår premium hvetekliolje er jevn, sprø og frisk, så den er perfekt til alle måltider; til hvert eneste måltid.
Hvetekli er unikt i sin slag fordi det inneholder naturlige næringsstoffer som kroppen din trenger. Det er for eksempel rikt på antioksidanter. Antioksidanter bekjemper skadelige frie radikaler, som kan skade celler og gjøre deg syk. Hvetekli er også rikt på vitamin E, som næres av huden og gir noe beskyttelse til hjertet. Mens noen oljer kan brytes ned raskt ved matlaging med høy varme, gjør ikke hvetekli det. Det betyr at det forblir stabilt og ikke danner ufriske kjemikalier når det stekes. Tenk deg å steke din favorittrett uten bekymring for giftig røyk eller endret smak – det er akkurat det som skjer med hvetekli. Det har også den rette kombinasjonen av fett, hovedsakelig umettede fettsyrer som er bedre for hjertet. Noen oljer er rike på mettede fett, som kan være dårlig for helsen hvis du spiser mye av det. I tillegg gir hvetekli energi og hjelper kroppen med å absorbere vitaminer. De naturlige forbindelsene i hvetekli senker til og med kolesterol. For de som ønsker å spise sunn mat, men likevel liker godt smakende måltider, kan vurdere hvetekli. Og det etterlater ikke den tunge følelsen etter måltidet, slik mange andre fettdrikke oljer gjør. Her hos Zhunong Mizhen sørger vi for at vårt hvetekli beholder alle disse gode egenskapene, slik at du kan nyte full nytte av det hver gang du koker mat. Faktisk inneholder hvetekli verdifulle komponenter som oryzanol og oktakosanol som bidrar til dens helsefordeler.
Når du er klar til å kjøpe hvetekli-olje i bulk, er det avgjørende å finne en leverandør som du kan bygge et langsiktig forhold til. Zhunong Mizhen tilbyr hvetekli-olje produsert med omtanke og av spesielt høy kvalitet. Vi bruker moderne maskiner og kontrollerte forhold slik at oljen alltid forblir ren og frisk. Når du kjøper i større mengder, er kvalitet alt, siden det til slutt bestemmer skjebnen til din virksomhet eller matlaging. Vi tilbyr også en rekke ulike størrelser og emballasjer av vår hvetekli-olje, tilpasset et bredt spekter av kunder – fra matfabrikker til restauranter. Vi samarbeider direkte med gårder og fabrikker for å styre prosessen i alle faser, fra ris til oljeflaske. Dette sikrer at ingen fyllstoffer, tilsetningsstoffer eller dårlige ingredienser kommer med i vårt produkt. Mange av våre kunder forteller oss at de liker å lage mat med vår hvetekli-olje, siden den ofte gir jevn steking og en ren smak. I tillegg er leveringene våre raske og pålitelige, slik at du mottar oljen din til riktig tid. Du kan få prøver før du kjøper store mengder, for å sikre din tilfredshet med kvaliteten. Å velge ZHUNONG MIZHEN er å velge hvetekli-olje som kan gjøre maten din både bedre og sunnere. Uansett om du selger mat eller lager mat til familien din, kan den rette leverandøren av hvetekli-olje gjøre en stor forskjell. Vårt personale er klart til å hjelpe deg med å forstå hvordan hvetekli-olje kan dekke dine behov, og gi deg den beste prisen. Når du kjøper hvetekli-olje i bulk hos oss, jobber du med profesjonelle som bryr seg om kvalitet og sørger for at du er fornøyd.
Varmt og sunnt!#6: Skallolje (for travle kommersielle kjøkken.) Denne oljen er hentet fra ytterlaget av korn, som for eksempel ris, kjent som skall. En viktig grunn til at kokker liker å steke med skallolje er at den tåler høy varme uten å brenne. Kommersielle kjøkken må lage mat raskt og ved høy temperatur, så det er et must med en olje som er stabil og ikke røyker lett. Skallolje har et høyt røykpunkt, noe som gjør at mat kan lages raskt og sikkert uten at kjøkkenet fylles av røyk eller smaken på maten ødelegges.
Få vet mye om skrøpelolje, og denne uvitenheten kan føre til feilaktige oppfatninger om produktet når det brukes til matlaging. En myte er at skrøpelolje ikke egner seg til steking eller matlaging ved høy varme. Noen tror at kornoljer er ustabile og raskt blir sur, men det gjelder ikke skrøpelolje. Skrøpelolje har nemlig et svært høyt røykpunkt og kan oppvarmes til høy temperatur uten å brenne eller produsere giftig røyk. Det gjør den perfekt for steking, grilling og alt annet som krever varme!
En annen uriktig frykt er at skrøpelolje har en sterk eller merkelig smak som vil overdøve matens smak. Men skrøpelolje har faktisk en ganske mild og nøytral smak. Dette sikrer at den ikke drukner smaken av den maten du spiser. Derimot lar den de gode, ekte smakene komme fram. Derfor er det mange restaurantkjøkkener som velger skrøpelolje – alt av smak, uten noen dramatikk.
Hvordan lagre riskrem The proper way to store this edible product is highly important, if you want it taste fresh and delicious for long. Bran oil will deteriorate or become rancid quickly if not adequately stored. That’s because the oil may stink or taste funny or not be so good for you. At Zhunong Mizhen, we are committed to the idea of helping you to maintain your high quality bran oil for cooking purposes, and one way is storing it conveniently well. We also recommend keeping bran oil away from direct light and heat to preserve its nutrients, much like how havregjærnolje bør lagres.
Copyright © Hunan Zhunong Mizhen Bioteknologi Co., Ltd. Alle rettigheder forbeholdes - Personvernerklæring-Blogg
EN