EN
Bahan terbitan padi menjadi perbualan utama dalam kalangan mereka yang terlibat dalam perindustrian makanan dan memang berasalan kerana banyak kelebihan yang ditawarkan oleh bahan unik ini yang kini mengubah cara kita melihat proses pengeluaran.
Kelebihan menggunakan padi
Bahan-bahan berasaskan beras sangat pelbagai. Salah satu faedah utama dalam penggunaan bahan berasaskan beras dalam pengeluaran makanan ialah keserbagunaannya. Tepung beras, minyak dedak beras dan kanji beras mempunyai pelbagai aplikasi dalam semua jenis produk daripada pembuatan roti hingga makanan ringan dan sos. Keserbagunaan ini membolehkan peracik menghasilkan pelbagai produk untuk memenuhi pelbagai citarasa pengguna.
Bahan makanan berasaskan tepung beras
Dalam dunia makanan borong, kecekapan adalah segalanya. Bahan-bahan terbitan beras sedang membantu syarikat makanan meningkatkan kecekapan operasi mereka serta menambah baik kualiti produk. Serat diet beras perang boleh bertindak sebagai tokoferyl dalam sos atau sup dan menstabilkan produk pada masa yang sama dengan mengekalkan rasa yang licin tanpa berpisah.
Mengapa pembeli borong
Semakin banyak pada serat diet beras sedang mencari produk bahan mentah berbasis beras, seperti yang disediakan oleh Zhunong Mizhen, untuk menghasilkan barangan makanan yang memenuhi keperluan kesihatan pengguna. Beras merupakan makanan yang paling ramai orang di seluruh dunia bergantung kepadanya, dan ia dikira sebagai bahan yang berkhasiat dan mudah dicerna.
Apa Yang Anda Tidak Tahu Tentang Bahan-Bahan Berbasis Beras
Terdapat beberapa mitos mengenai bahan berbasis beras yang mungkin dianggap oleh pembeli borong sebagai alasan untuk tidak memasukkannya ke dalam produk mereka. Salah satu salah faham ialah bahawa bahan isian berbasis beras bersifat hambar dan membosankan. Namun, komponen berbasis beras sebenarnya boleh membantu menjadikan makanan lebih sedap dan menarik, memberikan rasa yang sedikit manis serta sensasi yang ringan seperti udara.
Resipi-resipi terkini yang menjadi trend
Bahan-bahan berbasis beras kini sedang menjadi trend dan pembekal makanan borong boleh turut serta dengan menggunakannya dalam pelbagai resipi. Antara resipi-resipi terkini yang menjadi trend termasuklah ekstrak yis padi digunakan dalam pembuatan roti tanpa gluten, mi beras untuk tumisan dan sup, serta susu beras apabila anda mencari alternatif tanpa tenusu.