चावल से प्राप्त सामग्री खाद्य उत्पादन में लोकप्रिय हैं और इसका अच्छा कारण है क्योंकि इन अद्वितीय सामग्रियों में बहुत कुछ है जो उत्पादन के प्रति हमारे दृष्टिकोण को बदल रहा है।
चावल के उपयोग के फायदे
चावल आधारित सामग्री बहुमुखी होती है। खाद्य उत्पादन में चावल आधारित सामग्री के उपयोग के संबंध में इसकी बहुमुखी प्रकृति एक प्रमुख लाभ है। बेकरी से लेकर स्नैक्स और सॉस तक सभी प्रकार के उत्पादों में चावल का आटा, चावल की भूसी का तेल और चावल का स्टार्च उपयोग किया जाता है। यह लचीलापन फॉर्मूलेटर को विभिन्न उपभोक्ता स्वाद के अनुरूप उत्पाद बनाने में सक्षम बनाता है।
चावल के आटे आधारित खाद्य सामग्री
थोक खाद्य उत्पादों की दुनिया में दक्षता सब कुछ है। चावल से प्राप्त सामग्री खाद्य कंपनियों को अपने संचालन को अधिक कुशल बनाने और उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद कर रही है। ब्राउन राइस डाइटरी फाइबर एक सॉस या सूप में टोकोफेरॉल के रूप में कार्य कर सकता है और एक साथ उत्पाद को स्थिर भी कर सकता है जिससे यह अलगाव के बिना चिकनाई भरा मुख स्पर्श बनाए रख सके।
थोक खरीदार क्यों
अधिकाधिक पर चावल का आहार फाइबर उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की जरूरतों को पूरा करने वाले खाद्य उत्पादों के उत्पादन के लिए वे झुनोंग मिज़ेन द्वारा प्रदान किए गए उत्पादों जैसे नए चावल-आधारित सामग्री उत्पादों की तलाश कर रहे हैं। चावल एक ऐसा भोजन है जिस पर दुनिया भर के अधिकांश लोग आहार के रूप में निर्भर करते हैं, और इसे पौष्टिक, पचाने में आसान सामग्री माना जा सकता है।
चावल-आधारित सामग्री के बारे में वह जो आप नहीं जानते
चावल-आधारित सामग्री को लेकर कुछ मिथक हैं जिन्हें थोक खरीदार अपने उत्पादों में इन्हें शामिल न करने का कारण मान सकते हैं। एक गलत धारणा यह है कि चावल-आधारित भराव फीके और उबाऊ होते हैं। लेकिन चावल-आधारित घटक वास्तव में भोजन को अधिक स्वादिष्ट और आकर्षक बनाने में मदद कर सकते हैं, जिससे थोड़ा मीठा स्वाद आता है और हल्कापन महसूस होता है।
शीर्ष ट्रेंडिंग व्यंजन
चावल-आधारित घटक वर्तमान में लोकप्रिय हैं और थोक खाद्य आपूर्तिकर्ता विविध व्यंजनों के लिए इसका उपयोग करके इस ट्रेंड में शामिल हो सकते हैं। शीर्ष ट्रेंडिंग व्यंजनों में शामिल हैं चावल यीस्ट निष्कर्ष ग्लूटेन-मुक्त बेकिंग में उपयोग किया जाता है, तले हुए और सूप के लिए चावल के नूडल्स और डेयरी-मुक्त विकल्प की तलाश में होने पर चावल का दूध।
