কীভাবে চালের উপাদানগুলি খাদ্য উৎপাদনকে বদলে দিচ্ছে

খাদ্য উৎপাদনের সঙ্গে যুক্ত সকলের মধ্যেই চাল থেকে প্রাপ্ত উপাদানগুলি নিয়ে চর্চা হচ্ছে এবং ভালো কারণেই, কারণ এই অনন্য উপাদানগুলি অনেক কিছু দিতে পারে যা আমাদের উৎপাদন পদ্ধতির দৃষ্টিভঙ্গি পরিবর্তন করছে।

চাল ব্যবহারের সুবিধাগুলি

ভাত ভিত্তিক উপাদানগুলি অত্যন্ত বহুমুখী। খাদ্য উৎপাদনে ভাত ভিত্তিক উপাদানগুলি ব্যবহারের সময় এর বহুমুখিতা হল একটি প্রধান সুবিধা। বেকারি থেকে শুরু করে স্ন্যাকস ও সস পর্যন্ত সব ধরনের পণ্যে চালের গুঁড়ো, চালের ভুসি তেল এবং চালের শ্বেতসারের প্রয়োগ রয়েছে। এই নমনীয়তা ফর্মুলেটরদের বিভিন্ন ভোক্তা স্বাদ অনুযায়ী পণ্য তৈরি করতে সাহায্য করে।

চালের গুঁড়ো ভিত্তিক খাদ্য উপাদান

হোয়্যারহাউজ খাদ্যের জগতে, দক্ষতা হল সবকিছু। খাদ্য কোম্পানিগুলিকে তাদের কার্যক্রম আরও দক্ষ করে তোলার পাশাপাশি উন্নত মানের পণ্য তৈরি করতে ভাত থেকে উদ্ভূত উপকরণগুলি সাহায্য করছে। ব্রাউন রাইস ডায়েটারি ফাইবার একটি সস বা সুপে টোকোফেরল হিসাবে কাজ করতে পারে এবং একই সাথে পণ্যটিকে পৃথক না করে মসৃণ মুখের অনুভূতি বজায় রাখতে দেয়।

কেন হোয়্যারহাউজ ক্রেতারা

আরও বেশি এবং বেশি চালের ডায়েটারি ফাইবার খাদ্য উপকরণ তৈরি করার জন্য চালের ভিত্তিক নতুন উপাদানের পণ্যগুলি, যেমন ঝুনং মিজেন দ্বারা সরবরাহিত পণ্যগুলি, খুঁজছেন যা ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের প্রতি লক্ষ্য রাখে। বিশ্বব্যাপী অধিকাংশ মানুষ খাদ্য হিসাবে চালের উপর নির্ভর করে, এবং এটিকে পুষ্টিকর, হজম করা সহজ উপাদান হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

চালের ভিত্তিক উপাদান সম্পর্কে আপনি যা জানেন না

চালের ভিত্তিক উপাদান সম্পর্কে কয়েকটি ভুল ধারণা রয়েছে যা হোয়্যারহাউস ক্রেতারা তাদের পণ্যগুলিতে এগুলি রাখা থেকে বিরত থাকার কারণ হিসাবে বিবেচনা করতে পারেন। একটি ভুল ধারণা হল যে চালের ভিত্তিক পূরণগুলি স্বাদহীন এবং বিরক্তিকর। কিন্তু চালের ভিত্তিক উপাদানগুলি আসলে খাবারকে আরও সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় করে তুলতে সাহায্য করতে পারে, একটি সামান্য মিষ্টি স্বাদ এবং হালকা অনুভূতি আনে।

শীর্ষ ট্রেন্ডিং রেসিপি

চালের ভিত্তিক উপাদানগুলি এখন ফ্যাশনে আছে এবং হোয়্যারহাউস খাদ্য সরবরাহকারীরা এটি বিভিন্ন রেসিপিতে ব্যবহার করে এই ট্রেন্ডে চড়তে পারেন। কয়েকটি শীর্ষ ট্রেন্ডিং রেসিপির মধ্যে রয়েছে চালের খামির নিষ্কাশন গ্লুটেন-মুক্ত বেকিংয়ে ব্যবহৃত হয়, ভাজি এবং স্যুপের জন্য চালের নুডলস এবং দুগ্ধ-মুক্ত বিকল্প খুঁজছেন তখন চালের দুধ।