EN
В бързия свят, в който живеем днес, все повече марки избират да включват функционални съставки на базата на ориз в своите продукти. Zhunong Mizhen е пример за такава марка, водеща тази промяна. Предимствата на ориза като функционална съставка са многобройни, както по отношение на здравето, така и устойчивостта.
Предимства на функционалните съставки на базата на ориз
Функционални предимства на оризовите съставки за производители и потребители. Едно забележително предимство е тяхната хранителна стойност. Оризът е източник на хранителни вещества като витамини, минерали и антиоксиданти. Като добавят бяла рисова хранителна клетка към продуктите си, марките имат възможността да подобрят профила за здраве на предлаганото от тях и да привлекат вниманието на потребителите, грижещи се за здравето си.
Защо оризовите съставки са предпочитани от марките
Има много причини, поради които марките се насочват към оризови съставки. Първо, оризът е лесно достъпен и евтин зърнен продукт, което намалява цената на продуктите, направени от оризови алтернативи. Това хранителни влакна в кафяво оризово зърно позволява на марките да запазят конкурентни цени, докато предлагат продукти с високо качество на потребителите. Оризът е често срещан основен продукт в хранителния режим на повечето култури по света и неговите вродени свойства означават, че оризовите компоненти имат международно признание сред широк спектър от потребители.
Оризови функционални храни вече наближават
Използването на съставки от ориз набира популярност в хранителната индустрия и все повече производители приемат този тип функционални съставки. Тази тенденция, един от факторите, предизвикващи тези въпроси, има връзка с нарастващото търсене на всичко здравословно и естествено. Продуктите, направени със съставки от ориз, включително брашно и нишесте, често се считат за по-здравословни алтернативи на традиционните видове, тъй като обикновено съдържат по-малко мазнини и калории, като в същото време осигуряват важни хранителни вещества като витамини и минерали. Освен това, съставките от ориз не съдържат глютен и са подходящи за потребители, които са чувствителни към пшеница или глютен. Тази гъвкавост и аспектът на благополучие при съставките от ориз са причината те да привличат вниманието на марки, които търсят начини да отговарят на променящата се потребителска среда.
Добавяне на съставки от ориз към вашата продуктовa гама
Има различни методи за използване на съставки, получени от ориз, във вашите продукти, например чрез използване хранителни влакна от кафяво оризово зърно като безглутенова алтернатива на брашното от пшеница или включване на олио от ендосперма на ориз поради високата му точка на възпламеняване и много лекия му аромат. Можете също така да добавяте оризов протеин към продукти като растителен източник на протеин, например в протеинови блокчета или шейкове. Добавянето на оризови съставки към вашия продуктов портфолио, базирани на ориз, ще ви направи по-привлекателни за повече потребители, особено на днешния конкурентен пазар.
Защо марките преминават към оризови съставки
Има няколко причини, но една от тях са здравословните качества на тези съставки. Различните варианти на базата на ориз съдържат по-малко мазнини и калории, което е по-полезно за здравето в сравнение с обичайните алтернативи. Освен това всички съставки на базата на ориз са без глютен и подходящи за потребители с чувствителност или алергия към глютен. Допълнителен плюс за марките, преминаващи към ориза, е неговата изключителна универсалност. От оризово брашно до оризов протеин, тези съставки имат разнообразни приложения в множество продукти.