EN
У овом брзог света у којем се налазимо, све већи број брендова одлучује да додају функционалне састојке на бази пиринца у своје производе. Зhunong Mizhen је пример таквих брендова који воде ову промену. Предности пиринца као функционалног састојка су такође многоструке, у смислу здравља и одрживости.
Предности функционалних састојака на бази пиринца
Функционалне користи састојка на бази пиринча за произвођаче и потрошаче. Једна од посебних предности је њихова хранљива вредност. Риж је извор хранљивих материја као што су витамини, минерали и антиоксиданси. Додавањем бијело рижиће дијететска влакна уколико се у вези са својим производима, брендови имају могућност да побољшају профил доброће онога што нуде и да привуку интерес потрошача који су свесни здравља.
Зашто су брендови вољени са састојацима на бази пиринца
Постоји много разлога зашто су брендови прешли на ингредијенте на бази пиринца. Прво, пиринц је лако доступно и јефтино жито, што затим смањује цену производа направљених од алтернатива пиринцу. Ово дијететска влакна у смеђу рижу омогућава брендовима да одржавају цене конкурентне док потрошачима пружају производе врхунског квалитета. Рижа је уобичајен основни материјал у исхрани већине култура широм света и њени урођени својства значи да компоненте на бази пиринча имају светску привлачност за широк спектар потрошача.
Функционална храна на бази пиринца сада је на хоризонту
Употреба састојака од пиринца се појављује у просјеку хране и многи произвођачи усвајају ове врсте функционалних састојака. Овај тренд, један од фактора који подстичу ова питања, има везе са све већом потражњом за све здравим и природним. Производи направљени од састојака на бази пиринца, укључујући брашно и скроб, често се сматрају здравијим замена за традиционалне сорте јер имају тенденцију да буду мањи у масти и калоријама док пружају неопходне хранљиве материје као што су витамини и минерали. Осим тога, састојци пиринча су без глутена и погодни су за потрошаче који су осетљиви на пшеницу или глутен. Ова флексибилност и добробит са састојака на бази пиринца били су разлог због којег привлаче пажњу брендова који желе да задовоље промјењу потрошачког пејзажа.
Додавање састојака на бази пиринца у ваш асортиман производа
Постоје различити начини да се у своје производе користе састојци који су добијени од пиринца, на пример, користећи дијететска влакна од смеђег пиринца као алтернатива пшеничном брашно без глутена, или укључујући уље од пиринчевих отрупа због високог тачка запаљења и веома лагг карактеристичног укуса. Такође можете попрскати протеином пиринца у производе као биљни извор протеина, у стварима као што су протеински баре или шхејкови. Додавање састојака на бази пиринца у ваш портфолио производа на бази пиринца чини вас привлачним више потрошача, посебно на данашњем конкурентном тржишту.
Зашто се брендови мењају на састојеке на бази пиринца
Постоји неколико разлога, али један од њих су здравствени квалитети ових састојака. Различите опције на бази пиринца имају мање масти и калорија, што је здравије у поређењу са уобичајеним алтернативама. Осим тога, сви састојци на бази пиринча су без глутена и погодни су за потрошаче са осетљивошћу на глутен или алергијом. Додатна привлачност за брендове који прелазе на пиринц је то што је тако свестрана састојак. Од рижевог брашна до протеина риже, ови састојци имају различите примене у више производа.