EN
Vo svete, v ktorom dnes žijeme, sa čoraz viac značiek rozhoduje pridávať do svojich produktov funkčné ingrediencie na báze ryže. Zhunong Mizhen je príkladom takejto značky, ktorá tento trend vedie. Výhody ryže ako funkčnej ingrediencie sú mnohopočetné, pokiaľ ide o zdravie a udržateľnosť.
Výhody funkčných ingrediencií na báze ryže
Funkčné výhody zložiek na báze ryže pre výrobcov a spotrebiteľov. Jednou z nápadných výhod je ich výživová hodnota. Ryža je zdrojom živín ako vitamíny, minerály a antioxidanty. Pridaním biela ryžová vláknina v prípade, že sa značky zameriavajú na svoje výrobky, majú schopnosť zlepšiť profil pohody toho, čo ponúkajú, a získať záujem spotrebiteľov, ktorí si uvedomujú svoje zdravie.
Prečo sú suroviny na báze ryže obľúbené
Existuje mnoho dôvodov, prečo sa značky rozhodli pre ingrediencie na báze ryže. Po prvé, ryža je ľahko dostupná a lacná obilnina, čo znižuje cenu výrobkov vyrobených z alternatív ryže. Toto je... dietetické vlákno v hnedom ryži umožňuje značkám udržať ceny konkurencieschopné a zároveň spotrebiteľom dodávať produkty najvyššej kvality. Ryža je bežnou základnou potravinou vo väčšine kultúr na celom svete a jej prirodzené vlastnosti znamenajú, že zložky na báze ryže sú celosvetovo atraktívne pre široké spektrum spotrebiteľov.
Na obzore sú už funkčné potraviny na báze ryže
Používanie ryžových surovín sa rozširuje vo výživovom priemysle a mnohé výrobné spoločnosti tieto funkčné ingrediencie začínajú uplatňovať. Tento trend, ktorý je jedným z faktorov vyvolávajúcich uvedené otázky, súvisí s rastúcim dopytom po všetkom zdravom a prírodnom. Produkty vyrobené z ryžových surovín vrátane múky a škrobu sú často považované za zdravšiu náhradu tradičných druhov, pretože obsahujú menej tukov a kalórií a zároveň poskytujú nevyhnutné živiny ako vitamíny a minerály. Navyše sú ryžové ingrediencie bez lepku, čo ich robí vhodnými pre spotrebiteľov citlivých na pšenicu alebo lepok. Práve táto pružnosť a aspekt zdravia spojený s ryžovými ingredienciami sú dôvodom, prečo si získavajú pozornosť značiek, ktoré sa snažia reagovať na meniaci sa spotrebiteľský trh.
Pridanie ryžových ingrediencií do vášho sortimentu produktov
Existuje viacero spôsobov, ako využiť ryžové ingrediencie vo svojich produktoch, napríklad použitím vláknina z hnedé ryže ako bezlepkovú alternatívu pšeničnej múky alebo vrátane oleja z ryžových otrub vzhľadom na jeho vysoký bod vzplanutia a veľmi jemnú charakteristickú chuť. Do výrobkov môžete tiež pridať ryžový proteín ako rastlinný zdroj bielkovín, napríklad do energetických tyčiniek alebo nápojov. Ak do svojho sortimentu pridáte ryžové ingrediencie, budete zaujímavejší pre viac spotrebiteľov, najmä na dnešnom konkurenčnom trhu.
Prečo sa značky presúvajú na ryžové ingrediencie
Je niekoľko dôvodov, ale jedným z nich sú zdravotné vlastnosti týchto zložiek. Rôzne ryžové alternatívy obsahujú menej tukov a kalórií, čo je priaznivejšie pre vaše zdravie v porovnaní s bežnými alternatívami. Okrem toho sú všetky ryžové zložky bez lepku a vhodné pre spotrebiteľov s citlivosťou alebo alergiou na lepok. Ďalším dôvodom, prečo sa značky presúvajú k ryže, je jej veľká všestrannosť. Od ryžovej múky po ryžový proteín majú tieto zložky rôzne uplatnenia vo viacerých výrobkoch.