מזין את המעיים ומעורר תועלת לעור! הייתי קורא לו אוצר נסתר בעולם התרפיה המזוןית

אורז הוא הדמות המרכזית על שולחנות הארוחות הסיניים.

האורז הלבן שאנו אוכלים מדי יום הוא המוצר הסופי לאחר עיבוד מתקדם של אורז גלוי; בעוד שפרח האורז, שנמחק בתהליך העיבוד, נראה כפסולת, הוא למעשה "אוצר קטן של דגנים" עשיר במזון.

חברת Hunan Zhulong Mizhen Biotechnology Co., Ltd. פיתחה באופן מעמיק את התחום של עיבוד מעמיק של שיבולת השעורה. עם המטרה המקורית לתמוך בחקלאים והטכנולוגיה כבסיסה, היא מביאה לשולחנות האוכל של אלפי משפחות שיבולת שערה בריאה וטעימה, ופותחת אפשרויות חדשות לדייטות בריאותיות.

מהו קש של אורז?

פרח האורז הוא התוצר המשני העיקרי הנוצר במהלך טחינה של אורז חום לאורז מובחר. הוא מורכב מהקליפה החיצונית, שכבת האלורון, השכבה שמתחת לאלורון והגבעול, ומייצג כ-7% ממשקל הכולל של אורז גלוי.

הערה:
קליפת האורז ≠ פרח האורז

קליפת האורז היא השכבה החיצונית שמקיפה את פרח האורז ואינה אכילה, ושימושה העיקרי הוא בתעשייה; פרח האורז הוא השכבה המזינה והאכילה.

למה מוסרים את שכבת השעורה מהאורז הלבן היומי?

בפשטות, קיימים שני סיבות עיקריות:

תקופת אחסון ארוכה יותר:
שכבת השעורה באורז עשירה בשמנים, אשר נוטים להתנפח, להתייבש ולהתכלות. הסרת השעורה מאפשרת לאורז תקופת מדף ארוכה יותר.

טעם טוב יותר:
האורז החום עם שכבת השעורה בעל טקסטורה גסה ודורש זמן בישול ארוך יותר; האורז הלבן רך ורך, ומתאים יותר לטעמים הנפוצים.

כמה מזין היא שכבת השעורה?

ניתן לכנותה "מאגר מזון טבעי של חומרים מזינים"

שכבת השעורה מכילה מגוון חומרים מזינים חיוניים ותרכובות ביואקטיביות הדרושות לגוף האדם, וזה גם הסיבה היסודית לכך שאורז חום מספק יתרונות בריאותיים גדולים מאורז לבן.

חברת Zhulong Mizhen Biotechnology מחזיקה בתקנים איכותיים כדי להבטיח שהחומר המזין בשכבת השעורה נשמר באופן מדויק ומשומש בצורה יעילה:

אנטי-אוקסידנטים:
מכיל פוליפנולים, אוריזאנול, ויטמין E ועוד, ועוזר בהתנגדות לנזק חמצוני, הפחתת דלקת וסיכונים למחלות מסוימות, ומספק השפעות אנטיבקטריאליות מסוימות.

ויטמיני B:
עשיר בתיאמין, ניאצין, ריבופלבין, ויטמין B6 ואחרים, ותומך בסינתזה של DNA בתאים ומרפא את היכולת המוגבלת של הגוף לסנתז אותם.

מינרלים מגוונים:
כולל אבץ, ברזל, פוספורוס, סידן ועוד, ומשתתף פעולה בתהליכי העיכול, צמיחת השרירים ותקינה של מערכת החיסון.

חומר פעיל מיוחד:
מכיל פיטוסטירולים, γ-אוריזאנול, חומצות אמינו ועוד, ועוזר להפחית את ספיגת הכולסטרול, לתמוך בתקינה של רמת הסוכר בדם ולחץ הדם, לתמוך בריאות הלב וכלי הדם ולספק מזון איכותי לצמיחת הגוף.

שימושים מרובים שיבולת שועל

לא מוגבל לאכילה

במחקר והחקר של החברה, הערך של שיבולת השעורה עלה כבר מזמן על ממד יחיד וחדר לתחומים מרובים, ובכך השיג שדרוג תעשייתי באמצעות «המרת זבל למטמון»:

תוספות תזונתיות:
רכיבים פעילים כגון אראבינוקסילן המופק משיבולת השעורה יכולים לחזק את מערכת החיסון האנושית; תוספי שיבולת השעורה הוכחו גם לשפר את יעילות השינה ולשמר את הבריאות.

שמן קטיף אורז:
שמן שיבולת השעורה המופק בתהליכי דחיסה מכנית ותהליך חילוץ בממס הוא לא רק שמן בישול באיכות גבוהה, אלא גם עשיר בויטמינים ואנטיאוקסידנטים, מה שמזין את העור ומרטב את ק Scalp, ולכן הוא רכיב טבעי בתחומי טיפוח העור וטיפוח השיער.

תוספים מזוניים:
שיבולת השעורה מוספת לעיתים קרובות למזונות בריאות שונים ויוכלו להחליף חלק משומני התזונה. שמן שיבולת השעורה מסייע בהפחתת רמות הכולסטרול הכולל וכולסטרול ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה (LDL), ומשתלב לצרכים התזונתיים הבריאותיים המודרניים.

אוכלה באיכות גבוהה:
עשיר בפרוטאינים, מינרלים, ויטמינים ואנרגיה גבוהה, זהו תוספת איכותית לתזונה של עופות ובהמות.

חקלאות ירוקה:
לציטין מהשעורה של האורז ניתן להשתמש כדוחה טבעית של מזיקים כדי להפחית את השימוש בחומרי הדברה; הוא יכול גם לשפר את מבנה האדמה, להגביר את היכולת שלה להחזיק מים ולתמוך ברבייה של חרקים מועילים.

דרכים חדשות לאכול שעוורת אורז

קל להכין בבית, טעים ובריא

שיטה 1: ירקות מוצלים קלאסיים בשעוורת אורז

שיטה 2: אספסוף משעוורת אורז

שיטה 3: עוגת שעוורת אורז

שעוורת אורז במאכלים – בריאות בדרך

תומכים יחדיו באיכרים

שעורה קטנה מכילה את התזונה של דגנים וגם את התקווה לתעשיית הכפר.

חברת Hunan Zhulong Mizhen Biotechnology Co., Ltd. מתמקדת במחקר, פיתוח, ייצור ומכירה של מוצרים מקליפות אורז. עם הכוונה המקורית לתמוך באיכרים והתחייבות לאיכות, היא יוצרת מזונות בריאותיים מדגנים, מגינה על ארוחות היומיום שלכם ותומכת בשדרוג התעשייה הכפרית.

החל מהיום, שקולו לפתוח את הדרכים המגוונות לאכילת קליפות אורז. תוך שמתענגים על המאכלים הטעימים, תרגישו את הכוח הטבעי של הדגנים, ויחד עם Hunan Zhulong Mizhen נתמוך בהתפתחות התעשייה הכפרית ונבטיח שכל גרגר אורז ייעשה בו שימוש מלא.